精品文献
谷物粉类制成品标准
谷物加工技术课程论文
谷物加工技术课程论文 近年来我国稻米生产和流通有了很大的发展，稻米生产加工与国 内外市场的联动性不断增强。 由于精米加工能力比较弱， 对稻米生产 和流通的健康发展形成一定的制约， 所以加强稻米新产品的开发和生 产已经成为我国稻米产业发展的当务之急。 但大米的生产工艺已经基 本定型，所以国外一些技术力量雄厚的公司开发把工艺研究的重点放 在了稻米的深加工和综合利用上。 稻米的深加工和综合利用主要是对 稻米加工的主副产品进行进一步的充分利用， 开发出新的产品， 使稻 米资源得到有效的利用和极大的增值。 世界发达国家稻为的深加工主 要分米制食品和稻米深加工转化， 使之成为多品种、专用化、系列经。 食品、保健、医药、化工等工业生产需要的各种产品。 目前国内外也有很多大米加工的新产品， 美国路易斯安娜州南部 研究中心（SRRC）已经发明了一种以大米为基质的抗性淀粉产品。 抗 性淀粉在消化道中不被消化，
中国制成品出口比较优势及贸易结构研究
中国制成品出口比较优势及贸易结构研究
本文在144种制成品按技术含量分类的基础上,对1999—2009年期间我国制成品的出口比较优势及其稳定性、出口贸易结构及其变动程度进行了研究。研究结果表明:(1)我国出口产品在美国市场上的整体比较优势小于在世界市场上的比较优势;(2)无论是在世界市场还是在美国市场上,我国出口中具有比较优势的产品种类越来越多,出口比较优势变得更加稳定成熟,但是,这些产品主要是低技术含量制成品;(3)原本在我国制成品出口中占绝对优势地位的低科技含量制成品逐渐被高科技含量制成品所取代,目前高技术含量制成品已经成为我国第一大类出口产品。