用当年新收的种子，于8月上旬，在整好的畦上，按12-15厘米的行距进行条播，覆土约1.5厘米。温度在20-25℃时，播后约10天即可出苗，翌年苗高5-10厘米时，按株距15厘米定苗，并隔1行去1行，间出的苗可再移到另一块地栽种。由于种子繁殖生长期长，产量不高，故生产上一般多不采用。
在秋季10-11月采收时，选无病虫害、健壮完整的中小块茎作种茎，贮放于地窖或室内沙藏，并保持湿度在5℃左右较为适应。翌年4月取出，在整好的畦上按行距20-25厘米开5-6厘米深的沟，然后按株距15-20厘米下种。栽时要注意芽头向上，覆土4-5厘米，然后浇水1次。每亩用种茎60公斤左右。
