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厨房打荷盘头打花图
打图清单
编号 名称 规格 数量 单价 /元 金额 /元 总金额 /元 1 打印 A1 18 4 72 2 名片 1 50 50 编号 名称 规格 数量 单价 /元 金额 /元 总金额 /元 1 硫酸打印 A3 2 2 4 2 硫酸打印 A2 5 4 20 3 硫酸打印 A2+ 3 5 15 4 硫酸打印 A1 10 8 80 5 晒图 A3 16 0.8 12.8 6 晒图 A2 40 1.5 60 7 晒图 A2+ 24 2 48 8 晒图 A1 80 2.5 200 编号 名称 规格 数量 单价 /元 金额 /元 总金额 /元 1 硫酸打印 A1 5 8 40 2 硫酸打印 A2 1 4 4 3 硫酸打印 A3 1 2 2 4 晒图 A1 40 2.5 100 5 晒图 A2 8 1.5 12 6 晒图 A3 8 0.8 6.4 编号 名称 规格 数量 单价 /元 金额 /元 总金额 /元 1
厨房处罚制度
厨房处罚制度 为确保厨房工作正常开展，严肃劳动纪律，严把产品质量关，严格操作规程， 杜绝材料浪费，精工细作，做好每一道菜，保证每 —道出品的品质，形状，口 味要求，特制以下规范。 一、劳动纪律 (凡违反以下每条每次处以 10 元罚款，情节严重者处罚加倍或予以 辞退 )。1、按时上、下班，不准迟到早退，并由店长，厨师长召开班前会。 2、厨师因私事请假，必须提前作出书面申请，由店长和厨师长批准。 3、工作时间严禁串岗、溜岗，不做与本职工作无关的事。 4、严禁在工作场地抽烟、喝酒、吃零食。 5、工作时必须穿戴好工作服、帽。 6、爱护使用各种财产、工作器具，人为损坏物品照价赔偿。 7、严禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、当餐厅宾客未走时不准下班。 9、严禁非厨房人员进入工作间。 二 严格每道菜操作程序，保证出品、干净卫生、形状美观。 1、凡出品质量不好，造型不美，导致客人退菜，由当岗位厨师照价赔偿。