精品文献
大厂清真牛羊追溯招标公告
产品质量追溯性制度
产品质量追溯性管理程序 ⒈目的 为了防止在产品实现过程中混淆和误用产品更好的分析失效产品并采取纠正措施，并实现必要的产品追 溯性，确保产品能追溯至原始状态 . ⒉范围 适用本公司采购，生产，交付的产品。 ⒊定义 可追溯性是指通过记录来追溯产品的历史。 ⒋职责 4.1 供方负责对提交本公司的产品进行标识； 4.2 采购部 4.2.1负责监督供方对提交给本公司的产品进行标识 ; 4.2.2负责标识购进物品的产品属性。 4.3质量管理中心 4.3.1负责标识经监视和测量后产品的状态； 4.3.2负责监督仓库，生产现场物品的标识情况； 4.3.3负责追溯产品的形成过程。 4.4 生产车间负责标识生产过程的产品。 ⒌管理方法 5.1产品标识的内容：本公司产品进行标识，主要标识以下内容； 5.1.1 产品属性包括：产品的名称，产品规格，型号，产品的来源（公司代码） ，生产日期（批号）数量 等。 5
产品质量追溯制度
产品质量追溯制度 （一）农产品质量追溯制度 按照从生产到销售的每一个环节可相互追查的原则， 逐步建立农 产品生产、加工、运输、储藏（保鲜） 、销售等各个环节登记制度。 农产品生产加工企业、 农民专业合作经济组织应当建立农产品生产档 案，记载使用农用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停 用的日期及植物病虫害的发生和防治情况。 农产品销售者在购进农产 品时应当索要农产品质量合格证明， 并向农产品购买者出示有关农产 品质量合格的证明。实现农产品生产记录可查询、产品流向可追踪、 质量安全责任可追究的目标。 （二）农产品质量安全市场准入制度 为加强对农产品质量安全的监管，确保农产品消费安全，维护 公众健康，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》 ，全面实行蔬 菜瓜果类质量安全市场准入制度。 产品质量追溯制度 1、凡进入市场的蔬菜瓜果类农产品，必须具备县级以上人民政 府指定的部门或委托乡人民政