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一年生或多年生草本，稀半灌木。单叶，互生或对生，全缘，常肉质；托叶干膜质或刚毛状，稀不存在。
花两性，整齐或不整齐，腋生或顶生，单生或簇生，或成聚伞花序、总状花序、圆锥花序；萼片2，稀5，草质或干膜质，分离或基部连合；花瓣4-5片，稀更多，覆瓦状排列，分离或基部稍连合，常有鲜艳色，早落或宿存；雄蕊与花瓣同数，对生，或更多、分离或成束或与花瓣贴生，花丝线形，花药2室，内向纵裂；雌蕊3-5心皮合生，子房上位或半下位，1室，基生胎座或特立中央胎座，有弯生胚珠1至多粒，花柱线形，柱头2-5裂，形成内向的柱头面。
蒴果近膜质，盖裂或2-3瓣裂，稀为坚果；种子肾形或球形，多数，稀为2颗，种阜有或无，胚环绕粉质胚乳，胚乳大多丰富。
广泛分布在河岸边、池塘边、沟渠旁和山坡草地、田野、路边及住宅附近，几乎随处可见。其抗旱能力不同一般，它的茎可贮存水分，再生力很强，几乎可以在任何土壤中生长。并且相当耐阴，对温度变化也不敏感，10摄氏度以上就可生长。
约19属580种，广布于全世界，主产南美。中国应有3属8种（据记载阿尔泰有Claytonia 1种，但未见标本），现有2属7种。
我国马齿苋科植物现有2个属,即马齿苋属和土人参属。前者包括大花马齿苋、毛马齿苋、马齿苋、四瓣马齿苋、沙生马齿苋和小琉球马齿苋等6个物种；后者仅有土人参1个物种。
马齿苋是田头路边随处可见的一种野菜，它耐旱，生命力很强，即使拔起久晒，也不会枯死。也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿，而且具有滑利性，因而得名马齿苋。它的茎柔软并且铺在地上...
马齿苋和假马齿苋的区别在于花冠形态和颜色不同。马齿苋花黄色，5瓣分离；假马齿苋花冠为白色至淡粉紫色，合生。 假马齿分布于我国南方。马齿苋新疆应该有分布。
广泛分布在河岸边、池塘边、沟渠旁和山坡草地、田野、路边及住宅附近，几乎随处可见。其抗旱能力不同一般，它的茎可贮存水分，再生力很强，几乎可以在任何土壤中生长。并且相当耐阴，对温度变化也不敏感，10摄氏度以上就可生长。
马齿苋属 Portulaca L.
土人参属 Talinum Adans.
马齿苋：各地自生，全草主要含左旋去甲肾上腺素(1-noradrenaline)、二羟基苯乙胺（dopamine）、二羟基苯丙氨酸(dopa)和多种钾盐，此外尚含苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸及蔗糖、葡萄糖、果糖等，药用煎剂及乙醇浸液，对痢疾杆菌、大肠菌等皆有显著的抗菌作用，对子宫有收缩作用。
土人参：栽培或野生。干燥根呈圆锥形，直径1～3厘米，医用为强壮滋补药，健脾、润肺、止咳、生津。
H.梅尔希奥将本科列入中央种子目(Centrospermae)的马齿苋亚目(Portulacineae)，认为与落葵科(Basel-laceae)接近。А.Л.塔赫塔江及 А.克朗奎斯特均将其列入石竹目 (Caryophyllales)，彼此内含虽略有出入,但仍认为本科与番杏科(Aizoaceae)、落葵科等较为接近。就马齿苋科自身论，它的分裂成多数雄蕊的属，较之具少数雄蕊的属为进步。就其与番杏科的亲缘而论，后者不具真正的花瓣而代以花冠状的雄蕊，它的特化程度较高，但各自向不同方向发展，彼此间似无统属关系。
马齿苋属 Portulaca L.
一年生或多年生肉质草本，无毛或被疏柔毛。茎铺散，平卧或斜升。叶互生或近对生或在茎上部轮生，叶片圆柱状或扁平；托叶为膜质鳞片状或毛状的附属物，稀完全退化。花顶生，单生或簇生；花梗有或无；常具数片叶状总苞；萼片2，筒状，其分离部分脱落；花瓣4或5，离生或下部连合，花开后粘液质，先落；雄蕊4枚至多数，着生花瓣上；子房半下位，1室，胚珠多数，花柱线形，上端3-9裂成线状柱头。蒴果盖裂；种子细小，多数，肾形或圆形，光亮，具疣状凸起。
约200种，广布热带、亚热带至温带地区。中国有6种。
清热利湿，滋养肝肾，尿余沥，尿频尿急，前列腺炎，湿热下注等。一般配红糖一起煮效果更佳。该方是民间传下的已经有两千年见症。
马齿苋 Portulaca oleracea L.
一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起；叶柄粗短。花无梗，直径4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午时盛开；苞片2-6，叶状，膜质，近轮生；萼片2，对生，绿色，盔形，左右压扁，长约4毫米，顶端急尖，背部具龙骨状凸起，基部合生；花瓣5，稀4，黄色，倒卵形，长3-5毫米，顶端微凹，基部合生；雄蕊通常8，或更多，长约12毫米，花药黄色；子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头4-6裂，线形。蒴果卵球形，长约5毫米，盖裂；种子细小，多数，偏斜球形，黑褐色，有光泽，直径不及1毫米，具小疣状凸起。花期5-8月，果期6-9月。
中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。
土人参 Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn.
一年生或多年生草本，全株无毛，高30-100厘米。主根粗壮，圆锥形，有少数分枝，皮黑褐色，断面乳白色。茎直立，肉质，基部近木质，多少分枝，圆柱形，有时具槽。叶互生或近对生，具短柄或近无柄，叶片稍肉质，倒卵形或倒卵状长椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，顶端急尖，有时微凹，具短尖头，基部狭楔形，全缘。圆锥花序顶生或腋生，较大形，常二叉状分枝，具长花序梗；花小，直径约6毫米；总苞片绿色或近红色，圆形，顶端圆钝，长3-4毫米；苞片2，膜质，披针形，顶端急尖，长约1毫米；花梗长5-10毫米；萼片卵形，紫红色，早落；花瓣粉红色或淡紫红色，长椭圆形、倒卵形或椭圆形，长6-12毫米，顶端圆钝，稀微凹；雄蕊 (10-) 15-20，比花瓣短；花柱线形，长约2毫米，基部具关节；柱头3裂，稍开展；子房卵球形，长约2毫米。蒴果近球形，直径约4毫米，3瓣裂，坚纸质；种子多数，扁圆形，直径约1毫米，黑褐色或黑色，有光泽。花期6-8月，果期9-11月。
原产热带美洲。中国中部和南部均有栽植，有的逸为野生，生于阴湿地。
随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，人们的消费观念已发生了很大的变化。对蔬菜产品不但要求数量多、质量好，而且还逐步趋向要求多花色品种、无公害、保健型的蔬菜。近年来，由于野生蔬菜的不断开发和利用，各种营养丰富、无污染、风味独特且具有药用价值的野菜已成为人们新的消费热点，其中马齿苋属中的马齿苋及土人参属中的土人参都是倍受大众喜爱的野菜，它们以营养价值高、保健功能强、风味独特和良好的观赏价值而被誉为高档保健蔬菜，其开发前景非常广阔。
绚丽多彩的园林花卉中，马齿苋科植物虽是无名小卒，但在城市和乡村的园林美化中也发挥着独特的美丽。大花马齿苋色泽鲜艳，是一种美丽的观赏花卉，在中国公园、花圃常有栽培。毛马齿苋常用于花坛、花径和盆花。土人参也具有较好的绿化观赏价值。它原产热带美洲，本为庭院观赏植物。其花呈粉红色，夏秋两季开放，花期也比较长，十分美丽，而且栽培管理技术简单，不仅可种植于道旁闲地，也可作盆栽观赏植物、庭院绿化植物。
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。
马齿苋和海桐皮煎剂体外抗阴道毛滴虫作用的研究
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阴道毛滴虫（Trichomonas vaginalis）是寄生在人体阴道和泌尿道的一种常见病原体,由其引起的阴道毛滴虫病是一种性传播疾病。该病在世界范围内广泛流行,人群感染比较普遍,全世界每年有超过1.7亿人感染[1]。阴道毛滴虫具有一定的侵袭性,
篦齿眼子菜、沼生水马齿对汞的耐受性与浓缩性研究
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研究了眼子菜、水马齿两种沉水植物对无机汞污染的耐受性与浓缩性。在低于 0 0 5mg/L的汞污染环境中 ,两种植物均能保持正常的增节、长高、增重等生长状态。叶是两种植物对汞的主要浓缩器官 ,在处理汞为 0 0 0 0 5mg/L时 ,鲜眼子菜浓缩系数可达 17 32 5 ,鲜水马齿浓缩系数可达12 4 78,在处理汞为 0 0 5mg/L,鲜眼子菜浓缩系数为 1 996 ,鲜水马齿浓缩系数为 1 0 34,表明两种沉水植物对低于 0 0 5mg/L的汞污染有一定的耐受性和浓缩性 ,且眼子菜优于水马齿。
导语：马齿苋科常见的多肉植物你知道几种？以下就和大家分享下。
感谢原创作者：燕冀微雨独家授权分享。
1.金钱木
马齿苋科马齿苋属多年生常绿多肉植物，叶片宽大轮生，与普通马齿苋科多肉植物不同的是，它有肥大的块状茎。
2.马齿苋锦
马齿苋的锦化品种，也叫太阳花锦、彩虹马齿苋与其他锦化品种不同的是它不会出现全锦，而且即使出锦了也非常好养。
3.吹雪之松锦
马齿苋科中少有的叶片像景天多肉一样肥厚。马齿苋科回欢草属，出状态后是紫色，稍稍带点粉色。很美丽， 我的大爱，不是特别耐晒。
4.太阳花
这个基本不用介绍，就是常说的死不了，也叫半枝莲。细细的叶片，矮小的植株，美丽的花朵，而且生命力强！
5.不知名的一种
开紫色的小花，叶片和太阳花的很像。但没有太阳花那么肥厚，也很美！我就有一株，比死不了好养多了，就是没有死不了漂亮。
6.雅乐之舞
金枝玉叶的锦变品种，茎干容易木质化，生长迅速，桩子也是嫁接砧木的好选择。如果养护不当可能会褪锦，变回金枝玉叶。
7.紫米粒
很像虹之玉，紫红色的，可惜叶插成功率很小，不过扦插的话很快就可以长一大盆。
8.马齿苋
野地里全都是，也是中国少有的多肉植物之一，与它齐名的有瓦松、死不了，但没人愿给它一个花盆。
这里是多肉爱好者的集聚地，欢迎关注交流。
千屈菜科
专业培育多肉老桩，大量一物一拍老桩，园内有多重多肉植物300余种，种苗均为国内外正规引进，自行繁殖并进行行本地化标准设施培育，年产多肉植物达1000万株。
吹雪之松锦
顶端叶片似莲花展开，叶面厚实，五彩雍华，喜阳（全日照），但忌常时间放在烈日下。
拉丁名：Anacampseros telephiastrum sunrise'
科属：马齿苋科回欢草属
原产地：南非
品种类型：夏型种
吹雪之松锦是吹雪之松的斑锦变异品种，属于多年生草本植物。叶片肥厚光滑，在日照充足、昼夜温差大的气候下会呈现粉红、嫩黄、绿色等多种颜色斑驳相杂的状态。其茎上"飘逸"出的许多细长弯卷的白毛它最大的特点。喜欢阳光充足、温暖干燥的生长环境，夏季高温和冬季寒冷季节会短暂休眠，夏季避免正午阳光直射，应放置于通风阴凉处，减少浇水，保持土壤干燥，冬季环境温度保持0℃以上即可安全过冬。繁殖方式以分株为主，成功率高。
马齿苋科常见的多肉，最后一种人人都知道，但没人愿给它一个花盆