国家标准GB14554-93将恶臭定义为：一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快及损坏生活环境的气体物质。

工业生产、市政污水、污泥处理及垃圾处置设施等是恶臭气体的主要来源。恶臭气体主要产生在污水处理过程中的排污泵站、进水格栅、嚗气沉沙池、初沉池等处，污泥处理过程中的污泥浓缩、脱水干化、转运等处，垃圾处理过程中的堆肥处理、填埋、焚烧、转运等处，以及化学制药、橡胶塑料、油漆涂料、印染皮革、牲畜养殖和发酵制药等相应的产生源处。

对工业、生活等各种过程产生的臭气进行消除、防治的技术措施。包括污染源控制、收集、吸收净化、吸附净化、催化燃烧和直接燃烧、生物处理、化学处理、冷凝、抑制扩散、中和、稀释和掩蔽等 。

臭气吸收是指利用液体吸收剂进行脱臭的方法 。应用时，要求臭气物质其备以下几个性质：(1)可溶于洗涤液;(2)在洗涤液的温度下可凝结；(3)具有附着在洗涤器中颗粒上的能力。用于臭气吸收的洗涤器和洗涤液种类很多，其选择主要取决于待脱臭臭气的性质。纯水和加有化学药品的水由于价格低廉，是被广泛采用的洗涤液。

臭气吸收剂活性炭，先将邻苯二甲酸加入水中溶解，再加入活性炭。在95%下缓缓搅拌2h，冷却、干燥后，用适量稀硫酸把其配成溶液喷洒即可。本品可有效地吸收空气中的硫醇、硫化氢、氨等有味气体 。

恶臭是指大气、水、土壤、废弃物等物质中的异味物质，通过空气介质作用于人的嗅觉器官感知而引起不愉快并有害于人类健康的一类公害气态污染物质。通常所指的臭气，是指在物理、化学反应过程中产生出来的带有恶臭的气体。

恶臭散发源分部广泛，但多数来自于以石油为原料的化工厂、垃圾处理厂、污水处理厂、饲料厂和肥料加工厂、畜牧产品农场、皮革厂、纸浆厂等工业企业，特别是石油中含有微量且多种结构形式的硫、氧、氮等烃类化合物，在储存、运输和加热、分解、合成等工艺过程中产生出臭气逸散到大气中，造成环境的恶臭污染 。2100433B

大多数太阳紫外辐射在高层大气中被氧和氮所吸收（2600A至更短波长），所以高层大气中氧和氮分子遭受光化学离解，以原子态出现。2000 -3000A左右的太阳紫外辐射，主要由臭氧吸收。太阳可见光辐射的吸收较少，因为这里是大气窗区。

在红外范围内主要的吸收气体是水汽、二氧化碳和臭氧，图 1 中列出了它们的吸收带中心波长。在微波范围内，主要吸收成分是氧气（波长4 - 6mm）和水汽（波长1.35cm 和 1.6mm附近）。

氧分子具有磁偶极矩，水分子具有剩余电偶极矩。在电磁场的作用下，当电磁波的频率与分子转动能级跃迁频率一致时，分子吸收电磁波的能量，其转动能级由低向高跃迁，形成共振吸收。在分子碰撞的情况下，这种共振吸收谱线不是频率单一的谱线，而是有一定的频谱宽度。这样，氧和水汽不仅激烈地吸收频率与吸收谱线中心频率十分相近的电磁波，也会吸收频率不一致的电磁波。