精品文献
学校标准化建设工程
学校食堂标准化建设要求
1 附件 1： 学校食堂标准化建设要求 项目 分项 目 基本要求 细化要求 备注 硬件 建设 标准 选址 距离污染源 25 米以上，有给 排水条件。 建材 无毒无害，耐磨损，易清洗。 食品处理区应有 1.5 米以上的瓷砖或用防水、防潮、可清洗材料制成的墙裙，专 间铺设到顶。 功能 间 有相对独立的更衣室、原料 库、粗加工间、切配间、烹饪 间、凉菜制作间、备餐间、消 毒间、食品销售场所、 餐厅等。 各功能间具备必要的防蝇、 防 鼠、防尘、垃圾收集、 给排水、 通风、防腐等卫生设施。 更衣室：分男女设臵。 原料库：分主食库、副食库、酒水库等；食品原料分类、分架存放，离墙离地各 10cm以上；冷藏、冷冻食品原料应有相应的设备，并能达到冷藏冷冻要求。 粗加工间：面积满足基本要求；按照肉制品、水产品、蔬菜分类加工，有操作台、 分类洗涤池（ 3 个）、加工用具等设施。 切配间：分类加工切配，半成品与
2011年学校标准化建设汇报材料
1 创标准化学校 提高育人水平 —迎接省标准化达标学校 检查评估工作汇报材料 克东县金城乡金南小学 2011年 11月 2 创标准化学校 提高育人水平 尊敬的各位领导、各位专家： 首先我代表金南小学全体师生对各位领导和专家莅临我校检 查、评估工作表示热烈的欢迎！ 。 学校标准化建设工作是全面提升学校管理水平和教育质量的 有效机制， 是时代发展对教育工作的要求。 我校通过创建省级标准 化学校工作的全面启动， 硬件设施进一步更新、 办学行为不断规范、 教师队伍建设不断提升档次， 社会反响不断增强， 学校整体工作全 面提高。下面就我校的各方面情况、各项工作向各位专家、领导汇 报如下： 一 学校基本情况 克东县金城乡金南小学始建于 1957 年，坐落于克东县城西南 16 公里处，校园占地面积 12600 平方米，生均 34.60 平方米；校 舍建筑面积 2062 平方米 ，生均 5.7 平方米