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餐饮用具
《餐饮用钢化玻璃器皿》轻工行业标准已批准实施
《餐饮用钢化玻璃器皿》轻工行业标准已批准实施
QB/T4064-2010《餐饮用钢化玻璃器皿》轻工行业标准经中华人民共和国工业和信息化部于2010年11月22日批准发布,于2011年3月1日正式实施。该行业标准由东华大学、国家眼镜玻璃搪瓷制品质量监督检验中心和弓箭玻璃器皿(南京)有限公司负
餐饮制度汇编
餐饮服务单位食品安全管理制度汇编 洋县食品药品监督管理局 二〇一二年 餐饮服务单位食品安全管理制度目录 1. 从业人员健康培训管理制度 2. 从业人员个人卫生管理制度 3. 从业人员工作服管理制度 4. 食品进货查验记录管理制度 5. 食品贮存管理制度 6. 粗加工切配餐饮安全管理制度 7. 烹调加工餐饮安全管理制度 8. 面点加工餐饮安全管理制度 9. 凉菜加工餐饮安全管理制度 10. 裱花加工餐饮安全管理制度 11. 现榨饮料管理制度 12. 食品留样管理制度 13. 餐饮具清洗消毒保洁管理制度 14. 食品用设备设施管理制度 15. 餐厅食品安全管理制度 16. 食品添加剂管理制度 17. 食品添加剂和调味料公示管理制度 18. 餐厨废弃物处置管理制度 19. 食品安全检查管理制度 20. 食品安全事故应急处置预案 1、 从业人员健康、培训管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康、培训管