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上海红茱蕉
基于海红果白兰地调配的系列海红果酒生产工艺研究
基于海红果白兰地调配的系列海红果酒生产工艺研究
为了降低系列海红果酒的生产成本,采用海红果浓缩汁为原料酿造海红果白兰地及5°海红果酒,用鲜榨苹果汁调整海红果汁的初始糖酸值,研究苹果汁添加量、酵母接种量及发酵温度对5°海红果酒品质的影响,并通过海红果白兰地的调配得到7、10、12°系列海红果酒。结果表明,5°海红果酒发酵最适条件为:苹果汁添加量25%,发酵温度20℃,酵母接种量0.20g/L;该方法下所得的5°海红果酒果香浓郁,口感怡人;在5°海红果酒的基础上经海红果白兰地调配的系列海红果酒果香更为突出,口感俱佳,各项理化指标合格。
华南沿海红树林生态恢复工程
华南沿海红树林生态恢复工程 1 华南沿海红树林生态恢复工程实施背景 1.1华南沿海红树林分布 红树林是生长在热带、亚热带沿海滩涂上特有的木本植物，属常绿阔叶林。 全球红树林大致分布在南、北回归线之间，最北可达北纬 32°。最南可达南纬 33°，分为两个中心群系，一是西方群系，另一是东方群系。全师姐共有红树植 物 24 科，30 属，86 种。东方群系 74 种，西方群系 15 种，东西方群系重复 2 种，交叠 2种。我国的红树林在区系上属东方群系， 共有红树植物 16科，20属， 37 种，主要有白骨壤、桐花树、秋茄、老鼠簕、木榄、海莲、红树、红茄苳、 榄李、角果木、卤蕨、海漆、红海榄、海桑、木果楝等。 我国红树林自然分布于广东、 广西、福建、海南、台湾、香港、澳门等地区。 广东红树林主要以次生林为主，群落外貌结构简单。分布面积 4667hm2，共有红 树植物 13种。英罗港、安铺港、广海