喷洒微酸性电解水对荞麦芽菜生长的影响
针对荞麦(F.tatarium)芽菜生产过程中微生物污染造成的烂种、烂苗和食品安全问题,该文利用微酸性电解水在荞麦芽菜浸种和发芽过程中进行喷洒,考察微酸性电解水对荞麦种子发芽特性、种子表面微生物和芽菜品质的影响。试验结果表明:荞麦种子浸种宜采用有效氯浓度(available chlorine concentration,ACC)为40mg/L、pH值为5.0的微酸性电解水,发芽过程喷洒ACC为50mg/L的微酸性电解水能有效控制荞麦芽菜表面细菌和真菌数量,增加芽菜的苗高以及还原糖、芦丁含量,对芽菜产量和干质量无影响。
CT—2型氯化钾(钠)微酸性光亮镀锌工艺通过技术鉴定
1984年10月22~24日,机械工业部委托四川省机械厅组织有关厂、校、所共30个单位的39名代表在四川简阳四川拖拉机厂对"CT-2型氯化钾(钠)微酸性光亮镀锌"工艺进行了技术鉴定.到会代表认真审查了全部技术资料,并对主要技术指标进行了现场复测,表明该工艺允许使用温度范围、沉积速度、镀层光亮阴极电流密度范围等主要指标优于国内其它无氰镀锌工艺及国内同类型配方,镀层高温除氢后能保持色泽并易于钝化.鉴定结论认为:工艺是成功的,在我国具有一定的独创性,处于国内领先水平.主要技术指标接近国外同类工艺,允许使用最高温度优于后者,具有工业推广应用价值. 该厂可提供CT-2型添加剂给有关工厂试验或生产使用.
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