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冷库制冷工艺设计

《冷库制冷工艺设计》是2009年机械工业出版社出版的图书,作者是李敏。 

冷库制冷工艺设计基本信息

冷库制冷工艺设计图书目录

前言

绪论

第1章 概述

1.1 冷库在食品冷藏链中的地位和作用

1.2 冷库的组成和分类

1.3 冷库容量的确定

1.4 冷库制冷工艺设计的一般流程

第2章 制冷系统方案设计

2.1 制冷系统的分类

2.2 制冷系统的特点

2.3 制冷循环方案的热力学分析

2.4 制冷系统方案设计的主要内容

第3章 冷库耗冷量的计算

3.1 概述

3.2 冷库耗冷量的计算

3.3 制冷设备负荷及制冷机械负荷的计算

3.4 冷库耗冷量的估算法

第4章 制冷压缩机及设备的选择计算

4.1 制冷压缩机的选型计算

4.2 冷凝器的选型计算

4.3 冷却设备的选型计算

4.4 节流机构的选型计算

4.5 辅助设备的选型计算

第5章 库房冷却设备的设计

5.1 库房冷却设备的类型

5.2 库房冷却设备的选型和布置设计

第6章 氨制冷系统的管道设计

6.1 制冷管道的阻力计算

6.2 制冷管道的设计计算

6.3 制冷管道的图算法

6.4 管道的伸缩与补偿

6.5 制冷管道的布置与绝热

6.6 管道支架简介

第7章 氟利昂制冷系统的设计

7.1 氟利昂制冷系统与氨制冷系统的区别

7.2 氟利昂系统管道设计的意义、要求和依据

7.3 氟利昂系统的管道布置及其特点

7.4 空调系统冷冻站的设计特点

7.5 典型氟利昂制冷装置设计分析

第8章 制冷机房的设计

8.1 机房设计的一般要求

8.2 压缩机的布置

8.3 辅助设备的布置

第9章 制冰与贮冰的设计

9.1 冻结过程分析与制冰冷负荷的计算

9.2 盐水制冰

9.3 快速制冰

9.4 冰的贮存及其冰库的设计与布置

9.5 制冰及贮冰负荷的估算

9.6 人工滑冰场的设计简介

第10章 冷库自动控制的基本内容及设计简介

第11章 冷库制冷装置的安装

第12章 制冷系统的调试和压缩机的冷量测试原理

第13章 典型制冷工艺设计实例简介

附录

参考文献2100433B

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冷库制冷工艺设计造价信息

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垃圾高温冷库

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  • 2022-12-07
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肉类低温冷库

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  • 上海风耀通风设备有限公司
  • 2022-12-07
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肉类高温冷库

  • 3000×2400×2600
  • 13%
  • 上海风耀通风设备有限公司
  • 2022-12-07
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蔬果高温冷库

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  • 13%
  • 上海风耀通风设备有限公司
  • 2022-12-07
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冷库

  • 品种:冷库;外形尺寸(mm):945×600×805;功率(kW):1.6;能效等级:20;工作温度:-18°C;总有效容积(L):538;
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  • 佛山雪人制冷设备工程有限公司
  • 2022-12-07
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七彩工艺栏杆

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七彩工艺栏杆

  • 2500×30×1050mm
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七彩工艺栏杆

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  • 东莞市2015年9月信息价
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七彩工艺栏杆

  • 2500×30×1050mm
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  • 珠海市2015年8月信息价
  • 建筑工程
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冷库自控系统具体详设计图纸

  • 冷库自控系统 具体详设计图纸
  • 1套
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冷库制冷压缩机组

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冷库制冷设备系统

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冷库制冷工艺设计内容简介

本词条是介绍一本名为《冷库制冷工艺设计》的书籍,该书讲述了冷库制冷工艺设计方面的知识。重点介绍的内容是蒸气压缩式制冷系统用于冷库设计中的制冷工艺设计。全书共13章,涵盖了冷库制冷工艺设计相关的全部内容。本书比较全面地讲述了蒸气压缩式制冷系统用于冷库设计中的制冷工艺设计,包括制冷系统的组成分类、冷库耗冷量的计算、机器和设备的选型计算、非标准冷却设备的设计与计算、制冷及其系统设备的设计以及与制冷系统相关的管路、机器设备的布置设计,介绍了制冷系统自控部分的设计以及制冷系统的安装调试和验收特点。作为冷库制冷工艺的设计实例,本书介绍了两种不同类型的制冷剂系统的制冷工艺设计。本书在理论分析上具有一定的深度,并引入近年来国内、外制冷技术领域的一些科研成果,书中附有大量的图表,并引入了许多近年出现的制冷空调新工质的热物性图。本书在强化理论的基础上,更注重实践应用能力的提高。

本书可供高等院校制冷专业的学生作为专业教材使用,也可供从事制冷工程设计和管理的相关技术人员自学和参考。

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冷库制冷工艺设计常见问题

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冷库制冷工艺设计文献

冷库制冷工艺设计 冷库制冷工艺设计

冷库制冷工艺设计

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大小:154KB

页数: 26页

冷库制冷工艺设计 一、库房冷却设备的设计 库房是指对食品进行冷加工和贮藏的房间,主要包括冷却间、 冻结间、冷藏间、贮冰间和包装间等组成,库房设计的重点 是冷却设备的配置和气流组织问题。 库房冷却设备的类型 1.冷却管组的类型和结构 1.1.按制冷剂划分:氨、氟利昂和盐水冷却管组。 1.2.按安装位置划分:墙管、顶管、搁架式排管与冷风机用 排管。 1.3.按管组的结构形式划分: 立管式、横管式、蛇形盘管式、 管架式、内部循环式和层流式冷却管组。 2.冷风机的类型和结构 冷风机在冷库中用也叫空气冷却器。 它多是由轴流式风机与冷却排管等组成的一台成套设备。冷 风机依靠风机强制冷库房内的空气流经箱体内的冷却排管 进行热交换,使空气冷却,从而达到降低库温的目的。冷风 机按冷却空气所采用的方式可分为干式冷风机、湿式和干湿 混合式三种。其中,制冷剂或载冷剂在排管内流动,通过管 壁冷却管外空气的称为干式冷

冷库制冷工艺设计介绍 冷库制冷工艺设计介绍

冷库制冷工艺设计介绍

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大小:154KB

页数: 4页

冷库制冷工艺的定义及其设计的基本内容 制冷工艺是制冷系统中的一个具体概念,是制冷循环系统中各个组成部分有机联合工艺技术。所有的 制冷装置无论大小均需要进行制冷工艺的设计。冷库制冷工艺设计时大型制冷工程设计的重要组成部分。 本书主要研究食品冷藏供液的制冷装置中制冷工艺的设计,也就是冷库制冷工艺设计。 “冷库”是对易腐 败食品进行冷加工或冷藏的建筑物,它既要负荷生产的需要,又要负荷流通的需要。 冷库提供的冷冻、冷藏条件,使加工及贮存的易腐败食品保质保量,为农牧也生产服务,为人民生活 服务。而制冷工艺设计就是为各空间提供冷源,也就是为各冷间提供不因室外空气参数和室内条件而变化 的较为稳定的“温湿度” ,以达到延长易腐败食品的贮存期限、最大限度地保持食品质量的目的,这就是 制冷工艺课程的主要任务。冷库设计要确保技术先进、经济合理、节能优化、安全适用、质量保证。 完整的冷库设计包括制冷工艺设计、土建

冷库设计及实例图书目录

第章冷库基本知识1

11冷库在食品冷藏链中的地位和作用1

111食品冷藏链1

112国内外冷库发展现状及趋势2

12冷库的组成与分类3

121冷库的组成3

122冷库的分类4

13冷库制冷技术基础7

131单级蒸气压缩式制冷7

132双级蒸气压缩式制冷12

133复叠式压缩式制冷15

14冷库制冷工艺设计流程17

141食品冷加工的机理和食品在冷加工过程中的变化17

142冷库制冷工艺设计的原则21

143冷库设计的基本程序21

15冷库的布置23

151冷库布置的要求23

152冷库的平面布置24

153冷库的竖向设计27

第章冷库的隔热与防潮28

21冷库的隔热设计28

211隔热材料的技术要求28

212常用的隔热材料28

213隔热层厚度的计算30

22冷库的防潮设计36

221水蒸气的凝结和渗透36

222常用的防潮材料37

223防潮层的计算37

23冷库围护结构的作法39

231土建冷库围护结构法40

232装配式冷库围护结构做法45

第章冷库制冷系统的设计47

31制冷系统方案设计内容47

311制冷剂的选择47

312压缩级数和制冷机组型式的确定48

313冷凝器型式的选择48

314供液方式的确定49

315蒸发回路的确定51

316冷却方式的确定52

317确定融霜的确定52

318制冷系统的安全保护方案53

32冷库冷负荷的计算54

321冷库设计基础资料55

322冷库生产能力和库容量的计算56

323冷库热负荷的计算58

324冷却设备负荷和机械负荷的计算65

325制冷负荷的估算67

33制冷压缩机及设备的选型计算69

331制冷压缩机的选型计算69

332冷凝器的选型计算80

333冷却设备的选型计算83

334辅助设备的选型计算87

335节流机构的选型计算94

34机房设计97

341机房设计一般要求97

342压缩机的布置99

343冷凝器和冷却水塔的布置100

344辅助设备的布置102

345机房机器、设备布置示例105

35库房设计106

351冷却间设计106

352冻结间设计109

353冷却物冷藏间设计116

354冻结物冷藏间设计119

36制冷系统管道设计121

361制冷管道的管径确定121

362系统管道的布置128

363管道的隔热139

第章气调冷库144

41气调冷库概述144

411气调储藏工艺145

412气调方式146

413气调设备148

42气调冷库建筑特点156

421库体的密封156

422其他的要求157

第章制冰与储冰设计159

51制冰间设计159

511盐水制冰159

512快速制冰167

52储冰间的设计169

521储冰间设计原则169

522储冰间的设计170

523储冰间的设计要求170

第章冷库给排水172

61一般要求172

611水源的选择172

612水质要求172

613水温要求174

614水压要求174

615水量计算174

62冷库给排水设计175

621冷却水给水方式175

622冲霜给水175

623排水设计176

第章设计实例178

71氨制冷系统设计简介178

711设计条件178

712设计计算178

713制冷系统的原理图188

72氟制冷系统设计简介190

721冷库的组成及平面布置190

722压缩机和冷分配设备的配备190

723制冷系统191

附录192

参考文献215 2100433B

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制冷工艺设计机工版高职教材

基本信息

书 名:制冷工艺设计

层 次:高职高专

配 套:电子课件

作 者:朱颖

出版社: 机械工业出版社

出版时间:2013-08

ISBN:978-7-111-42873-2

开本: 16开

定价:¥28.0

内容简介

本书以冷库制冷工艺设计过程为主线,重点介绍了冷库工艺设计一般流程、制冷系统方案设计、制冷负荷计算、制冷机器设备选型计算与布置、机房和库房设计、制冷系统管道设计等内容。书中还有针对性地介绍了冷库制冰与贮冰设计、气调冷藏库工艺设计等相关内容。

本书可作为高职高专制冷与空调、制冷与冷藏专业的“制冷工艺设计”课程教材,也可作为高职高专院校相关的教学用书,以及从事制冷空调设计、制造、安装施工的工程技术人员和制冷系统管理、操作人员的参考用书。

目录

前言

第1章冷库相关知识1

1 1冷库类型和组成1

1 2冷库建筑特点4

第2章制冷工艺设计一般流程11

2 1冷库设计内容11

2 2冷库制冷工艺设计要求和程序11

2 3制冷工艺设计文件及施工图要求13

第3章制冷系统方案设计18

3 1制冷系统18

3 2方案设计29

第4章制冷负荷计算35

4 1冷间容量计算35

4 2冷间热流量计算37

4 3制冷负荷计算46

4 4制冷负荷估算48

第5章制冷机器设备选型51

5 1制冷压缩机选型51

5 2冷凝器选型63

5 3冷却设备选型66

5 4辅助设备选型71

5 5节流阀选型79

第6章制冷机房设计83

6 1制冷机房设计的一般要求83

6 2压缩机的布置85

6 3冷凝器和冷却塔的布置86

6 4辅助设备的布置88

6 5制冷机房机器、设备布置示例90

第7章库房设计92

7 1冷却间设计92

7 2冻结间设计95

7 3冷却物冷藏间设计103

7 4冻结物冷藏间设计105

第8章制冷系统管道设计108

8 1管径的计算108

8 2制冷系统管道布置127

8 3制冷管道和设备隔热设计138

第9章制冰与贮冰设计142

9 1制冰间设计142

9 2贮冰间设计156

第10章气调库工艺设计(选择)159

10 1气调库的气调系统设计159

10 2气调库的制冷系统设计171

10 3气调库的加湿系统设计175

附录177

附录A常用数表177

附录A 1冷库常用隔气防潮材料热物理

性能表177

附录A 2冷库常用建筑材料热物理

性能表178

附录A 3全国主要城市部分气象

资料181

附录A 4食品的比焓188

附录A 5空气的比焓

(压力为101 325kPa)191

附录A 6干空气对传热有影响的物理参数

(压力为101 325kPa)193

附录A 7R717饱和液体及饱和蒸气的热力

性质193

附录A 8R12饱和液体及饱和蒸气的热力

性质196

附录A 9R22饱和液体及饱和蒸气的热力

性质199

附录A 10R502饱和液体及饱和蒸气的

热力性质202

附录A 11R134a饱和液体及饱和蒸气的

热力性质204

附录B常用压焓图206

附图B 1R123压焓图206

附图B 2R134a压焓图207

附图B 3R152a压焓图208

附图B 4R290压焓图209

附图B 5R404A压焓图210

附图B 6R407C压焓图211

附图B 7R410A压焓图212

附图B 8R507压焓图213

附图B 9R600压焓图214

附图B 10R600a压焓图215

附图B 11R717压焓图216

附图B 12R718压焓图217

附图B 13R744压焓图218

附图B 14R22压焓图219

附图B 15R23压焓图220

参考文献221制冷工艺设计目录2100433B

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