全株含芳香油，油透明淡黄色，味清香，适于制香皂用。

多裂叶荆芥为唇形科植物荆芥和多裂叶荆芥的地上部分或全草。

秋播者次年5月下旬至6朋上镜收获;春番者当年8至9月收获;夏番者当年10月收获 。当果穗上部种子变褐色，顶端的花尚未落尽时，于晴天露水干后，割下全株，摊晒，晒至7至8成干时，放通风处，茎基着地，相互搭架，阴干;如遇阴雨可烘干，温度控制在40℃以下。

气芳香，味微涩而辛凉。以色淡黄绿，穗密而长，香气浓者为佳。

产内蒙古，河北，山西，陕西，甘肃;苏联，蒙古也有。模式标本采自苏联。

生于松林林缘、山坡草丛中或湿润的草原上，海拔1300-2000米。

多年生草本;根茎木质，由其上发出多数萌株。茎高可达40厘米，半木质化，上部四棱形，基部带圆柱形，被白色长柔毛，侧枝通常极短，极似数枚叶片丛生，有时上部的侧枝发育，并有花序。

叶卵形，羽状深裂或分裂，有时浅裂至近全缘，长2.1-3.4厘米，宽1.5-2.1厘米，先端锐尖，基部截形至心形，裂片线状披针形至卵形，全缘或具疏齿，坚纸质，上面橄榄绿色，被微柔毛，下面白黄色，被白色短硬毛，脉上及边缘被睫毛，有腺点;叶柄通常长约1.5厘米。

花序为由多数轮伞花序组成的顶生穗状花序，长6-12厘米，连续，很少间断;苞片叶状，深裂或全缘，下部的较大，长约10毫米，上部的渐变小，卵形，先端骤尖，变紫色，较花长，长约5毫米，小苞片卵状披针形或披针形，带紫色，与花等长或略长。花萼紫色，基部带黄色，长约5毫米，径2毫米，具15脉，外被稀疏的短柔毛，内面无毛，齿5，三角形，长约1毫米，先端急尖。花冠蓝紫色，干后变淡黄色，长约8毫米，外被交错的柔毛，内面在喉部被极少柔毛，冠筒向喉部渐宽，冠檐二唇形，上唇2裂，下唇3裂，中裂片最大。雄蕊4，前对较上唇短，后对略超出上唇;花药浅紫色。花柱与前对雄蕊等长，先端近相等的2裂，柱头略粗，带紫色。

小坚果扁长圆形，腹部略具棱，长约1.6毫米，宽0.6毫米，褐色，平滑，基部渐狭。

花期7-9月，果期在9月以后。

荆芥为唇形科植物荆芥和多裂叶荆芥的地上部分或全草。荆芥为一年生草本，生于海拔540至2700米的山谷、林缘或山坡、路旁，多有栽培;多裂叶荆芥为多年生草本，生于海拔1300至2000米的松林边缘、山坡草丛或湿润的草原上。