它主要由炉体、炉门框,环形炉栅和锅套构成,其特征在于: 所述炉体包括炉壳,炉底栅板,前、后挡灰板和炉脚,其中的前、后挡灰板构成一宽大的蓄灰室或燃烧室; 所述炉门框包括顶板、底板、活动分盖板和设在炉门框中部的托板,由托板、在托板前的横挡和炉门台构成三道通风夹槽; 所述环形炉栅包括在其开口上方的挡灰板,在其后侧的口形柴架及在其四周开设的通风窄槽,环形炉栅悬空地套设在炉壳上方的一个上小下大的圆锥台体的内套中,在环形炉栅上端面边沿四周均布有一组n形槽; 所述锅套包括铁锅锅套和铝锅铝套,其中的铁锅锅套放置在炉壳上端,其外形为一碗状并与其配套使用的炒锅口径相一致,并在铁锅锅套内均布有一组或多组n形槽,其中的铝锅锅套为一筒状套体,在其中也均布有一组n形槽,在n形槽底脚有几个环圈,分别套设在圆环上。