客房部
客房部作为宾馆营运中的一个重要部门，其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境，并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到、热诚的对客服务。
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客房部作为宾馆营运中的一个重要部门，其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境，并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到、热诚的对客服务。
总之，客房的工作就是要从以上几个方面出发，以宾客需求为转移，以宾馆效益为根本。从细处着手，完善管理，提高质量，促进宾馆的竞争能力，使宾馆能够持续发展。
根据其特殊的工作环境与工作方式，客房部的工作重点一般有以下几条:
首先，作为客房应在日常管理中抓好卫生工作。因为卫生的好坏，直接影响到客房的出售质量与客人的满意程度。而其主要分为两大部分:一是，环境卫生。环境卫生包括楼面卫生和公共区域卫生，它是宾客到达楼层所看到和感到的第一印象。在平时的工作中应要求该区域员工，做到常巡视、多擦拭、留意细节卫生。例如:大厅等公共区域烟缸，要保证在其有二到三个烟头就将其换掉。楼面地毯及其它设施要保证每天至少三遍以上的清理与擦拭，特殊情况还要做的次数更多，保证楼面卫生一尘不染，等等。二是房间卫生。房间卫生顾名思义是客用房间的整体卫生情况。卫生清洁工作包括:1、清理垃圾;2、床铺整理;3、擦拭家具;4、卫生间清洁;5、补充物品;6、地毯吸尘等等，它要求做到整洁、规范、舒适。宾客入住宾馆有大部分时间是在房间度过的(尤其是商务客人)。因此就要求房间清扫员对房间进行细之又细的清扫。在日常工作中，客房的各级
管理人员要严格按查房程序逐级检查房间，保证房间卫生。并在工作中不断提高房间卫生质量。
其次，要搞好对客服务。在房间卫生质量保证的情况下，对客服务是客房又一项工作重点。它包括:擦鞋服务、会客服务、托婴服务、洗衣服务、夜床服务、叫醒服务、送餐服务等等，不胜枚举。入住宾馆的宾客多种多样，每个人的习惯、爱好等也不一样。因此就要求客房部提供的服务也要有针对性。例如:对于团队客人，就要做到了解客人的日程安排，掌握其出行规律，以便为其提供相应的服务。对于会议客人和商务散客，就要求，按照客人的需要及时的为宾客打扫房间，保证客人的会客等其他特殊需求，使得客人有犹如回家的感觉，达到客人满意而来，高兴而归。
第三，安全工作。安全对于客房工作是不可轻视的。因为，如果做不好那么前面所提到的卫生与服务都无从谈起。因此，客房的安全工作就要从严、从细抓起。它要求客房每个人员都要做到，严格按照客房部所规定的安全操作制度、防火制度、钥匙卡管理制度、来客访问制度、开房门制度等来进行工作。例如:在平时工作中，见了陌生人员要细心询问、发现不良事件及时报告、房间钥匙要随身携带、为客开门要核对身份等。从多种渠道防止不安全的因素发生，保证宾客及宾馆人身、财产的安全。从而，保证宾馆的正常运营，促进宾馆的效益提高。
最后，是个性化服务。现代社会是一个崇尚个性的社会，随着社会经济的转型，越来越多的现代人逐渐意识到，自己并不是一个从工厂流水线上掉下来的标准化产品，而是一个具有独立人格和个性的人。在这种背景下，宾馆业作为一个每日与数量众多且各具个性的顾客进行亲密接触的特殊行业，则更加迫切需要进行由传统的服务模式向为宾客提供个性化服务模式的转变。所谓个性化服务就是指以宾客为中心，有针对性地为宾客提供服务，它的目的是使服务持续改进，进而达到使宾客获得持续的满意。它的方法多种多样，究其根本是满足客人的各种需求。例如:帮助客人订机、订票，赠送客人生日礼物，为宾客提供复印、发传真、翻译等商务服务，等等。既就是从全方位多角度为客人提供服务。只有针对不同顾客的不同需求"对症下药"，提供个性化服务，才有可能使每位顾客都感到满意，宾馆的价值才能得以实现。
抱歉~这是一份实习报告和一份就职演讲，需要你再拼凑一下，希望内容对你有帮助 O(∩_∩)O~ 一 浅谈酒店客房实习心得 我是一个目标较明确、做事持之以恒的人，在上大二的时候，我选择了酒店业，决意要在酒...
客房部工作间和布草间标准：一、面积10-12平方米；工作间分为二个工作区域，内间为布草及消耗品存放区，外间为消毒清洗区。二、布草存放区配置说明： 1、布草及消耗品存放柜1组； 2、吊柜1组； 3、脏布...
酒店客房部的管理制度：一、主管岗位的管理如下：通过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过清洁、整理给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：1、检查、督导下属员工工作，达到应有...
客房部制度全书
客房部制度全书
1 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION 客房部职责 1、部门名称： 客房部 2、报告上级： 总经理 3、部门组成： 客房楼层 PA、洗衣房 4、联系部门： 酒店各部门 5、部门宗旨：客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住 环境和配套设施，负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布 置。部门始终贯彻“宾客至上、服务第一”的原则，坚持为酒店 宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务，积极完 成酒店下达的各项工作指标。 6、部门职责： 6、1、搞好酒店的清洁卫生，为客人提供干净、舒适的居住环境。 6、2、做好客房的各项接待服务工作，满足宾客的各项服务需求。 6、3、做好部门的各项安全工作，确保安全生产，保障宾客的人身、财产及酒 店的财产安全。 6、4、完成总经理室下达的各项经济指标，做好节能工作，降
客房部规章制度 (2)
客房部规章制度 (2)
管家部管理制度 1、 准时上下班，上班提前 15 分钟到房务中心报到，参加部门召开的班前会，由楼层主管 及领班布置当日工作任务及注意事项。 2、 上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。 3、 仪容仪表要符合员工手册的要求，女员工不留披肩发，男员工不留胡须。 4、 员工不得在工作区域用膳，吸烟，吃零食。 5、 员工无特殊原因，不得乘客梯。 6、 上班时不得打私人电话。 7、 员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。 8、 客房钥匙须随身携带，不得随意放置。 9、 在工作区遇到客人应礼貌问候， 10 保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧 哗，严禁在走廊内大声叫喊。 11听从上级在工作上的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。 10、 与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。 11、 员工不得利用工作之便，私自套取外汇。 12、 员工不得私收
前言：从即日起，酒店经管参阅将开设新的栏目【微讲堂】，重点普及酒店各部知识，适合酒店中基层人员重点学习，高层人员培训参考。建议持续关注。
1. 概述:
客房部是酒店的重要赢利部门之一，主要为客人提供舒适，清洁的房间以及优良的服务和安全保障。
2. 客房的定义：客房是酒店的主体部分，是酒店向客人提供住宿和休息的主要设施，也是旅游者旅途中的“家外之家”。
3. 客房部的作用：又称房务部或管家部，其工作的重点是管理好饭店所有的客房，通过组织接待服务，加快客房周转。
4. 客房的种类：可分为单人间、双人间、三人间或多人间、双套间、豪华套间、总统套间等。
5.客房部在酒店中的地位和作用
(1),客房是酒店的重要组成部分，是酒店经济收入的主要来源；
(2),客房是酒店出售的最大商品同时也是利润的主要来源；
(3),客房服务质量是酒店服务质量的重要标志。
6.客房作为酒店的商品出售，必须具备以下五个方面的基本要求：
(1)、客房空间的要求：标准间客房净面积(不含卫生间)不能小于12平方米，标准间高度不能底于2.7米；
(2)、客房的设备要求：房间内的物质设备，如床、地毯、电视、电话、空调及家具等一系列应有的基本设备，是构成客房商品有用性的重要条件之一，必须作到保质保量；
(3)供应物品的要求：包括服务指南，电视节目表、茶叶、信纸等都应符合要求，否则会给客人的生活带来不便；
(4)客房运转的要求：客房的设备设施只有在正常运转的状态下才能为客人提供合格的服务
(5)、客房卫生的要求：客房是否清洁卫生已成为中外宾客选择住宿的首要条件。
7现代酒店客房工作的特点：
(1)生产与服务同步(2)复杂性(3)随机性
8客房服务员的基本素质：
（1）品质好，为人诚实，具有较高的自觉性；
（2）责任心强，工作踏实，善于与同事良好合作；
（3）动手能力要强，身体素质要好，工作效率要高。
9客房部的任务：
(1)搞好饭店的清洁卫生，为客人提供舒适的场所。
(2)作好客房接待服务，保障客人的安宁环境。
(3)降低物品消耗，维持客房设备设施的正常运转。
(4)协调与其他部门的关系，保证客房服务需要。
10. 客房部的组织机构：可分为公共区域(PA)、洗衣房、楼层。各岗位分为：主管、领班、服务员。
客房部主管、领班要根据宾客住宿的实际需求，考虑到宾客心理特点及酒店可供出租的客房的实际情况（位置、档次、价格、朝向等），尽可能将适合客房需要的客房分配给客人。
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排房原则
（1）针对性原则。根据客人的身份。地位等特点进行有针对性的排房。如：
①贵客（VIP）:一般安排较好的或者豪华的客房，要求有极好的安全保卫、设备保养、环境等。
②同一团队客人：尽可能安排在同一层楼、同一标准的客房，并且尽量是双人房，有利于导游（领队、会务组织人员）的联络及酒店管理。
③同一团队的领队或会务组人员：尽可能安排在与团队客在同一楼层的出口处的客房。
④新婚夫妇：应安排较安静的带大床的房间。
⑤对劳年人、伤残人或行动不便者：可安排在较低楼层靠近服务台或电梯口的房间，以方便服务员的照顾。
⑥家人或亲朋好友一起住店的客人：一般安排在楼层侧翼的连通房或相邻房。
（2）特殊性原则。即要根据客的生活习惯、宗教信仰以及民俗不同来排房。
最好是将这些客人的房间拉开距离或分楼层安排。
（3）因地制宜原则。即根据酒店经营管理和服务的需要来安排客房。如：
①长住客：尽可能集中在一个楼层，且在较低楼层。
②无行李且有不轨嫌疑的客人：尽能安排在靠近楼层服务台的房间。
③在淡季，从经营和保持市场形象的角度出发，可集中安排朝向街道的房间。
④在淡季，可封闭一些楼层，而集中使用几个楼层的房间，可从低层至高层往底层排房，以节约能耗、劳力，便于集中维护、保养一些客房。
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排房顺序
接待员应根据旅游淡旺季的特殊性来排房。旅游旺季，由于宾客多，房源紧张，对不同宾客的住房要求要采取不同的排房策略。
如贵宾和一般散客，应优先满足贵宾的需要；对于预订和未预订的客人，要优先满足有预订的客人；对于常客和新宾客，则要优先满足常客的需要；对难以满足的客人，酒店要以诚相待，不要因旺季生意好而冷淡客人。
房主管、领班人员在排房。
即：
（1）贵宾；
（2）有特殊要求的客人；
（3）团队客人；
（4）有订房的散客；
（5）未经订房而直接抵店的散客。
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排房程序
在现代化的酒店里，排房工作经常由电脑来进行。其程序力；先有接待员将需要的房间类型及住宿期敲进电脑屏幕上就自动出现若干个符合要求的房号，然后，接待员凭着对客房情况的了解和客人的需要进行选择。
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人特别要求服务质量标准
1. 客人要求换房
客人要求换房时，对客人姓名、房号、所需房间类型、换房间要询问清楚，同前厅接待联系。前厅接待开好换房单后，帮助客人提送行李，调换房间快速，服务周到。
2.客人要求加床或增开房间
接到客人要求加床或增开房间要求，同前厅接待联系办好手续后，引导客人进房，介绍设备、服务项目、住店须知等，服务热情周到。
3.残疾客人服务
有残疾客人住店时，了解客人姓名、残疾不便表现、生活特点与特别要求，选派优秀服务员特别照顾。客人住 迎接、问候、搀扶、端茶送水、整理房间等各项服务主动热情，耐心周详，针对性强，处处表现出同情与耐心。
4.贵宾服务
接到贵宾入住通知，准确了解客人姓名、房号、接到规格、生活特点、风俗习惯、以前是否住过本店等。接到规格，每天整理房间，加摆鲜花、水果、点心、小型礼品、欢迎卡等，各项服务与接到规格相适应。客人住店过程中，入住登记、日常服务客衣洗送。开夜床等处处给予特别照顾，做到亲切、热情。细致、周到。
5.客人生日服务
遇到住店客过生日，提前准备好生日蛋糕、生日贺卡或花篮送入客房，向客人表示祝贺，服务热情礼貌，语言规范。
什么是贴心服务？
客房部大姐说，贴心服务就是用一颗真诚的心去体会顾客的需求，把顾客当亲人，处处让顾客感觉舒心，周到。
滨州大饭店客房部服务人员不仅要清洁和整理客房，还要做细心周到的“后勤管家”，因此，这里发生了很多温暖的事：
有一次，客房服务员孟菲菲发现入住的女客人处于生理期，厕纸用的非常快，便主动给客人提供红糖水，并多放了2卷纸在房内。这些小小的举动，令客人非常感动，客人特别感谢了这位用心服务的客房天使。
客房服务员为客人准备小点心和小玩偶；
欢迎水果；
欢迎信；
开夜床服务；
客人一封封真挚的表扬信就是对客房部服务人员最好的鼓励。
除了用心服务客人，客房部人员还积极参加酒店活动，不断提升自我:
“紧急逃生”演练；
参加普通话大赛；
迎春晚会上一曲《感恩的心》博得了酒店同事们热烈好评。
客房部只是滨州大饭店的一个缩影。
正是由于酒店全体员工的专业付出和用心服务，才创造出滨州大饭店良好的口碑和服务水平。
订房电话：
0543-2222222-8188/8166
地址：山东省滨州市渤海十八路762号
（中海航母北邻）
网址：http://binzhou-hotel.com
[微讲堂]之六:客房部