名家厨房是杭州樱之梦食品有限公司旗下主打品牌。 该公司是中国领先的半成品菜系提供商和服务商，工厂位于杭州临平望梅路619号，是一家拥有自主开发力量的食品企业，专注于国人食品营养的解决方案，拥有国内最专业的营养均衡技术研发团队。

冷冻半成品由专业人员经过调味深加工，通过特定的技术使其保持原有营养，更能长时间保存。

免洗、免切、免调料只要简单的操作就能做出"大厨级"的美味菜肴。

猪肉类

糖醋里脊，糖醋排骨，咕噜肉

营养成分:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 相关人群:一般人都可食用.

适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用;

对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉

牛肉类

蚝油牛肉，酱爆牛肉，鸡汁牛柳

营养成分:牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

卤汁牛肉

包括五香原味，黑椒味，香辣味。

澳式牛肉滑

将新鲜的原材料剁至胶质，用勺子轻轻的刮一片，滑到沸腾着牛骨高汤的锅子里，体积开始慢慢膨胀，色泽越来越艳丽，这就是享用"澳式牛肉滑"的全过程，视觉与味觉的双重享受。

鸡肉类

新奥尔良烤翅，新奥尔良鸡丁

营养成分:鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。

相关人群:一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

蔬菜+鸡肉豆腐

营养成分:鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。

相关人群:一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

特色野生大虾仁

营养成分:虾营含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分。

相关人群:一般人群均可食用，老人、病人、体弱者、腰腿无力者更宜食用。