冲绳的樱花品种多是寒绯樱，呈吊钟形向下垂着，有的显嫩桃色有的偏深粉色，颜色多样是它独特的标志。除了作观赏，人们还用它来制作果酱或是当和果子的装饰物，一物多用，无论内外都是美的。2100433B

这种樱花原生于喜马拉雅，除了日本也有分布在中国南部和台湾。生长在海拔300-2000米的山区。在日本的暖和地带栽种多而茂盛，冲绳地方的这种樱花是野生的。花期为1月下旬-2月上旬（冲绳）、3月中旬（东京）。主要分布于日本的冲绳县内如八重岳、名护城、今归介城址等地便是其主要地头。

樱花为温带、亚热带树种，性喜阳光和温暖湿润的气候条件，有一定抗寒能力 。对土壤的要求不严，宜在疏松肥沃、排水良好的砂质壤土生长，但不耐盐碱土。根系较浅，忌积水低洼地。有一定的耐寒和耐旱力，但对烟及风抗力弱，因此不宜种植有台风的沿海地带。

寒绯樱是灌木类落叶树种，茎干上的竭色横裂以及嘴唇般的皮孔，是枝干上提供气体进出植物的神秘孔道。在山樱花的的嫩叶可以找到丝状构造的小叶，这叫“托叶”，是叶子的一部份，至于老叶就没有托叶，倒是叶片基部有明显的密腺一对，可以吸引蚂蚁，并藉此赶走其它昆虫。腋芽三个并生，中间为叶芽，两侧为花芽。幼叶在芽中为对折状，后于花开放时开放。因花色较浓，故取这一名字。开花时花瓣呈下垂状开放，吊钟状，含蜜甚多。花，单生或3至5朵聚集，伞房状生于叶腋内，花朵大小为小朵、深红紫色的单层花瓣，花梗细长。花序基部有芽鳞宿存；萼筒钟状，萼片直立开张；每年1-3月，花先叶开，整束繁花四锦。核果成熟时肉质多汁，不开裂；核球形，核面稍有皱纹。其果实硬中带软，酸甜略涩。

原产我国台湾省。小乔木，杯状或宽卵状树形。花先叶开放，下垂，呈半开状，花径1.3-1.8cm；萼筒管状钟形，萼片椭圆形至长椭圆形，全缘；花瓣5枚，深红色，宽椭圆形；花丝白色。授粉后萼筒与花瓣自然脱落，雌蕊残留。花梗、萼筒均无毛。武汉市花期为2月底至3月上旬。

八重寒绯樱也叫重瓣寒绯樱，拉丁文：C.campanulata"Kanhizakura-plena，台湾园艺家培育的品种，为重瓣系列樱花，花瓣20-50枚,双马尾从花瓣数量上可以分成单瓣，复瓣，重瓣（也称八重），所以八重寒绯樱又叫重瓣寒绯樱，台湾简而言之称为八重樱。八重寒绯樱花色艳丽，花色大红，喜气十足，颇有牡丹的宝贵之气。

八重寒绯樱这个品种的不耐寒，在江西、湖南、湖北、浙江、安徽、江苏苏南、福建、重庆、四川、云南等地栽种适宜。

八重寒绯樱喜阳光和温暖湿润的气候条件，有一定抗寒能力。对土壤要求不严，宜在疏松肥沃、排水良好的砂质壤土生长，但不耐盐碱土。根系较浅，忌积水低洼地。