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法式地毯的维护
法式菜中的法兰西精致
法式菜中的法兰西精致
据联合国科教文组织宣布,三大菜系被列入非物质文化遗产名单:法国菜、地中海菜和墨西哥菜。很诧异:怎么没有中国菜?笔者见识少,对真正的地中海系的中东菜没有见识过,墨西哥菜太辣,地中海菜系也只尝过原汁原味的意大利菜,但是对法国菜的入围,是真正心服口服。这是联合国首次将餐饮文化列
珐琅铸铁锅的法式浪漫
珐琅铸铁锅的法式浪漫
法国人有一种深入骨髓的浪漫，即便是冰冷而深沉的铸铁锅，他们也能为它穿上一层觏丽的珐琅外衣，创造出这种透着贵族气质的珐琅铸铁锅，特别适台用来慢炖细煮，而且永远不用担心生锈，却能被主人得意地端上桌，威为餐桌上一道亮丽的风景。