金弹子 (Diospyros cathayensis) 属于柿科柿属常绿或半常绿灌木植物, 又称刺柿、乌柿, 又因花形如瓶, 香味似兰称为瓶兰花。根和干均为灰黑色, 幼树树皮光滑, 枝有刺, 叶常绿革质有光泽, 单叶互生, 花青白色, 花期4—5月, 大多数为雌雄异株, 偶有雌雄同株, 果熟期9—10月。

金弹子树高10 m, 干短而粗, 胸高直径可达30~80cm, 树冠开展, 多枝, 有刺;枝圆筒形, 深褐色至黑褐色, 有小柔毛, 后变无毛, 散生纵裂近圆形的小皮孔;小枝纤细, 褐色至带黑色, 平直, 有短柔毛。冬芽细小, 长约2mm, 芽鳞有微柔毛。叶薄革质, 长圆状披针形, 长4~9cm, 宽1.8~3.6cm, 两端钝, 上面光亮, 深绿色, 下面淡绿色, 嫩时有小柔毛, 中脉在上面稍凸起, 有微柔毛, 在下面突起, 侧脉纤细, 每边5~8条, 小脉不甚明显, 结成不规则的疏网状;叶柄短, 长2~4mm, 有微柔毛。雄花生聚伞花序、上, 极少单生, 花萼4深裂, 裂片三角形, 长2~3mm, 两面密被柔毛;花冠壶状, 长5~7mm, 两面有柔毛, 4裂, 裂片宽卵形, 反曲;雄蕊16枚, 分成8对, 每对的花丝一长一短, 有长粗毛, 花药线形, 短渐尖, 退化子房有粗伏毛;花梗长3~6 mm, 总梗长7~12mm, 均密生短粗毛;雌花单生, 腋外生, 白色, 芳香;花萼4深裂, 裂片卵形, 长约1cm, 有短柔毛, 先端急尖;花冠较花萼短, 壶状, 有短柔毛, 管长约5mm, 4裂, 裂片覆瓦状排列, 近三角形, 长宽各约2mm, 反曲, 退化雄蕊6枚, 花丝有短柔毛;子房球形, 有长柔毛, 6室, 每室有1胚珠;花柱无毛, 很短, 柱头6浅裂, 突出花冠外;花梗纤细, 长2~4cm。果球形, 直径1.5~3cm, 嫩时绿色, 熟时黄色, 变无毛;种子褐色, 长椭圆形, 长约2cm, 宽约7mm, 侧扁;宿存萼4深裂, 裂片革质, 卵形, 长1.2~1.8cm, 宽约8mm, 先端急尖, 有纵脉9条;果柄纤细, 长3~4 (6) cm。花期4-5月, 果期8-10月。

金弹子主要分布在我国南方各省, 集中在四川、重庆、贵州、湖南、湖北等地, 四川金弹子叶小果多, 湖北金弹子分大叶、中叶、小叶3种, 其大叶果小、中叶果大、小叶果中等。

1 枝叶生长特性

金弹子芽萌动期3月中下旬, 展叶期4月中旬, 叶片生长期4月中下旬, 叶片变色期4月中旬, 新梢开始生长期4月中旬。

2 对环境条件的要求

金弹子喜温暖湿润和阳光充足的环境, 稍耐半阴, 不耐干旱, 有一定的耐寒性, 忌土壤长期积水, 对土壤适应性广, 在酸性、碱性、中性土壤上均能生长。

金弹子树1 嫁接时期

以早春萌芽前适宜, 因品种、地区不同, 嫁接时间各异。如:四川品种萌芽迟, 嫁接时间较迟较长;湖北品种萌芽早, 嫁接时间较早较短。

金弹子树2嫁接方法

主要有靠接、枝接、芽接3种, 以枝接为主。

金弹子树3 嫁接技术及步骤

1 选砧

选取1、2年生生长直立、充实、粗度为0.5~2.5cm的枝条作砧木。

2 选接穗

选取树冠外围生长健壮、无病虫害、芽体饱满、直立、粗度在0.3~1.2cm中部及中上部枝条。

3 切砧

从基部3~10cm处剪平, 用利刀选平滑面垂直切下, 使皮层与木质部分离, 削面长1.5~3.0cm, 要稍长于接穗面, 去掉1/3的皮层。

4 削接穗

在直立找枝条中部或中上部饱满芽的下方1.5cm处45°~50°切断, 再从芽背面平整削下, 深达木质部。切面平滑, 一次到位, 再从芽上方0.5~0.8cm处切断。

5 插穗

将以削好的接穗插入砧木切口中, 形成层对齐。若砧木切面宽, 只要对准形成层一边, 砧木与接穗结合面不能有缝隙, 把留的皮层包在接穗下端外侧。

6 包扎

包扎时一定注意缠膜方向, 若接穗靠切口左对齐, 一定的按顺时针方向缠膜;若接穗靠切口右对齐, 则按逆时针方向缠绕。包扎开始时将薄膜固定端留5~12cm, 包扎时一定要用力缠紧, 同时包住砧木顶端切口, 再把另一端反折上来封住接穗顶端, 防止水分蒸发, 用缠绕端再缠几圈加固加紧。芽一定要留在膜外, 减少破膜工序和破膜时对芽不必要的损害。完成后套个透明小袋利于保湿和防雨水。

金弹子树4 接后管理

及时抹去砧木上萌芽, 待接芽萌出1~2.5cm去袋, 新梢10~20cm摘心, 分枝后10~20cm继续摘心或短截, 摘3~4次可促来年开花结果。忌早解膜, 新梢生长4~5月解膜。

金弹子树1 准备种植土

山林泥炭土或园土、腐烂锯木屑、细河沙按3∶ (0.8~1.2) ∶ (1.8~2.2) 的比例混合拌匀即可, 可在种植土中加入适量的杀菌剂。

金弹子树2 栽培时间

适宜栽培时间为11月至翌年4月, 注意采挖时间不易过长, 要保持树桩的新鲜度。

金弹子树3 栽培方法

1 修剪

古树桩按目标造型去留茎秆, 修剪时截面尽量缩小, 剪口平滑, 在剪口上涂抹防腐剂或包扎剪口。在枝干上可适当留几根小枝, 以利于观察树的成活。根部修剪应去掉劈裂的、伤口面过大的、过长的根, 尽量保留须根, 剪口要平滑, 剪完后涂抹生根剂。

2 树体处理

整株用0.128%~0.167%浓度的多菌灵喷雾2次, 待树体表面水分蒸发完后, 用薄膜将树干和枝干全部缠绕保湿, 小枝除外。根部用黄心土∶水∶生根粉按质量比5∶ (0.8~2.2) ∶ (0.03~0.1) 拌成黄泥浆黏附紧密, 最好在树根内膛用黄泥浆填满, 防止栽植填土时根内部空虚、根土不密接, 影响成活率。

3 栽植

栽植时应选择排水良好地段进行堆载, 树桩直立后应立好支柱, 支稳树体。树桩填土要紧实, 可在填土时用木棍把土插紧插实, 堆土2/3时浇透水, 再填满土, 再浇透水, 最后再封一层厚约0.6~0.7cm干土保湿。堆土高度应高于树颈15~20cm, 堆土宽度为树颈9~11倍。

金弹子树4 栽培后管理

栽植后应随时观察土壤干湿度, 保持土壤湿润, 遇连续高温, 早晚可对树杆喷水降温、增加空气湿度助于萌芽, 萌芽时及时破膜让嫩芽绽放, 防止嫩芽在膜内被闷死, 当新枝长约18~22cm摘顶, 摘3~4次。新稍过长易被吹风、雨水等外因分裂, 影响出芽展叶。5月下旬气温升高进行遮荫处理。 2100433B