南宁市第一中学食堂厨房抽油烟系统改造工程方案

每当老友来访或逢年过节,不少老人都喜欢下厨房露一手.单位节假日会餐时,伙房的师傅们不辞劳苦,在炉前灶边常常一忙就是几个小时.然而就在大家辛苦劳作的时候,厨房“头号杀手”——油烟却在悄悄接近我们.有研究表明,全球发展中国家每年大约有160万人被厨房油烟夺去性命,每20秒就有一人死于“厨房头号杀手”!

×××××单位食堂厨房设计方案说明 整体设计方案布局根据卫生、环保、消防的要求综合现场的实际情况，对贵单位的 厨房以及包厢的设计方案做如下说明： 食堂 （厨房） 1.食堂厨房设计可供就餐人数500人，按现代化标准食堂配置厨房设备 及餐位。 2.区域划分：男、女更衣室—收货区—农药残留检测室—副食库—主食 库—蔬菜加工—鱼肉加工—白案房—凉菜房—精加工、切配区—切配、 烹饪区—备餐区—售卖区—餐厅、包厢—餐具回收区—餐具消洗间。 3.烹饪区的排油烟系统及油烟净化系统；售卖间、洗碗区的排气系统； 厨房内的送鲜风系统。 4厨房内设计节能燃气热水机可以满足厨房所需的热水，消洗间配置餐 具传输机、超声波通道式洗碗机提高工作效率及卫生标准。 食堂餐厅 （包厢） 2.四个单独包厢分别按10-20人就餐设计，按现代化标准餐厅配置布局。 备注说明：食堂厨房各区域设备设施布局详见“厨房设

目前国内家庭所用的抽油烟机均从国外型号蜕变而来,是仿造西方发达国家的。它们的设计立足于外国人的烹调习惯,并不适合国人的烹调习惯。在充分利用现有的抽油烟机基础上,我们针对目前国内城市厨房特点开发了一种小

退休还不到半年的妻子不幸因肺癌去世,让丈夫实在无法接受。他们夫妻俩平时非常注意科学养生,几乎没有不良嗜好,怎么也会撞上癌魔呢?就在百思不得其解之际,偶然看到一篇《厨房油烟与家庭主妇肺癌高发》的文章,让丈夫恍然大悟。妻子每次做饭都要在厨房呆一个多小时,她怕开抽烟机费电,总是以开窗通风聊以自慰。丈夫越看越难受,悔恨自己当初的孤陋寡闻,竟然不知道——

改变"急火炒菜"的烹饪习惯。炒菜时,油温不要过热,以油锅冒烟为极限,这样不仅能减轻"油烟综合征",而且菜中的维生素也能得到更好地保存。尽量不用反复烹炸的油。反复烹

不久前,有一抽油烟机厂家登出广告称,其推出的特大功率抽油烟机功效达90%。然而,这是一则悖谬的广告。事实上,油烟是大容量的烟雾,而人的鼻孔只有3

随着人们生活品质的不断提高，一种新的污染引起了大家的注意，即厨房中的油烟污染。2007年夏天，中国室内装饰协会室内环境监测中心接到的投诉电话中，反映小区中邻居厨房油烟带来的污染占突出地位。

装修知识常识，希望对您有帮助，谢谢 知识常识分享 厨房抽油烟机管道太长怎么办口碑好的厨 房厨房抽油 导读:本文介绍在房屋装修，家具家电的一些知识事项，如果 觉得很不错，欢迎点评和分享。 不知道咱们会不会遇到这么的状况:厨房抽油烟机管道 太长了,这么无疑就会影响咱们的烹饪。不过,厨房离公共烟 道过远,致使厨房烟道太长,需求视实际状况来处理。而且厨 房抽油烟机管道太长了,也可能是与厨房抽油烟机的质量和 品牌有关连的。那么厨房抽油烟机管道太长怎样办呢,口碑 好的厨房厨房抽油烟机品牌有哪些呢?咱们无妨先来听听小 编怎样说的吧。 厨房抽油烟机管道太长怎么办: 1、假如是直接排到室外的话,对比好解决。 挑选大风量的抽油烟机,假如尺度没有约束,主张挑选 欧式烟机(也即是所谓的直吸),平等吸力的状况下直吸的作 用要远远高于侧吸的作用,是密闭的厨房,又不怎样

食堂厨房通风设计的一点体会——本稿件为食堂厨房通风设计的一点体会　　摘要：就食堂厨房通风设计，通风设备的选用等问题提出个人观点，认为食堂厨房排烟须经净化处理，并有组织排放，一些蒸煮间也必须进行排风设计。　　

环保治理工程设计方案 东莞市绿风环保机电工程有限公司2008年3月1 厨房油烟治理工程设计方案 一、概述 东莞市长安镇某公司采取内设有饭堂，厨房炒蒸炉在炒菜和蒸煮过 程中会产生一定数量的油烟和热水蒸汽混合废气，这部分废气如不经处 理而直接排放，会对周边环境及居民生活产生一定的影响。为了使其厨 房油烟能达到环保要求排放，该公司特委托东莞市朝晖环保设备有限公 司对此油烟提供治理设计方案,以供参考。 二、设计依据 1、《厨房油烟设计手册》； 2、《饮食业油烟排放标准》gb18483-2001； 3、现场勘察的有关资料。 三、设计原则 1、严格执行国家有关环境保护的各项规定，确保各项排放指标达到 国家及地区有关厨房油烟排放标准； 2、采用先进、合理、成熟、可靠的处理工艺； 3、工艺设计与设备选型能够在运行过程中具有较大的调节余地； 4、操作管理方便，节省动力消耗和运

为满足消费群体的需求，当前国内很多大型多层商业内餐饮的数量与日俱增，但是餐饮娱乐是一把双刃剑，可以给你带来比较多的人流，但如果餐饮中的排油烟系统做的不好，会引起油烟污染。本文以一个项目为例，探讨排油烟系统可能会在施工及运营过程中产生的问题及解决的方法。

如果建筑餐饮中的厨房排油烟系统设计不合理,室内油烟滞留,导致室内空气环境污染,最终会影响住户的身体健康,所以本文主要围绕对建筑餐饮厨房排油烟系统的合理有效的设计角度出发,根据餐饮厨房排烟的基本要求,从排油烟系统设计的主要解决方面入手,从而提升厨房排油烟系统的工作效率,为住户提供良好的居住环境。并且本文在此基础上,还列举了餐饮厨房排油烟系统的常见设备工艺,以及机器的选型应用,为以后的科研及应用提供参考借鉴。

实用文档 文案大全 厨房油烟废气治理工程 设 计 方 案 实用文档 文案大全 目录 一、基本概况.............................................1 二、设计依据、设计原则...................................1 1、设计依据...........................................1 2、设计原则...........................................1 3、排放标准...........................................2 三、污染物性质与处理方法.................................3 1、油烟废气的危害性...........................

兴宁区东沟岭位于南宁市东北部的五村岭以东,南梧二级公路穿境而过,地处交通要道。由于历史原因,东沟岭成为了有名的“非洲村”。从2002年5月起,南宁市兴宁区党委、政府以“三个代表”重要思想为指导,把开发东沟岭作为一项德政工程、民心工程来抓,造福于民。经过两年多的努力,东沟岭脱胎换骨,一个新型、现代化的社区初现。

对我国现行住宅厨房抽油烟机的现状及发展方向进行了研究,认为我国现行住宅厨房抽油烟机从环境保护的角度来看还存在盲区,以静态净化技术处置厨房油烟的方式有待改进。本文提出住宅厨房抽油烟机应以风量、风压、本体阻力、噪声、油烟净化率等五个指标作为主要设计依据和产品标准,并认为离心除油式家用抽油烟净化机应是我国住宅厨房抽油烟机的发展方向。

卓越服务打造精品成都厨联网络科技有限公司 1 中国厨房设备网 酒店厨房排油烟系统改造安装合同（模版） 甲方： 乙方： 根据《中华人民共和国合同法》和《建筑安装工程承包合同条例》及有关规 定，为明确双方在施工过程中的权利、义务和经济责任，经双方协商共同确认签 订本合同。 第一条工程概况 工程名称： 工程地点： 第二条工程承包范围 （一）本工程为厨房排油烟通风系统的设计、安装及施工。 乙方依据甲方功能要求进行厨房排油烟通风安装施工图纸设计，经甲方签字确认 后由乙方按照图纸进行施工。双方同意变更的部分另行计价，变更部分以双方确 认的变更单为准。 （二）具体内容 1、乙方提供工程承包范围内的厨房排油烟通风系统安装和调试服务。 2、乙方提供上述工程承包范围的厨房排油烟通风系统管道的安装施工；管 道采用镀锌板制作，专用密封材料密封。 （三）工程施工责任及其他说明事项 1、

厨房抽油烟机收集油对小鼠骨髓细胞微核影响

兴宁区东沟岭位于南宁市东北部的五村岭以东，南梧二级公路穿境而过，地处交通要道一由于历史原因，东沟岭成为了有名的“非洲村”。从2002年5月起，南宁市兴宁区党委、政府以“三个代表”重要思想为指导，把开发东沟岭作为一项德政工程、民心工程来抓，造福于民一经过两年多的努力，东沟岭脱胎换骨，一个新型、现代化的社区初现。

工程名称： 甲方（需方）： 乙方（供方）：京丰厨具设备厂 签定合同地点： 甲、乙双方关于职工食堂厨房设备采购及安装调试项目经协商一致，达成设备购销合同。 一、产品名称：厨房设备 二、生产厂家：天津市京丰厨具设备厂 三、设备工程总价：人民币（大写）捌万捌仟叁百元整 人民币（小写）￥88300 四、设备质量要求及供方对质量负责条件及期限： 1、产品具体数量、规格、型号、详见附件（天津市京丰橱具设备厂供货明细） 2、乙方提供的产品（包括零部件）必须是全新的，产品必须符合国家及行业标准。乙方承诺所供产品与确 定产品完全一致，如工程进度发展变化或自然灾害，必须双方以书面形式达成一致。 3、乙方对所供的厨房设备提供一年的免费保修期，（人为造成除外）并责任终身维修。保修期内因甲方的 人为因素而出现的质量问题，由甲方负责（如需乙方维修乙方只收材料费，不加收人工费）。 五、交货设备数量： 按照《天津

gxg365.org男装品牌,gxg官网,gxg官方旗舰店 酒店食堂厨房卫生管理制度 1为了贯彻执行国家《食品卫生法》和《食品加工、出售、饮食卫生五四制度》，切实把 好饮食卫生关，防止食物中毒事故和食源性疾病的发生，确保师生身体健康，特制订本 制度。一、食堂专设监控人员，在后勤处直接领导下检查各班组餐厅的各项卫生工 作。各班组餐厅接受上级卫生部门的检查和指导，接受用膳者的监督，及时发现并改正 存在的问题。二、非炊管人员(领导、卫生检查人员除外)不得进入厨房、熟食间、 售饭处。三、招收新工作人员必须先经过健康检查，取得健康证后方能上岗。炊管 人员按规定每年进行一次健康检查，不合要求的人员应及时调离工作岗位。炊管人员必 须经过食品卫生知识培训。四、餐厅卫生实行划区包干，责任到人。五、各餐 厅的卫生工作列入当月的考核内容，对不符合卫生要求的给予相应处罚。六、餐厅 工

用数值分析方法研究抽油烟机在不工作、工作、先工作三种模式下厨房内温度和油烟浓度的分布特性。假定排风量、油烟散发源温度和其散发速率为常量,对三种模型结果分析得出:没有抽油烟机的厨房中比开抽油烟机的厨房内最高温度高近20℃,油烟组分高20多倍。对比后两种工作模式,两种温度相差很小,但油烟组分在厨房上部却有一定的差异。

抽油烟机不同工作模式对厨房环境特性的影响——用数值分析方法研究抽油烟机在不工作、工作、先工作三种模式下厨房内温度和油烟浓度的分布特性。假定排风量、油烟散发源温度和其散发速率为常量，对三种模型结果分析得出：没有抽油烟机的厨房中比开抽油烟机的厨房...