在国外蜂蜜甚至造假蜂蜜高价进入中国市场的同时,国产蜂蜜却在以令人瞠目的低价出口海外,多位业内人士一致认为,中国蜂蜜已经被贴上了“全球最廉价”的标签,其价格亟须回归到合理水平。
以成本价出口损害行业利益
“中国是数一数二的蜂蜜出口大国,每年的出口量都在10万吨左右,2012年更是达到11万吨,占世界蜂蜜贸易总量的1/4。”中国蜂产品协会会长王啉介绍说,中国出口的蜂蜜主要是原料,出口市场相对集中在日本和欧盟地区,还有少量出口到东南亚和中东国家。除了蜂蜜外,中国每年生产蜂王浆三四千吨、蜂胶300多吨,出口蜂蜡7000多吨,均居世界首位。
但是,中国出口的大量蜂蜜及蜂产品却没有卖出一个好价钱。
来自海关的最新统计数据显示,2013年1月至10月,中国出口蜂蜜数量为99830.7吨,同比增长14.6%;金额为19636.9万美元,同比增长15.6%;平均单价为1967.0美元/吨,同比增长0.8%。
“与同样出口蜂蜜原料的阿根廷、墨西哥等国相比,中国的蜂蜜价格平均每吨低一两千美元。而以出口蜂蜜成品小包装为主的德国、加拿大、澳大利亚、新西兰和美国等,拥有完善的生产支持体系、雄厚的财政补贴以及专业的机械化、信息化配套设施,这些国家的蜂蜜出口价格远远高于世界蜂蜜出口平均价,有时甚至是世界蜂蜜出口平均价的几倍,其目标为高端市场。”
中国食品土畜进出口商会一位不愿具名的负责人表示,平均单价不足2000美元/吨的中国蜂蜜被贴上了“全球最廉价”的标签,着实令人痛惜。
中国蜂产品协会常务副会长赵小川指出,虽然是重要的出口农产品,但国内对蜂蜜出口贸易却疏于监管,中国企业在国际市场上各自为战、无序竞争,依靠不断压低价格来抢占市场,“自杀性压价”使得中国的蜂产品出口价格越来越低。
切实推动蜂蜜价格合理回归
王啉表示,中国蜂蜜廉价,蜂农收入低,已经影响到蜂业的发展。如果消费者过度追求低价蜂蜜,会诱使厂家千方百计降低成本,难以保证蜂蜜质量,甚至会出现掺杂使假的情况,损害中国蜂蜜的国际声誉。
国内某知名蜂蜜品牌相关负责人坦言因为国内食品质量问题频发,国内很多消费者转向国外品牌,蜂蜜行业也一样。
“中国蜂蜜形象不佳,国际竞争力下降,市场占有率日益萎缩。”湖北一家蜂业科技有限公司的总经理指出,对于企业来说,目前的出口价格仅仅是成本价,根本无利可图。为了追求利润空间,出口企业依靠压低国内生产者的收购价格、通过退税甚至做假等手段来获利。可这样一来,造假掺假者获利,纯正的天然蜂蜜及蜂产品价格却在低位徘徊,伤害了蜂农积极性。
“蜜蜂和养蜂人的付出,应该是衡量蜂蜜价值的基本依据。但从目前的情况来看,国产蜂蜜价格偏低,无法体现出蜂蜜应有的价值,亟须回归到合理的价位。”王啉说。
中国蜂产品协会发布的《中国蜂蜜的现状与发展》白皮书指出,蜂蜜卖的太便宜不利于促进养蜂业的发展,蜂蜜价格低已经影响了养蜂业的发展。此外,成熟的市场竞争,应该是质量的竞争,品牌的竞争,而不应该是恶性的低价竞争。