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软木塞
回归软木塞?——对话澳洲巴罗莎谷罗世登酒庄(Rusden)
回归软木塞?——对话澳洲巴罗莎谷罗世登酒庄(Rusden)
编者：澳洲巴罗莎谷罗世登酒庄（Rusden）经过数年的实践决定弃用螺旋盖，回归软木塞，著名品酒专家朱利安就此和该酒庄庄主进行了对话。
软木塞对二氧化硫及水分的吸附能力
软木塞对二氧化硫及水分的吸附能力
本试验采用量热法和和测压法测定了天然软木粉对二氧化硫（SO2）和水分（H2O）的吸收能力。单物质的吸着等温线证实了之前采用热重法测得的结论：SO2可以很好的被软木塞表面化学吸收，而H20只能被物理吸收。此外，SO2和H20与软木塞的相互作用的过程更像是吸收而不是吸附。