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土壤温度梯度是指土壤温度随土壤深度变化而出现的阶梯式递增或递减的现象。温度梯度对土壤水、汽保持和运动有明显影响。土壤中的水、汽在温度影响下,可以从温度高处流向温度低处,无论在土壤水饱和还是非饱和的土壤中都会出现这种现象。