产陕西(南部)、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区。生于海拔50-1 900米的丘陵、山地杂木林中。

选择的优良个体以无性繁殖方式繁殖苗木,这不仅是建育种园,而且也是取得良好育种效果的方法。因此,采用组织培养法,对栎属进行无性繁殖。

对虫瘿的防治，一是在虫瘿初发时，将有虫瘿的叶片摘除，及时清理远离植株，并及时将它烧毁，防止扩散危害。二是用农药防治。

落叶乔木，落叶乔木或灌木状，高达20米，树皮灰褐色，深纵裂。小枝密生灰色至灰褐色绒毛;冬芽卵状圆锥形，芽长4-6毫米，芽鳞多数，被疏毛。叶片倒，卵形、椭圆状倒卵形，长7-15厘米，宽3-8厘米，顶端钝或短渐尖，基部楔形或窄圆形，叶缘具波状锯齿或粗钝锯齿，幼时两面被灰黄色星状毛，侧脉每边8-12条，叶背支脉明显;叶柄长3-5毫米，被棕黄色绒毛。

雄花序长6-9厘米，花序轴被绒毛，雌花序长1-4厘米，生2-4朵花，壳斗杯形，包着坚果约1/3，直径0.8-1.1厘米，高4-8毫米;小苞片卵状披针形，排列紧密，在口缘处稍伸出。坚果长椭圆形或卵状长椭圆形，直径0.7-1.2厘米，高1.7-2厘米，无毛，果脐突起。花期4月，果期10月。种子含淀粉，淀粉植物，或作饲料。

观赏特性及园林用途:喜光，喜温暖气候，耐干旱瘠薄，但在肥沃湿润处生长最好。萌芽力强。播各繁殖。木材坚硬;树枝可培植香菇;种子含淀粉，树皮及总苞含单宁，可提取栲胶。

木材为环孔材，边材浅褐色，心材深褐色，气干密度0.767克/立方厘米;树叶含蛋白质11.80%;栎实含淀粉47.0%，单宁14.1%，蛋白质6.6%，油脂4.2%。

喜光，喜温暖气候，较耐阴;喜深厚、湿润、肥沃土壤，也较耐干旱、瘠薄，但在肥沃湿润处生长最好。萌芽力强。在湿润肥沃深厚、排水良好的中性至微酸性沙壤土上生长最好，排水不良或积水地不宜种植。与其它树种混交能形成良好的干形，深根性，萌芽力强，但不耐移植。抗污染、抗尘土、搞风能力都较强。寿命长。

白栎为金缕梅亚纲壳斗目壳斗科栎属。

北美红栎 北美红橡树原产于美国东部以及加拿大的东南部。它是爱荷华州种植最广泛的一个树种。红橡树能够适应于多种土壤，喜砂壤土或排水良好的微酸性土壤，耐环境污染，对贫瘠、干旱、不同酸碱度的土壤适应能力强。这个树种是本土橡树中作为园林造景树种中最优异的一种。它的快速生长速度也是其他橡树望尘莫及的。按照每年生长61cm的速度生长10年，可以长到18-22米，15米左右的宽幅。同时，它还比起一般针形橡树相比更不容易患萎黄病，在秋季的色彩表现更是壮观。红橡树是全日照乔木，充足的光照可以使秋季叶色更加鲜艳。嫩枝呈绿色或红棕色，第二年转变为灰色。红橡树的叶子在秋天变红，叶色逐渐变为粉红色、亮红色或红褐色，成熟后叶片一般有有7-11个裂片。果实为坚果，长1.8-2.5厘米，棕色。幼树卵圆形，随着树龄的增加渐变为圆形.红橡树是一种优良表现的行道树，具有抗污染性以及固化土壤的功效。

白栎枝叶繁茂、终冬不落，宜作庭荫树于草坪中孤植、丛植， 或在山坡上成片种植，也可作为其他花灌木的背景 树。木材具光泽;花纹美丽。纹理直;结构略粗，不均匀;重量和硬度中等;强度高;干缩性略大。耐腐。常做地板用材。

橡子作用

橡子，栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》:"客秦州，负蕲采橡栗以自给。"唐张籍有诗云:"岁暮锄犁倚空室，呼儿登山收橡实。"橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁加工制作的橡仁豆腐，味道鲜美，香中带甜。每百斤橡仁可酿五十五度的白酒四十斤左右。鄂东山区都有橡子，可供采摘。

当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此果腹。橡子是可食的。但是, 一些橡子是自然地大量的含有丹宁酸, 使他们苦涩, 收敛性和潜在地恼人，这是特别真实的红色橡木黑暗色的橡子。白橡木的青橡子单宁含量较低，口感较甜，可以生吃或烹调。橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。

橡子是富有卡路里的, 与510 kcal 每100 克。他们的构成是6% 水, 54%碳水化合物, 8%蛋白质, 并且32%油脂, 主要monounsaturated 。橡子是大量的在钙、磷、钾, 和烟酸里。

药用价值

【药物名称】白栎

【别名】栗子树，白紫蒲树。

【科属】壳斗科

【植物形态】植物形态:落叶乔木，高可达25米。树皮灰白色，纵裂成阔条状， 小枝有沟槽，密生柔毛。叶互生，革质或坚纸质，叶片倒卵状椭圆形，长7~14厘米，顶端钝，基部楔形，边缘有6~12对波状钝圆齿，上面疏生星状毛或近于无毛，下面密生灰色星状绒毛，侧脉9~12对，直达边缘;叶柄长3~5毫米，少数达10毫米。花黄绿色，单性同株;雄花排列成茅荑花序，下垂，生于上年生枝条上;花被6深裂，雄蕊6枚，偶为8枚;雌花单生或2~3朵聚生于新梢叶腋内，子房下位，3室。总苞浅杯状，鳞片卵状披针形，呈复瓦状排列，紧贴，每1总苞通常内含坚果1个，坚果园锥形或长卵形，果实有时幼时被虫害而长成苞片状球形的虫瘿，供药用。

生态分布:产长江流域至南部各省;多生于阔叶林边，山坡灌丛中，尤以砍伐迹地为最多。

药用部分:白栎蓓(即果实的虫瘿)入药，秋季采收。

用途:治小儿疳积，大人疝气及小儿尿如米泔，火眼赤痛。用量:5~7钱。

[下痢脱肛]

橡栎叶、乌梅肉各6-9克，水煎去渣，加赤砂糖，一日2次分服。

[小儿疳积]

白栎(果实的虫瘿)15克，麦芽9克，水煎，一日2次分服。

[小肠疝气]

果实的虫瘿3~15克，水煎去渣，一日2次分服。

[咳嗽气喘、慢性支气管炎]

白栎叶3~12克，水煎，加冰糖服。

观赏特性

园林 用途

喜光，喜温暖气候，耐干旱瘠薄，但在肥沃湿润处生长最好。萌芽力强。播各繁殖。木材坚硬;树枝可培植香菇;种子含淀粉，树皮及总苞含单宁，可提取栲胶。

广布于淮河以南、长江流域至华南、西南各省区，多生于山坡杂木林中。产中国湖北、湖南、浙江、江西、福建、广东、广西。

落叶乔木，高达20米。小枝密生灰色褐色绒毛。叶倒卵形，倒卵状椭圆形,长7-15cm;顶端钝，基部楔形至 窄圆形，缘有波状粗钝齿，背面灰白色，密被星状毛，网脉明显，侧脉8-12对;叶柄短，仅3-5mm，被褐黄色绒毛。壳斗碗状，径0.8-1厘米;苞披针形，排列紧密。坚果长椭圆形，长1.5-1.8厘米，径0.8-1厘米，果脐隆起。种子含淀粉，淀粉植物，或作饲料。

观赏特性及园林用途:喜光，喜温暖气候，耐干旱瘠薄，但在肥沃湿润处生长最好。萌芽力强。播各繁殖。木材坚硬;树枝可培植香菇;种子含淀粉，树皮及总苞含单宁，可提取栲胶。

白栎一名青罔树，或叫橡栎，属山毛榉科植物。果实名橡子，富含淀粉，可酿酒或制豆腐、粉丝等。亦入药。

性味苦、微温、无毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为幼芽、嫩芽、新枝、花及果实有毒，牛、羊，马、猪和兔等动物长期大量采食后常引起中毒，主要损害消化道，使泌尿机能紊乱，并继发局部皮下水肿。牛中毒后的主要症状为:失神呆立、阵发颤栗、食欲减损或废绝、反刍多消失、瘤胃蠕动严重减弱以至停止、腹痛、便秘、尿频至无尿，从而出现皮下水肿和体腔积水。死亡率高达16%。以上。

成分种子含淀粉，壳、树皮含原质、槲皮素。