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芙蕖又名:莲花、荷花、水芝、水华、水芙、水旦、菡萏、水芙蓉、泽芝、玉环、六月春、中国莲等。
科属:睡莲科、莲属。本属植物含两种,另一种为美国黄莲N.pentapetala 产于美洲。
荷花原产亚洲热带地区和大洋洲。除我国外,日本、苏联、印度、 斯里兰卡、印度尼西亚、澳大利亚等国均有分布。
我国在人工栽培前,早有野生的 荷花。古植物学家徐仁教授,曾于40年前在柴达木盆地发现荷叶化石,该化石 距今至少有1000万年。1973年在浙江余 姚县距今7000年前的"河姆渡文化"遗址出 土的文物中,发现有荷花的花粉化石;同年又在河南郑州市距今5000系年前的"仰韶文化"遗址中发现两粒炭化莲子。西周初期(公元前ll世纪),古人食用蔬菜约 40余种,藕是其中之一。《峪经》中有"腮有荷华"之句,意指祖国大地上凡有沼泽水 域的地方,都生长着荷花。
荷花(Nelumbo nucifera),又称莲花、芙蓉、芙蕖等等,睡莲科属水生宿根植物,是开花季节性很强的夏季花卉。珠海市农业科学研究中心,为迎接澳门回归祖国,开展荷花反季节栽培技术研究,并获得成功。现将栽培经验简介如下:
一、前期准备
1998年春我们分别从武汉中国荷花研究中心和北京等地引进130多个荷花优良品种进行常规盆栽,仔细了解了这些品种的栽培技术,并于春夏期间进行了翻盆扩栽,掌握了这些荷花品种的生长特性及其开花规律。当年9月我们又从中国荷花研究中心引进10多个荷花优良新品种。中心还邀请著名的荷花专家王其超、张行言加盟这项研究工作。
二、栽培设施
荷花喜温热、喜光、喜湿,因此,要在冬季进行反季节栽培,实现非自然花期的目标花期开花,就必须采取相应的加温、补光、增湿等有关措施。
(一)增温设备
1、提高温度
利用原有的玻璃温室(长36米,宽8米),改造成玻璃日光温室,即将原来的壁高2米,升高到3米。四周加装透光性好的玻璃铝合金窗。这样可以提高室内气温。室内铺成不渗水的水泥地板,地面砌成“十”字型,大小一致,高为50厘米的4个水池。
2、提高水温
我们采用盆栽沉水方法,即把栽培盆放置于水池内,池水深度以刚好能漫过盆面为度,通过提高水池内的水温,从而提高栽培盆内的水温。水池内的水由燃油锅炉式全自动温控循环温水供应系统提供。
3、补光
荷花属长日照植物,需要充足的阳光。要求日照时数为10至12小时。而冬季日照时间短,因此,我们采用时控灯光照明。在室内每隔4平方米设置一盏200瓦白炽灯。晚上6点至9点开灯,阴天时白天开灯补光。
(二)增湿设备
荷花的正常生长过程中需要空气湿度为75%至90%,由于冬季空气干燥,空气温度低,约在40%至60%之间。因此,我们采用时控间歇喷雾系统,增加温室湿度。
三、种植时间
为了获得较长的观花时间,以及保证在12月20日前夕有花开放,我们设置4个日期分4批定植,分别是9月21日、9月30日、10月4日和10月22日。并于10月26日一并移入温室内进行栽培管理。
四、结果分析
该项目研究达到了预期目的。从荷苗移进温室至11月24日,已有56盆17个品种陆续现蕾。第一批栽种的荷花(9月21日)有‘羊城碗莲’(小)、‘美中红’(中)、‘火花’(小)、‘红霞’(中)、‘粉霞’(小)、‘粉松球’(小)等6个品种;第二批栽种的荷花(9月30日)现蕾的有‘X15-4’(大)、‘X2-9’(中)等2个品种;第三批栽种的荷花(10月14日)现蕾的有‘小寿星’(小)、‘龙飞’(中)、‘桌上莲’(小)、‘粉玲珑’(小)、‘玫红月台’(中)、‘唐婉’(中)、‘艳阳天’(中)、‘露华浓’(小)、‘金凤展翅’(大)等9个品种;第四批下种的荷花10月22日有15盆现蕾。从现蕾到开花的时间为11天,比自然情况下缩短4至5天。4个时期下种的4批荷花现蕾的时间基本一致。
从荷花的长势情况来看,后两批荷花的长势较旺,早生、快发、早现蕾(约提早5天)。因为第一二批荷花在室外的时间较长(分别为35天和26天),荷花长出钱叶和部分冻叶之后长新藕,待移入温室后再从新藕重新发新叶继续生长。
我们得出以下几点结论:
1、利用这套设施进行荷花反季节栽培,实现非自然花期开花是切实可行的。
2、通过研究荷花反季节栽培与荷花品种的关系,掌握了部分品种的生长特性,获得了一些适宜于反季节栽培的荷花品种,如‘龙飞’、‘X2-9’、‘羊城碗莲’、‘火花’、‘红霞’、‘桌上莲’等10多个品种。
3、通过温、湿度、光照的调控,可以提早或延缓荷花的开花时间。
4、经过冬季荷花反季节栽培技术的研究,获得了成功栽培的经验,使今后以圣诞节、元旦、春节、国庆节以及其他一些重大的庆典活动为目标花期的荷花栽培成为可能。
《现代汉语词典》、《现代汉语规范词典》 (外语教学与研究出版社、语文出版社2010年5月版) 均解释“菡萏”为“荷花的别称”, 《学生辞源》 (海洋出版社1992年版) 也解释为“荷花的别称”, 其给出的书证是明代李渔《闲情偶寄》中的一段:“《芙蕖》:‘迨至菡萏成花, 娇姿欲滴, 后先相继, 自夏徂秋, 此则在花为分内之事, 在人为应得之资者也。’”恰是这个探寻该词源流的例句让笔者明白了“菡萏”一词的意义, “菡萏”就是荷花的花蕾, 例句的意思是:等到 (荷花的) 花蕾变成荷花, 姿态娇嫩得简直要滴水, (花儿) 便相继开放了, 从夏天一直开到秋天, 这对于花来说是它的本性, 对于人来说就是应当得到的享受了。