红醋栗是醋栗科、茶藨子属、茶藨亚属小灌木 ,株高 1~15 m,果实成串着生

在果枝上 ,红色 ,故名红醋栗。醋栗是我国重要的经济树种之一 ,果实香甜可食 ,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等 ,具有很高的经济价值 ,还可作观赏树种。

红醋栗耐寒，喜光，在辽西地区不需任何防寒措施能够安全越冬，生长发育 正常。适宜在土层深厚、肥沃中性或微酸性土壤、沙壤土、腐殖土等土壤上生长, 在较粘土上也能生长。抽枝力强 ，定植后第3年开始结果。5月中旬开花, 果实7月初成熟，果实似灯笼，近似圆形，红色。果实直径1cm左右,平均单果重2 g, 单株结果量2~3 kg 。

在2002年从俄罗斯季米利亚泽夫农学院引进红醋栗、棕醋栗、白醋栗，通过栽培试验表明，红醋栗具有耐寒、适应性强、生长发育正常、结实量多等特点，不仅为辽宁西部地区经济林树种结构的调整增添了新的种质资源，在促进区域经济发展和美化环境都具有重要意义。

红醋栗主要分布在欧洲,尤其是北欧的芬兰和瑞典， 其栽培面积和产量均居世界首位。中国栽培醋栗已有80多年的历史。其主要产区在黑龙江省和吉林省, 而内蒙古、甘肃等省区也有少量引种栽培。栽培的主要品种大多为黑醋栗。

俄罗斯在红醋栗繁殖上多采用保护地嫩枝扦插繁殖，成活率高，繁殖速度快。中国所在引种红醋栗后，繁殖方法采用全光喷雾条件下嫩枝扦插，收到了良好效果。

红醋栗

苗床消毒:对修好的苗床进行消毒，扦插前l~2d用0.2%~0.3%高锰酸钾水溶液喷淋床面，喷药量3g/m2，喷后24h用清水充分淋洗。一般淋洗3~4h后扦插。

扦插时期:因各地气候差异，红醋栗开始生长的时间不同，应根据当地枝条发育状态而定，当年生枝条达半木质化程度时进行扦插，辽西地区在6月中下旬进行。

剪取插穗:剪取插穗时在阴天和早晚剪取半木质化枝条。在扦插穗材较为充足的情况下，尽量使用带顶尖部分的枝条段，扦插成活率高，苗木年生长量大，质量好。插穗的剪取应避免阳光直射，宜在早晚没有出太阳前或在阴天剪穗，室内进行处理。插穗剪截成带2~3个芽的插条, 将最下部一片叶子去掉, 其它叶片保留。按100~150根一捆，堆放在阴凉处喷水或立放在水池里，下端浸水保湿。

激素处理:扦插时用生长激素处理，生长激素处理可促进插穗内部新陈代谢作用，呼吸作用增强，水分吸收能力提高，储存物质迅速转化，促进可塑物质在插穗下部积聚，形成层细胞分裂，加速愈伤组织和不定根的形成。采用中国林业科学院ABT研究中心生产的生根粉1、2号，使用浓度200mg/kg，浸泡插穗下端3cm，浸泡2h后扦插。使用山西农业大学农化中心生产的根宝原液速蘸(5分钟)后随时扦插，均能提高扦插生根率，发根快，根系好，幼苗生长迅速。据报道，也有使用吲哚丁酸、萘乙酸等激素处理，对醋栗的生根等都有促进作用。扦插时间最好选择在太阳落后或阴天集中进行扦插。

扦插方法:扦插前将插床喷透水，直接扦插即可。扦插密度400~500株/m2左右，扦插方式可随机进行扦插，使插穗在床内均匀分布。

水分管理:扦插后苗期管理是育苗成败的关键，苗期的喷雾量要根据白天日光温度、风力大小、仪器的雾化指标、不同时期等调整喷雾频率。一般情况下应掌握白天频率大一些，阴天和晚间小一些，有风或日光强大一些，反之小一些，使插穗叶面始终保持一层水膜，叶片不萎蔫为准。插床湿度和空气湿度达到80%~90%，基质温度保持在20℃~25℃，待大部分插穗生根后(约15d左右)，逐渐减少喷雾，后期进行停水炼苗。

越冬管理:红醋栗当年嫩之扦插苗需要越冬储藏。越冬储藏，在上冻前挖好储藏沟，沟宽1.2m，深40cm，长度视苗木数量而定。放置方法同一般造林苗木假植，每排摆放的苗木不要过厚，将土埋置苗木的顶端，埋土后表面苗木呈似露不露，苗木放好后灌足水。

种植

园地选择: 醋栗喜中性至微酸性土壤, 在土层深厚、腐殖质多、疏松肥沃的土壤上生长良好, 而盐碱土、白浆土等不适宜种植。园地最好是地势平坦、光照充足。山坡地以坡度不超过10度的缓坡地较为合适。

定植:定植时间可以在春秋两季进行。春季, 在土壤解冻后即可栽植, 以4月上旬为宜。秋季, 起苗后立即栽植, 灌透水, 然后埋土防寒。秋栽可省去贮藏苗木的工序, 而且早春萌芽生长早, 成活率高, 生长健壮。

定植前需挖定植穴, 穴大小为30cm×30cm，每穴施入腐熟农家肥10-15kg。一般行株距为1.5m× 1.0m或2m× 1m为宜。红醋栗为两性花,自花结实,为了提高坐果率，最好在同一果园栽植2个品种，提高授粉率，保证果实的产量。

管理

土壤管理

初植红醋栗园，株间进行正常的除草松土，行间可进行间作，间作的种类以矮稞的豆类作物为宜，以不影响红醋栗的正常生长发育为原则，可提高土地的利用率和综合效益。随着树木的生长发育，树冠达到郁闭时，这时不宜再间种作物。管理主要是中耕除草，松土深度为10~15cm。在一个生长的季节里, 中耕除草4~6次。

施肥

基肥 以有机肥为主, 春季4月中下旬施入，秋季适宜在9月上旬至10月上旬。成龄园, 施有机肥量为30~40t/hm2。一般施有机肥每隔2年施1次。采用开沟施法, 即在距根系30cm以外的行间开深10~20cm的沟, 将肥料施入沟中, 然后盖土。

追肥 根据树体的生长的情况, 不同时期追施不同的肥料。一般一年中进行2次追肥。第1次在5月中旬左右, 追施以氮、钾为主的化肥, 每株丛施50~100g; 第2次在6月中旬至下旬, 以磷、钾化肥为主, 每株丛施50~100g。追肥采用沟施或结合中耕进行,施肥后进行灌水。

根外施肥 适宜作为根外施肥的肥料有: 0.3%~0.5%尿素、0.3%~0.5%磷酸二氢钾、0.5%~3%过磷酸钾浸出液、3%~10%草木灰浸出液等。根外施肥宜在傍晚温度较低、湿度较大的条件下喷洒。在整个生长的季节里, 根据植株生长需要, 要随时进行根外追肥。

灌水和排水

催芽水: 可于4月初进行，有利于树木的生长发育;

座果水:于5月中旬进行，这次灌水有利于开花、座果、幼果发育及新梢生长;

催果水: 于6月中旬进行，对促进果实继续膨大, 花芽分化及根系迅速生长有明显的作用;

封冻水:在土壤封冻前进行，防止因生理干旱造成树木的干枯和死亡。

整形修枝

红醋栗的地上部是由多数不同年龄树枝组成的。随着枝条生长的减弱, 必须及时进行修剪。

休眠期修剪:是指春季萌芽前的修剪。醋栗每一株丛留16~20个基生枝, 分3~4年留成。在幼苗栽植第1年春季留4~5个芽重剪, 当年留选4~5个生长健壮的基生枝。在第2~4年再各留4~5个生长健壮的基生枝。这样就构成3~5个具有1~4年生基生枝的株丛。留成16~20个基生枝后, 每年从基部疏除4~5个生长弱、结实较差的4年生的老基生枝, 同时选留4~5个新基生枝作为补充。对下垂、过密或病虫害枝要及时剪掉。

夏季修剪:是指在生长季节修剪, 一般适宜时期是落花前后, 每株丛选留7~8个基生枝。夏季修剪是以除萌为主, 剪除过密枝、病虫枝、枯死枝和衰老枝。

虫害防治

白粉病是醋栗的主要病害。 该病危害全株，致使树木生长缓慢, 造成果实脱落，严重时枝条枯死。

防治方法:发芽前, 喷布波美3~5度石硫合剂;发病初期, 喷20%粉锈乳油800~1000倍液, 或50%托布津可湿性粉剂500~600倍液。隔2 周喷施1次, 摘果后再喷1次。透羽蛾，主要为害醋栗枝干。幼虫钻蛀茎内, 串食髓部, 茎外出口处有红色粪便。被危害的枝条生长衰弱, 严重时枝枯叶落。使用的药剂有50%敌敌畏乳剂1000倍液, 2周喷1次, 或50%辛硫磷乳油1000倍液，注意采果前10天不宜打药。蚜虫，芽虫主要危害新梢顶部叶片, 受害严重的叶片和新梢不能继续生长。在生长季节, 喷洒乐果1200~1500倍液或乐果乳油或氧化乐果2000~3000倍液。天幕毛虫，主要在5~6月为害醋栗叶片。在幼虫1~2龄期, 喷洒速灭杀丁800倍液,防治效果较好。