植物是园林景观建设中最具生命力的元素，它赋予各类景观以生命和活力。中国观赏植物在中国乃至世界园林中有着举足轻重的地位，这是中国赢得"世界园林之母"赞誉的根基。观果类花卉主要是观赏花卉植物的果实。其特点是果实色彩鲜艳，观赏时间较长，而且富有季相变化，如橘红色的柿子、橘子、代代，鲜红色的南天竹、火棘、枸杞、虎刺、枸骨等，褐黑色的女贞子，朱红色的石榴，雪白色的鸟柏，一枝多色的五色辣椒和其他盆载的葡萄、苹果等都具有较高的观赏价值。 为配合农业部"农业科技入户工程"我们编写了《观果类花卉生产管理技术》一书。本书共收集观果类花卉30种(不含品种、变种)，对每种植物的中文名、俗名、隶属科属、优良品种、生活型、主要形态特征、主要生物学特性、生活环境、产地或分布地、园林特性等方面进行了描述，特别是在栽培技术、繁殖方法、病虫害防治等方面深入浅出，通俗易懂，简明扼要。 本书具有较强的知识性、直观性、实用性和可操作性，对指导农民科学养花，将会起到积极的作用。

营养液pH值控制在6.5左右，营养液EC值控制在2.5-3.0ms/cm内，营养液液温控制在18-20℃内,营养液循环时间每天10-20小时。植株进入花果期时每周每吨营养液追加50-100克硫酸钾。

番茄树整枝与普通番茄整枝不一样，普通番茄整枝为单干整枝，所有侧枝要全部摘掉，而番茄树整枝采用连续双干整枝法，每个枝条都保留2个生长点，长出的强壮侧枝全都保留，只摘除一些弱小侧枝。一株番茄树会有成百上千个生长点，在侧枝基部用绳牵引上栽培架，上到栽培架的枝条也要有顺序地均匀分布，互不遮压。

如种植的番茄树是为观光用，可采用一次留花法，即在植株上栽培架前开的花全部摘掉，植株上栽培架后(播种后100-120天)开的花全部留下。为保证坐果，可用20-40毫克/公斤保果宁喷花。每穗花保留4-5个果。

为增加植株养分供给，每7-10天进行一次叶面喷肥。有条件的地方还可以增施二氧化碳。

这些称之为"树"的番茄，植株高约2-2.5米，每株树冠面积40-50平方米，上面挂满了红红绿绿的果实。不仅如此，这种番茄树2013年在我国1株年结果数可达上万个。

2013年我国番茄树一般采用以色列"R144"、荷兰"百利"、北京蔬菜研究中心培育的"佳红4号"品种。播种时间以7月下旬、8月上旬为宜。育苗方法最好采用水培育苗，如果没有水培育苗设施采用基质栽培育苗也可以。