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2024.11.16

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月桂酸玉米淀粉酯的合成工艺研究 月桂酸玉米淀粉酯的合成工艺研究

月桂酸玉米淀粉酯的合成工艺研究

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以玉米淀粉与月桂酸为原料,脂肪酶为催化剂,干法制备了低取代度的月桂酸玉米淀粉酯。以取代度和特性黏度为评价标准,对影响月桂酸玉米淀粉酯合成的因素:反应时间、反应温度、水分添加量、脂肪酶添加量和月桂酸添加量进行研究。并在此基础上,进行了4因素3水平的正交试验。用DPS软件对正交试验结果进行方差分析,得出了月桂酸玉米淀粉酯合成的最佳工艺条件:以20 g淀粉干基计,月桂酸添加量5%,酶添加量2.5%,水分添加量25%,反应时间3 h,温度60℃。

玉米田“二比空”种植改造中低产田技术

玉米田“二比空”种植改造中低产田技术

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磐石市吉昌镇位于吉林省东部,属丘陵半山区,坡耕地占全镇旱田播种面积的60%以上.其中中低产田面积8200公顷,超过旱田种植面积75%以上,在所有中低产田耕地土壤中,白浆土是全镇主要的有障碍因素的土壤类型,面积较大,分布较广,总面积达到4800公顷,占全镇总耕地面积的41%,是需要重点改良的土壤.白浆土的障碍因素主要是黑土层薄,土壤腐殖质和土壤养分含量低,土壤酸性较强,对磷的固定作用大,磷的有效性降低,土壤物理性质不好,沉积层透水性较差.

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