双门发酵箱

• 面包发酵箱的工作原理

  话题：工程造价

  （2） 40
  醒发箱吗？类似于恒温培养箱，为酵母菌生长繁殖提供最适的温度，湿度提高酵母菌数量及活力，促进发酵进气！ 查看详情
  回答者：l4311

• 面包发酵箱的具体使用

  话题：工程造价

  （2） 61
  冬天，气温低~把水温调到38或者39~ 雾化70%，提前开发酵箱，等温度上来了，再将面放进去~面团没筋度了，是醒发的时间过长~醒大了~> 查看详情
  回答者：girlfish

• 做馒头发酵箱的用法

  话题：工程造价

  （1） 37
  雾化是湿度调到70，二次发酵是温度调到35，发酵时间根据实际情况定，看到馒头膨胀起来了就是已经发酵好了，这个没有固定的时间，昌华牌馒头机原为你解答所有关于馒头制作方面的问题 查看详情
  回答者：lsz123

• 馒头发酵在发酵箱里能一次发好吗？

  话题：工程造价

  （2） 33
  可以的，只要配料合适就行，醒发箱主要是保持温度和湿度，可以起到加温的作用，只要温度合适配料合适醒发速度还是很快的 查看详情
  回答者：onizuka_522

• 自制发酵箱的做法步骤图，自制发酵箱怎么做

  话题：工程造价

  （1） 47
  自制发酵箱的做法发酵箱温控和电热丝接好的，买回来不用接线，直接用准备个泡沫箱（我怕泡沫箱脏了擦不干净用了个塑料收纳箱），双面反光的保温膜，带胶的固定夹。1.先把保温膜粘在泡沫箱上（... 查看详情
  回答者：zhenggang111

• 发酵馒头，刚买的发酵箱，不知道怎么用，是先放在大盆发后，揉馒头啊，在用发酵箱发酵。还是和面后，用发

  话题：工程造价

  （1） 36
  哈哈！解决方法：一是预先在发酵箱底部放上水，加热温度在35℃左右，把发酵面团揉上劲后放在不锈钢盆里，上面再盖一个盆，就可以放入发酵箱发酵了，一般是半小时就可以发好的。二是把发酵面团... 查看详情
  回答者：温柔的秋

• 发酵箱和醒发箱一样吗

  话题：工程造价

  （3） 37
  发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸... 查看详情
  回答者：jiaogy90

• 做面包发酵的时间是多少分钟左右？（不用发酵箱）

  话题：工程造价

  （2） 37
  一般为40分钟 查看详情
  回答者：hj8805550

• 馒头发酵箱的使用方法

  话题：工程造价

  （1） 47
  乐陵市昌华机械厂的馒头发酵箱的使用方法：1、首先在下面水槽里加上水2、把温度旋钮调到35-38度，湿度旋钮调到603、插上电源预热10分钟4、把成型后的馒头放入醒发箱5、等看到馒头... 查看详情
  回答者：hzkk1116

• 馒头发酵箱温度湿度调多小合适

  话题：工程造价

  （5） 34
  面包发酵 温度35湿度80 馒头湿度不能太高 温度40湿度30 查看详情
  回答者：jilin999

• 发酵箱做馒头时湿度和温度怎么调

  话题：工程造价

  （3） 19
  乐陵昌华机械厂的发酵箱温度35-38度，湿度60，温度太高了会烫死，也可能会裂 查看详情
  回答者：zthjh2005

• 馒头用发酵箱的湿度和温度调到多少最好

  话题：工程造价

  （2） 51
  昌华牌发酵箱醒发馒头最佳温度35-38度，湿度60 查看详情
  回答者：hz008hz008

• 面包发酵箱如何使用，跪求高手教我，谢谢！

  话题：工程造价

  （1） 58
  发酵箱主要作用是为了保证面包面团能在合适的温度和湿度条件下进行发酵。在制作普通的甜面包时，一般最后醒发的温度在38左右，湿度在85%。刚仔细观察了一下你发的图片。左边开关旁边的指示... 查看详情
  回答者：a3321004

• 面包发酵箱的温度和湿度是多少啊

  话题：工程造价

  （2） 21
  具体要看是什么类型的发酵箱，一般国产的比较郁闷，基本是旋钮机械调控，推荐温度开到40-45，湿度80-90，其实根本没有用，特别是气温低的时候，满箱的水汽，温度永远达不到要求。进口... 查看详情
  回答者：luwei12

• 面包发酵箱温度大概多少才合适

  话题：工程造价

  （5） 39
  湿度因跟椐面团的软硬度来调，一般在75%—85%。发酵温度，直接发应在38度，中种发在36—38度。温度过了38度会发酵过快，导致组织粗糙，口感不好，香味不够。 查看详情
  回答者：youlle

• 发酵箱风机的作用？有什么使用技巧呢？

  话题：工程造价

  （2 ） 70
  首先你需要理解静压箱的作用静压箱为什么要比风管大，理由在于降低风速。为什么会降低风速 风量/截面积=风速。自己算。然后，降低风速有什么优点 大家应该知道全压=动压+静压。风机的全压... 查看详情
  回答者：lulu315

• 面包发酵箱电热管如何更换？

  话题：地产家居

  （3 ） 60
  无论是不是在保修期间，最好请厂方技术人员协助处理。、　　面包发酵箱电热管基本有两类，干热管和湿热管，干热管不可遇水，能干烧，可以直接加热空气，价格比湿热管贵很多，湿热管一定要在水里... 查看详情
  回答者：samyx

• 怎样鉴别发酵箱里的馒头发的刚好

  话题：工程造价

  （3 ） 71
  发酵箱发酵的馒头蒸出的馒头发青是因为发酵时间没有调好。雾化是湿度调到70，二次发酵是温度调到35，发酵时间根据实际情况定，看到馒头膨胀起来了就是已经发酵好了，这个没有固定的时间。现... 查看详情
  回答者：kofkofyang

• 为什么发酵箱最上一层和最下一层的馒头发酵的不好

  话题：工程造价

  （4） 79
  下面温度太高把面团已经烧死，上面温度相对比较低，发的时间要相对长 查看详情
  回答者：haiwerlin

• 有人了解面包发酵箱电热管怎样更换吗

  话题：工程造价

  （2） 84
  进口的只使用干热式的加热管，都有型号和功率的区别，两者不可换用。 其实当你问这个问题的时候、买不到，基本就可以确定你一定连配件都找不到，一旦干烧 无论是不是在保修期间，无论是那种，... 查看详情
  回答者：knightm

• 发酵箱电热管的价格一般是多少？

  话题：地产家居

  （3） 29
  管状电热元件（电热管）是以金属管为外壳（包括不锈钢、紫铜管），沿管内中心轴向均布螺旋电热合金丝（镍铬、铁铬合金）其空隙填充压实具有良好绝缘导热性能的氧化镁砂，管口两端用硅胶密封，这... 查看详情
  回答者：bit51913

• 我是做包子馒头的，请问发酵箱哪个牌子的好一点

  话题：工程造价

  （4） 74
  其实什么样的牌子的发酵箱都一样，只要手艺好就好。 查看详情
  回答者：reinforced

• 双门冰箱好吗？双门冰箱怎么选购

  话题：地产家居

  （1） 58
  商店里的冰箱牌子很多，令人眼花缭乱，甚至无从着手。那么怎样才能买到一台称心如意的好冰箱呢？你需要考虑的因素很多，如容积、外观、结构、质量、价格、品牌等等。强大的冷冻能力随着现代生活... 查看详情
  回答者：我生日

• 发酵箱15层双开门一般加热器用多少瓦的

  话题：地产家居

  （1） 65
  到五金店可以买的合适的发热管，把发酵箱放倒就能看到螺丝钉，拆开就可以安装上去。发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽... 查看详情
  回答者：xjhym

• 双门冰箱价格是多少？双门冰箱哪个好？

  话题：装修工程

  （2） 36
  每个牌子的冰箱价格都是不一样的，还有就是这个冰箱是什么时候生产的，有没有过时，双门冰箱建议您还是买海尔的吧，我家一直用的就是这个牌子的    查看详情
  回答者：yuhua317316

• 双门冰箱价格是多少？双门冰箱哪个好？

  话题：地产家居

  （2） 36
  每个牌子的冰箱价格都是不一样的，还有就是这个冰箱是什么时候生产的，有没有过时，双门冰箱建议您还是买海尔的吧，我家一直用的就是这个牌子的> 查看详情
  回答者：peipei9256

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