1.1糖

夏枯草中含游离的单糖、双糖及多糖。国外学者曾从夏枯草和大花夏枯草中分离得到游离的葡萄糖、半乳糖、果糖和蔗糖，结合的甘露糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖和鼠李糖。Tabba等人从夏枯草水提物中分得一种多聚糖夏枯草皂甙(prunellin)，经初步测定分子量为10000，分子中含有硫元素。

1.2 甾醇类化台物

孟正木等从夏枯草肩植物果穗、茎、叶等部位分离出8个甾醇类化合物．其中4个呈游离状态，4个为葡萄糖苷。主要有谷甾醇、豆甾醇、菠菜甾醇、葡萄糖苷和β-香树脂醇等。最近王祝举等人还检测出一种新的吡喃葡糖苷化合物，命名为夏枯草皂苷B。

1.3 有机酸

从夏枯草属植物中分离的有机酸类成分主要有酚酸和长链脂肪酸。包括顺式和反式的咖啡酸以及油酸、亚油酸、月桂酸、棕桐酸、肉豆蔻酸，硬脂酸和二十四烷酸。国内学者用GC—MS法，从夏枯草中分离得到软脂酸、软脂酸乙酯、6，9—十八碳二烯酸、硬脂酸、3，6，17— 二十碳三烯酸、油酸、花生油酸和辣木子油酸。王祝举等人还首次分离出一种新的有机酸：2α，3α—二羟基乌苏—12—烯—28—酸[3]。刘海兴等人已经测定了夏枯草中两种有效成分齐墩果酸和熊果酸的含量。

1.4 黄酮类化合物

发现主要为黄酮、黄酮醇、花青素及其苷，苷中的糖多在3位。主要有五羟黄酮、芳香苷，花青素、翠雀素、金丝桃苷、木犀草苷等。

1.5 甾酮类化合物

白毛夏枯草含有的杯苋甾酮具有抗肿瘤活性，最近刘斌等人分离并测定了白毛夏枯草中杯苋甾酮的含量[6]。

1.6 香豆素类化合物

俄国学者从夏枯草中分得3个香豆素类化合物，经理化常数测定及紫外和红外光谱分析推断为伞形酮、茛菪亭和七叶甙元。

1.7 挥发油类

夏枯草中含有多种挥发油，杨鹿佳等研究了夏枯草的挥发油成分，得油率为0.31%，利用GC/FT一IR从中共检出23个已知组分。其中1，8一桉油精和β一蒎烯占总挥发油含量60%以上。王海波等从夏枯草果穗挥发油检测出14个化合物，主要为l，6—环癸酮二烯、十六烷酸、三十六烷等。挥发油中的d-樟脑、d-小茴香酮、桉油精等都具有抗炎、抗菌、平喘和镇痛作用，有似桉叶、樟脑样清凉刺激之感，香气强烈，用于医药和化妆品。