粗加工管理制度

加工操作管理制度 第一、烹调前认真检查待加工食品。发现有腐败变质或 者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。不得将回收后 的食品（包括辅料）经烹调加工后再次供应。 第二、炒、烧食品要勤翻动。块状食品必须充分加热， 烧熟煮透，防止外熟内生；食物中心温度必须高于70℃。 第三、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。需要 冷藏的熟制品，应尽快冷却后再冷藏。 第四、隔夜、隔餐及外购熟食要回锅彻底加热后才能供 应。 第五、不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、 有毒有害的食品。 第六、加工用工具、容器、设备必须经常清洗，保持清 洁，刀、砧板、盆、抹布用后须消洗消毒；直接接触食品的 加工用具、容器必须彻底消毒。 第七、制作凉拌、烧卤熟肉、点心用原料要以销定量， 制作时使用的食品添加剂必须严格执行国家《食品添加剂使 用卫生标准》。 第八、工作结束后，调料要加盖，做好工具、容器、灶 上灶下、地面墙面

委托加工管理制度 1.目的：对委托加工的产品进行有效质量控制，确保委托加工商提供的 产品符合客户要求。 2.适用范围：本规定适用于以**公司名或商标名销售而非**公司生产厂 生产的的所有产品。 3.职责： 3.1研发中心相关的研究室为委托加工产品的归口责任人。 3.2营销中心或公司其他销售部门负责委托加工供货商的选择。 3.2技质部负责确定委托加工产品的质量标准，参与委托加工厂的实地考察和产 品质量评价、通报。 4．定义： 委托加工：系指在非**公司工厂加工，以**公司名或**商标名销售的成品。 5.安全注意事项：无 6.程序和要求 6．1委托加工商的选择 按照公司的战略规划，营销中心/其他销售部门提出新产品、新业务拓展的需求， 公司组织进行可行性分析后确定新产品、新业务在公司生产还是委托加工，由营 销中心或公司其他销售部门提出委托加工厂的推荐名单。并同时

外协加工管理制度 一、目的 为明确外协加工的范围，规范外协加工的流程，以确保在外协加工阶段 不影响公司自身的利益，且确保产品的品质及交货期均能符合需求。特制定 本制度。 二、适用范围 为配合本公司销售、生产上的需要，需通过外协单位完成产品加工以及 外单位来料加工的业务均属于本制度范围。 三、外协加工条件 外协加工需满足下列条件之一： 1.公司人员、设备不足或生产能力负荷已达饱和； 2.外协单位有专门性的技术； 3.外加工质量较佳且价格便宜； 4.公司给外单位加工的业务。 四、职责 1、生产部是公司外协加工的归口管理部门，负责外协加工计划申报，负 责外协单位比价，负责与外协单位签到合同（或协议），负责外协单位的联系、 协调、进度跟催；负责对外协加工所提供的材料、半成品等物资的登记、追 踪，以及负责外协方付款业务的办理等。 2、技术部或开发中心负责提供产品的加工图纸、工艺、技术支持。 3、

外委加工管理制度 目前国际上通行的委托加工分为三种方式，即：oem、odm、obm。 以a代表委托方、b代表被委托方：a方看中b方的产品，让b方生 产，用a方商标，即是oem；a方自带技术和设计、让b方加工，这 叫odm；b方只负责生产加工a的产品，然后贴上a的商标，叫obm。 我公司目前的外委加工均为oem方式，本外委加工管理制度即针 对oem方式而制定。 一、oem产品的确定 1、由销售部或产品生产部门根据市场需求及本公司实际情况提 出书面申请，包括oem产品的具体品种及口味、包装物尺寸规格及图 案、产品档次、保质期等质量要求。 2、由品控中心依据国家及行业对于该产品的相关标准审定上述 质量要求的合理性。 3、公司决策层确定该oem申请是否立项。 二、oem加工工厂的选定 1、该工厂必须具有有效资质：营业执照（含有我方预加工产品 的类别及品种）、生

1 监理管理制度 一、编制目的 监理单位是工程建设监理行为的主体，在工程建设中起着不可替 代的作用，充分发挥监理单位在工程建设中智力服务和监督协调作用 是建设单位实现项目投资目标的有效途径，为此，特制定本办法以便 规范管理，更好的发挥监理机构的作用。 二、范围 适用于**公司所有在建工程及配套工程。 三、甲方部门职责 项目部为管理的第一责任人；公司工程管理部为间接责任人，负 责对项目部此类工程管理内容的督导。 四、内容要点一 4.1监理单位的选择 选择依据：依据项目所在区域、规模、特点、目标及我方项目部 管理队伍的人员配置现状等面向社会公开招标。组织公司其它职能部 门一起对参与投标的监理单位实地考察，详实掌握每个投标方的业 绩，人员素质结构、在监理项目的实施状况、诚信度、建设单位与施 工单位的评价及主管部门的相关记录，并着重考察总监是否具有丰富 的实践经验、过硬的业务水平

6s管理制度(管理制度) 第一篇：6s管理制度6s管理 一、6s管理的概念 1、6s管理：即指“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”； 2、6s词语由来：由于前五个词组日文的罗马拼写和第六个词组英文 的字母拼写中，第一个字母均为“s”，故简称为“6s”； 3、6s管理起源：6s管理起源于日本，现已成为国际上许多大中型 企业现场管理的经典之作。 二、6s管理之内容 1、整理：首先，对工作现场物品进行分类处理，区分为必要物品和 非必要物品、常用物品和非常用物品、一般物品和贵重物品等； 2、整顿：对非必要物品果断丢弃，对必要物品要妥善保存，使工作 现场秩序昂然、井井有条；并能经常保持良好状态。这样才能做到想 要什么，即刻便能拿到，有效地消除寻找物品的时间浪费和手忙脚乱； 3、清扫：对各自岗位周围、办公设施进行彻底清扫、清洗，保持无 垃圾、无脏污； 4、清洁：维护清扫

一、装饰公司材料采购制度 （一）、材料采购人员应本着对公司高度负责的态度，在保证材 料质量的前提下，努力降低公司经营成本。 （二）、本公司的材料采购由设计人员确定品种、规格；由工程 部负责询价；在洽谈过程中必须由两人以上参加。 （三）、材料采购人员应熟悉建材市场，熟练掌握市场行情。积 极采取各种有效手段保证材料的及时供应。 （四）、大宗材料的采购应当事先签定供销合同，并报集团财务 中心存档。 （五）、材料采购人员在购销过程中玩忽职守、以权谋私，在材 料质量、价格上给公司造成损失的，公司将视情节轻重给予处罚， 直至辞退；情节严重的可追究其法律责任。创业就到中青创业 网 二、装饰公司市场部管理制度 （一）、严格遵守公司的考勤制度，不准迟到早退。 （二）、着装、谈吐、仪表要得体大方。 （三）、应把一天的工作在下班之前向主管领导汇报。 （四）、要有团队精神，主倡员工之间的团结合作理念。 （五）

１ 项目经理工作制度及奖惩办法 为规范公司装潢现场工地秩序，确保在工期内按质按量的完成，特制定本制度。本制度作为公司项 目经理工作准则，必须严格遵守，违者按照本制度严惩。 1、公司招录的项目经理，必须经过工程部经理严格的面试和考核，面试合格后工程部经理将项目经理带到 办公室，公司与项目经理签订《项目经理聘用协议》，协议签订后正式上岗。 2、公司项目经理必须缴纳工程风险金6000元。工程风险金以现金形式直接缴纳到公司财务部。如无法缴 纳的公司于项目经理结算所接前三个工程时分次数扣足6000元。第一、二个工程分别扣除2500元，第 三个工程扣除1000元。 3、项目经理直接上级为公司工程部经理，坚决服从工程部经理领导，听从其指挥。 4、在职期间严禁项目经理对外施工。项目经理有3个工地同时施工为公司正常业务量，若公司业务量无法 保证项目经理正常施工要求的，双方可以协商解除合

第六章制度管理办法 第一节总则 第1条目的 为了规范公司规章制度建设和管理活动，建立和完善体现公司特色、科学有效的规章制度管理体 系，规范公司规章制度的制定、发布、废止、执行、监督和评估等程序，根据国家相关法律法规 及《公司章程》，特制定本办法。 第2条名词解释 本办法所称的“规章制度”是指根据本办法制定和生效的制度、规定、办法，细则、守则、规程、 标准等。 第3条指导原则 1合法、合规性原则。规章制度要符合国家法律、行政法规和上级单位规章制度的相关规定。 2稳定性原则。从公司长远发展角度制定规章制度，避免因经营环境的快速变化而频繁修改。 3实效性原则。从公司运营实际出发制定规章制度，认真调查研究，确保规章制度的可执行。 4系统性原则。从公司全局出发制定规章制度，避免制度缺失或重复以及规章制度间相互冲突。 第4条分级管理 为提高制度的管理效率，根据制度的重要程

1 q/tl **食品有限责任公司企业标准 q/tlxn001—2016 __________________________________________________________ 生产卫生管理制度 受控状态：（受控） 受控号：（a/0） 编号： 编制：韩玉松 审核： 批准： 2016-08-09发布2016--实施 ___________________________________________________________ **食品有限责任有限公司发布 2 目录 1.前言------------------------------------------------------------3 2.待宰圈卫生管理制度-----------------------------------------------

锯床工安全操作规程 1.操作时必须穿戴好防护用品； 2.工作前应检查全部手柄，然后低速运转，看有无异常情况； 3.定期对锯床进行保养，按时按规定加油，并保持润滑油的清洁； 4.在操作中严禁不停车换档，禁止用外力下压床身； 5.带锯条未涨紧或工件未夹紧不得进行锯削工作； 6.锯削时应经常检查冷却液的供给情况，确保冷却液供给充分； 7.锯削工件时，操作人员必须坚守岗位，发现异常情况应及时停车处理并及时上报； 8.锯床的维修应由专业人员进行，操作人员应保持机床整洁，定期保养、加油； 9.根据工件尺寸正确选择带锯条锯齿，根据工件材质正确选择带锯条运转速度，禁止超 负荷或超能力作业； 10.认真维护和正确使用量器具，禁止用扳手代替手锤敲打工件。 砂轮机操作工安全操作规程 1.砂轮机应安装防护罩，严禁使用无护罩或砂轮破损及运转不稳的砂轮机； 2.砂轮转速应符合要求，无裂纹，响声清脆方可使用； 3.安装

金藤园食品加工厂 生产车间管理制度 为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以 下管理制度。 一、早会制度 1．员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。 2．员工在开早会时须站立端正，认真听主任或班长的讲话，不得做一些与早会 无关的事项。 3．各条线的班长每天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。 4．各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生 产计划，时间应控制在15分钟。 5．班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。 二、请假制度 1．如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关 领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事 后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。 2．杜绝非上班时间私下请假或批假。 3．员工每月请假

衡水信诺机械科技有限公司 现场管理制度 为规范作业现场，保障安全生产，维护现场作业环境，提高生产 效率，拟定本管理实施细则： 1.上班提前10分钟到厂，做好生产准备工作； 2.按要求上下午各两次录入上下班指纹，做好考勤记录，生产一线 员工原则上每月休假不超过两天，两天以上要填写请假条，无故 不请假者按旷工处理，旷工超两日开除处理； 3.工作中严格按各操作规程作业，切勿违章蛮干，保证安全生产； 4.遵守公司各项规章制度，服从上级，不偷懒，工作认真负责； 5.认真填写各项生产报表，按照生产统一步调作息，不迟到，不早 退，积极完成各项生产指标； 6.爱护公物，爱惜工具，不野蛮作业，务必做到节约用水用电用料； 7.公司鼓励员工提出各项合理化建议，奖励有益提升生产质量效率 者； 8.车间内严禁吸烟，没有诸如餐后塑料袋、垃圾、烟头等无关生产 之物； 9.车间没有闲置不用的焊丝卷筒

贵州华电大龙发电有限公司 机加工设备管理制度 为加强机械加工的管理，提高自制设备能力和产品质量，降低成 本，满足设备检修对自制备品配件的需要，特制定本制度。 1、凡在修配车间进行加工和检修设备的班组，必须按公司关规定 要求，做到摆放整齐、三不落地及“工完、料尽、场地清”否 则，对不按要求进行施工的班组进行考核。 2、其它部门（如环保设备部、燃运部等）利用修配车间进行加工 或检修设备时，必须做到摆放整齐、三不落地及“工完、料尽、 场地清”否则，对不按要求进行施工的部门，由综合班监管并 提出考核上报部门，由部门上报安全监部考核。 3、机械加工车间（机修车间）的加工任务，由设备管理部门统一 安排。 4、设备管理部门必须于年底前根据自制设备和备品配件的消耗、 库存情况编制好下一年度自制设备和备品配件加工计划。加工 计划要按季、月安排生产。 5、设备管理部每月召开一次计划平衡（或协调）会，

楚雄至大理高速公路改扩建工程勘察试验段土 建第4标段 钢筋加工场管理制度 编制： 审核： 批准： 桥三队 编制日期：二○一七年五月 目录 一、钢筋加工厂组织机构...................................................................................1 二、岗位责任制....................................................................................................1 三、钢筋加工场工作程序与质量管理制度..........................................................4 四、钢筋加工厂机械设备操作规程...................

—1— 江西三和电力股份有限公司 罗湾水电厂规章制度发布通知 200年第号 《江西三和罗湾水电厂对外委托加工管理制度》已经于200 年月日通过，现予发布，自发布之日起施行。 厂长 二〇〇年月日 —2— 规章制度控制表 制度 名称 江西三和罗湾水电厂对外委托加工管理制度 制度 编号 cpijxshlw（yw）-11-01 版本签发日期下次评估时间起草人部门审核分管领导审核签发人是否修订 何根新 此 次 修 订 的 主 要 内 容 解释 部门 物资科 实施 及完 善执 行人 —3— 对外委托加工管理制度 1范围 1.1本制度适用于加工工作人员和协调外加工管理工作。 1.2本标准对全厂对外委托加工工作进行计划、组织、指挥、协调、控制。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文什，其随后所 有的修改单(

机械加工工厂管理制度

加工操作管理制度 1、操作员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二度污 染。 2、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符 合卫生要求的食品及原材料。原料的清洗要彻底。蔬菜与肉类、水产品 须分池清洗干净，尔后分类存放，供加工制作用。 3、要严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工的卫 生安全。对盛装熟食品的容器、餐具、熟食公用具洗刷干净后必须进行 热力消毒 4、餐厅炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变 质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。 5、加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料 或未成品分开存放,熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。 未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。 6、食品在烹饪后至出售前一般不超过2个小时，若超过2个小时 存放的，应当在高于60度或低于10度的条件下存放

加工操作管理制度 1、操作员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二度污 染。 2、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符 合卫生要求的食品及原材料。原料的清洗要彻底。蔬菜与肉类、水产品 须分池清洗干净，尔后分类存放，供加工制作用。 3、要严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工的卫 生安全。对盛装熟食品的容器、餐具、熟食公用具洗刷干净后必须进行 热力消毒 4、餐厅炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变 质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。 5、加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料 或未成品分开存放,熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。 未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。 6、食品在烹饪后至出售前一般不超过2个小时，若超过2个小时 存放的，应当在高于60度或低于10度的条件下存放

目录 钢筋加工厂工作程序与质量管理制度....................................................1 钢筋加工厂质量保证制度........................................................................2 设备工装管理制度....................................................................................3 原材料质量控制措施................................................................................4 钢筋加工厂工作联系制度...............................

钢筋加工厂安全质量管理制度 中铁十五局集团哈齐客专项目部三分部二队 目录 一、钢筋加工厂工作程序与质量管理制度 二、钢筋加工厂质量保证制度 三、设备工装管理制度 四、原材料质量控制措施 五、钢筋加工厂工作联系制度 六、文档管理制度 七、钢筋加工厂安全、卫生、环保管理制度 八、消防保卫制度 九、文明施工管理措施 十、钢筋加工厂安全管理制度 钢筋加工场工作管理规章制度 一、钢筋加工场工作程序与质量管理制度 1、严格按工作程序及质量管理规定进行操作，保证程序按 标准执行，及时发现工作程序过程中存在的问题以便改进； 2、物资材料程序控制按下列进行： 对材料供应商评审→确定分供方→试验检验→合格→入库 →不合格→退货； 3、建立健全质量管理体系，明确岗位质量职责；原材料质 量控制等管理制度； 4、建立质量考评制度，对管理中的各个过程，各个环节实 行跟踪追溯； 5、建立质

1 钢筋加工场管理制度 1、为了统一管理，保证生产生活正常进行，钢筋加工场设置生活区、 加工区，钢筋加工场由桥梁一队和圬工二队共同使用，在使用过 程中采取分片管理的方法。各自在项目部划定的场地内进行生 产、生活，不得擅自进入他人生产、生活范围进行作业、生活， 且严禁非钢筋场作业人员严禁进入钢筋加工区。 2、钢筋加工场作为钢筋原材料存放、成品半成品加工及存放的场 地，为防止钢筋被盗，在场地内设置看守人员，钢筋的看守按照 谁使用谁看守的规定执行。 3、每批钢筋到场后，由各作业队负责钢筋的自卸车工作，如果作业 队不安排人工、机械卸车，则由项目部自行安排卸车，但是卸车 费用将按照合同从验工计价中扣除。在卸车过程中，要确保安全 作业。钢筋卸车后，各作业队分类、分型号存放在自己的作业区 域内。物资部及时做好标识标牌，并摆放在对应的钢筋存放处， 各作业队负责本作业区域内钢筋标识牌的养