安徽大平工贸（集团）有限公司，是总部位于巢湖市的一家民营集团企业，注册资金4660万元，主营油脂加工、贸易，兼营特种养殖、中药材加工、生态旅游和房地产开发等。集团的特种养殖业，拥有华东最大的太湖山养鹿场，梅花鹿、马鹿存栏量1500多头，良种波尔山羊和南江黄羊存栏量1000多头，为“全国中药材生产先进单位”，生产的“太鹿”牌鹿茸片、鹿茸酒、鹿茸血酒、参茸酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿筋等和绞股蓝系列茶多次被评为各级“特色产品”，行销海内外。

2008年总资产已达4亿元，员工千余人。 集团所属的核心企业——安徽大平粮油有限公司，是国家财政农业综合开发资金投资参股企业，注册资金14367.39万元，下辖非独立油脂加工企业3家，年油料加工能力达50万吨，为全省油脂行业之冠。公司坚持走主产高端、保健、特色、珍稀食用植物油脂的发展路线，主产的“大平牌”、“小康牌”系列植物油产品已达8大类（菜籽油、葵花籽油、油茶籽油、棉籽油、稻米油、大豆油、芝麻油、调和油）20多个品种，在国内珍稀、特种油脂产品市场享有盛誉。菜籽油、葵花籽油等均为全国、安徽省“放心油”产品，大平牌葵花籽油被认定为“绿色食品”、“省名牌农产品”，大平牌油茶籽油荣获2004年“中国（国际）林博会银奖”，大平牌菜籽油已被认定为国家、安徽省“无公害农产品”，先后被评为“安徽省名牌农产品”、“安徽省名牌产品”，2005年在中国油脂界和安徽省农产品与食品领域首获“中国名牌产品”荣誉称号。大平商标为“安徽省著名商标”、“巢湖市知名商标”。