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三宝红
金门三宝
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 金门三宝 作者：李耿源 来源：《南方》 2008 年第 09期 金门“小三通 ”后，这几年又陆续开放了福建、广东、浙江等地游客赴金门旅游，使我们有 幸登上了这座神秘的岛屿。 从厦门和平码头乘快轮，仅一个小时就到金门。金门与闽南地区一般村镇无异，民居红砖 玄瓦，檐牙高啄，保留闽南风韵；通行闽南语，饮食也是闽南风味。 金门旅游两天，让我印象深刻的是金门特产 “三宝”。 首宝为菜刀。在街市行走，让人惊讶于刀铺林立。进入刀铺，除了柜台里摆着上百种各式 刀具外，店堂一隅则弹壳弹头垒堆成山。原来，战时古宁头战役、 “八?二三”炮战，金门落下 百万发炮弹。战后，聪明的金门人走出掩体，用炮弹壳的优质钢材锻制菜刀。如今金门制刀业 已成为一大支柱产业，且按目前生产规模，那些炮弹壳还可供 “开采”300年以上。 军工材质加精工锻制，金门刀具锋利无比
套袋、“打吊瓶”、灭虫灯 魏永红种梨有“三宝”
套袋、“打吊瓶”、灭虫灯 魏永红种梨有“三宝”
"套袋时,应先把袋撑开,然后把幼果套进袋内,再将袋口从两边向中间果柄处挤褶,最后用铁丝扎紧在果柄上。"日前,在河南省汝南县板店乡魏岭村黄金梨种植基地,魏永红正在指导果农给幼果套袋。今年48岁的魏永红是魏岭村的农民,他从2000年开始种植果树,在10多年的果树种植管理过程中不断摸索,积累了很多好的经验和独特的管理新技术,成为远近闻名的果树栽培"土专家"。"要确保黄金梨生产达到高效、优质、无公害的