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餐饮空间设计说明

2024.11.17

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餐饮空间设计说明
(完整版)餐饮空间设计

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餐饮空间设计 ■餐饮空间的功能及种类 ■餐饮空间的设计规划 ■餐饮空间的设计要点 ■餐饮空间的设计程序 ■餐饮空间的创意设计 ■餐饮空间的色彩与陈设 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.. 基本要求: ■了解餐饮空间设计的分类及各类别空间的功能要求和设计要点; ■掌握正确的设计造型、色彩、技巧等具有装饰性的艺术手段,巩固室内设计 的基本知识,提高餐饮环境空间设计的综合创新能力。 第一节 餐饮空间的功能及其种类 一、餐饮空间的功能 1、用餐的场所 2、娱乐与休闲的场所 3、喜庆的场所 4、信息交流的场所 5、交际的场所 6、团聚的场所 二、餐饮空间的类别 1、高级宴会餐饮空间 2、普通餐饮空间 3、食街、快餐厅 4、西餐厅 5、酒吧 6、咖啡厅 ,茶吧 餐饮场所的空间组成 餐饮场所主要由 营业部分、加工及辅助部分和内部管理办公 部分组成。 1、营业部分 营业部分指接待

餐饮空间设计图

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餐饮空间设计案例 餐饮空间设计除了结合实际现场情况做出设计方案以外, 最重要的还有细节。 因为一个 餐厅的细节部分往往能在潜移默化中加深消费者的印象, 并且能巧妙地提高用户体验, 比如 在消费者等待区安装镜子, 这样会吸引很多女性消费者等等。 很多餐厅老板都抱怨为什么和 其他餐厅的设计风格一样而顾客就是喜欢去竞争对手的餐厅消费, 其实这里就是餐厅里的细 节部分在“作怪” 。 1. 2. 3. 4. 5. 6.

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