白芍药观赏价值

芍药是我国的传统名花，观赏价值极高，其品种繁多、花朵硕大、风姿华贵、色彩魅丽，与牡丹并称为“花中二绝”，在国内外享有很高的声誉。芍药从萌芽到落叶都具有很强的观赏性， 在城市园林建设中既可单独使用,，也可与牡丹结合布置。可选择枝繁叶茂、生长势强、抗病性强、物候期基本一致的芍药品种， 在观赏园区采用花台、花带、花径等形式进行集中栽植。也可根据物候期开花早晚，选择不同的观赏品种依次小规模栽植，充分延长整个芍药的观花期。

白芍药食用价值

据《大金国志》记载：“女真多白芍药花，皆野生，绝无红者。好事之家采其芽为菜，以面煎之，反待宾斋素则用之。其味脆美，可以久留。金人珍甚，不肯妄设，遇大宾至，缕切数丝置碟中，以为异品。”

1.芍药花粥：可以养血调经，治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。

2.芍药花饼：清代德龄女士在《御香缥缈录》中曾叙述慈禧太后为了养颜益寿，特将芍药花瓣与鸡蛋面粉混和后用油炸成薄饼食用。此外，芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。

3.芍药花茶可以养阴清热，柔肝舒肝，制作方法：芍药花2克，生地3克，绿茶3克，用开水冲泡后饮用。

白芍药其他价值

芍药的种子可榨油供制肥皂和掺合油漆作涂料用。根和叶富有鞣质，可提制栲胶，也可用作土农药，可以杀大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等。

白芍药栽培

早春松土保墒，出苗后每年中耕除草4次，结合锄草在根部培土，10月下旬，地冻前在离地面7～10cm处剪去枝叶，根际培土约15厘米，以利越冬。第二年起每年追施肥3次，分别在3月下旬～4月上旬，施稀人粪尿，第二次在4月下旬，每亩施人粪尿500kg，第三次在10～11月间，以圈肥为主，每亩1500～2000kg。第四年收获前追肥2次，追肥时宜于两侧开穴施下。芍药一般不需灌溉，严重干旱时，宜在傍晚灌1次透水，多雨季节，应及时排灌，每年春季现蕾时要及时将花蕾摘掉。

白芍药病虫害防治

芍药常见病虫害主要有褐斑病、白绢病、锈病、蛴螬、蚜虫等。

1.黑斑病

黑斑病多危害严重。主要表现先在叶面发生黑褐色小斑点，而后扩大形成不整形纹路相互联接，导致绿叶枯死。防治方法：将被害部分剪除烧毁，之后用1：100福尔马林液对土壤进行消毒。花后、发病前，每隔7～10天喷1次等量式波尔多液加以防治，直至秋后为止。

2.白绢病

在夏季多雨高温时节里，土壤潮湿，白绢病发病严重。发病严重时全株死亡，或全叶枯死。感染的病株基部，先发生黑褐色湿病，随后在土表或植株基部，出现白色菌丝体为主要特征。发病后进行土壤更换或消毒。

3.锈病

芍药锈病发病时从叶面开始发生淡黄褐色小斑点，不久扩大出现橙黄色斑点，而后散出黄色粉末，就是孢子。芍药的枝、叶、芽、果实都可受到伤害。防治方法：定期喷施65%代森锌可湿性粉剂500倍液10～15 天喷1次，连续几次，可取得一定效果。

4.蛴螬

蛴螬对土壤温湿度极为敏感,，夏季7～8月危害最重，在地下咬食芍药根。严重时,，能使地上部分枝叶变黄枯萎。防治方法：早春用1%敌百虫液或用呋喃丹20～30g/m²浇灌土壤进行消毒。

5.蚜虫

蚜虫以口器刺入叶子吸食汁液， 导致叶子变成黄色。待幼苗长大时，蚜虫又常聚集在嫩梢、花柄、叶背上，使幼苗茎枯萎。防治方法：消除越冬杂草；产生危害时，喷40%乐果乳剂3000倍液。

白芍药分根繁殖

芍药具有非常多的支根，采收时把大的粗跟剪下可作药用，留下铅笔粗细的芍药支根，并依照其根与芽的分布情况，将其剪成 2～4枝，每枝留1～2个饱满的粗芽和带1～3支根作为1株，保留根的长度以13.5～20cm为宜，并把侧根以及长根全部剪掉，作为苗用。采收时留下的种根，通常需要储存3～4个月才能进行下种。芍药通常在8～10月进行栽植，依照行株距50cm×30cm标准进行栽植，每667m²栽4000～4500株，穴栽，穴深4～5cm为宜，每穴放芽头1～2个，栽植时芽孢朝上，平放，在其上覆盖熟土，并施入一定量的腐殖肥，将其堆成小山包型，便于其顺利越冬。次年3月上旬左右，将土扒开。根据土壤墒情，适当的浇水。

白芍药种子繁殖

单瓣芍药结实多。种子成熟通常在8月上中旬左右，及时采收进行播种，也可利用湿的细沙进行搅拌，并将其放置到9月中下旬进行播种，经2～3年生长后的苗株再进行定植。

在我国分布于东北、华北、陕西及甘肃南部。在东北分布于海拔480～700m的山坡草地及林下，在其它各省分布于海拔1000～2300m的山坡草地。在我国四川、贵州、安徽、山东、浙江等省及各城市公园也有栽培。在朝鲜、日本、蒙古及苏联西伯利亚地区也有分布。

白芍药温度

芍药适应性强，耐寒怕热也耐热，冬季可耐-46.5℃的低温，夏季可耐极端最高气温为42.1℃，一般认为芍药生长发育的最佳温度为20℃～25℃。

白芍药光照

芍药是长日照植物，在秋冬短日照季节分化花芽，春天长日照下开花。花蕾发育和开花，均需在长日照下进行。若日照时间过短（8～9小时），会导致花蕾发育迟缓，叶片生长加快，开花不良，甚至不能开花。

白芍药土壤

芍药是深根性植物，所以要求土层深厚，又是粗壮的肉质根，适宜疏松而排水良好的砂质壤土，在黏土和砂土中生长较差，土壤含水量高、排水不畅，容易引起烂根，以中性或微酸性土壤为宜，盐碱地不宜种植；以肥沃的土壤生长较好，但应注意含氮量不可过高，以防枝叶徒长，生长期可适当增施磷钾肥，以促使枝叶生长茁壮，开花美丽。

白芍药水分

芍药是肉质根，根系呼吸强度大，不耐水涝，喜地势高敞，较为干燥的环境，不需经常灌溉。积水6～10小时，常导致烂根，芍药种植地必须设置清沟进行排水。

多年生草本。根粗壮，分枝黑褐色。茎高40～70厘米，无毛。下部茎生叶为二回三出复叶，上部茎生叶为三出复叶；小叶狭卵形，椭圆形或披针形，顶端渐尖，基部楔形或偏斜，边缘具白色骨质细齿，两面无毛，背面沿叶脉疏生短柔毛。花数朵，生茎顶和叶腋，有时仅顶端一朵开放，而近顶端叶腋处有发育不好的花芽，直径8～11.5厘米；苞片4～5，披针形，大小不等；萼片4，宽卵形或近圆形，长1～1.5厘米，宽1～1.7厘米；花瓣9～13，倒卵形，长3.5～6厘米，宽1.5～4.5厘米，白色，有时基部具深紫色斑块；花丝长0.7～1.2厘米，黄色；花盘浅杯状，包裹心皮基部，顶端裂片钝圆；心皮4～5（-2），无毛。蓇葖长2.5～3厘米，直径1.2～1.5厘米，顶端具喙。花期5～6月；果期8月。