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又称强凝聚剂或即效型凝聚剂。一种能使胶乳或橡胶溶液迅速凝固的物质。种类较多,应用很广。在胶乳工业中常用的主要是酸类、盐类等电解质。因其粒子能中和胶体粒子的电荷从而凝固。包括醋酸铵和醋酸的水溶液、硝酸钙的醇溶液、氟硅酸钠的水溶液、醋酸和甲酸等。
凝固剂:是使食品中胶体(果胶、蛋白质等)凝固为不溶性凝胶状态的食品添加剂,又被称为组织硬化剂。琼脂是固体和半固体培养基常用的凝固剂。
汤勺,大锅,筛子,纱布,熟石膏粉,量杯,搅拌器,当然黄豆是必不可少的。纱布是在药店买的,熟石膏粉在商店有卖.
制作过程:
1.超市买回的干黄豆先用冷水浸泡一个晚上,让其吸够充足的水分;
2.打豆浆前先用量杯量一量共有多少杯黄豆;以便按比例调制石膏水;
3.用搅拌器将水和黄豆按2:1的体积比打成豆浆,即1量杯黄豆配2量杯水。黄豆打的越细越好,这样豆浆才够浓;
4.将打好的豆浆用双层纱布过滤,倒入大锅加热。过滤出来的豆渣先找个容器装好,稍后另有他用;
(过滤):
5.注意豆浆快煮开的时候一定要守候在炉子旁边,以免煮出的豆浆泡沫喷出来,收拾起来比较麻烦;
6.豆浆煮开后漂去沫,放在一边静置5分钟,最好不要继续放在刚关掉火的炉子上,因为瑞典的电炉降温会持续一断时间;
7.在豆浆静置的这5分钟里我们可以用来调制石膏水。我的比例是每750ml黄豆(注意是你在打豆浆前量好的黄豆的体积不是豆浆的体积)配一平勺的熟石膏粉,将石膏粉用少量的冷水调和。这个过程不能做的太早,石膏水一旦放的太久就会结成硬块。
一、老房子装修首先要注意水电改造这些基础工程也属于隐蔽工程项目,检测是否老化需要全部更换一定不能为了节省而不理财导致隐患。 二、如果墙体在结构上真的十分不合人意,需要拆掉一些...
水泥凝聚剂:可能是指速凝剂一般是指在一种能够缩短水泥凝结时间,提高早期强度的外加剂,主要机理是破坏水泥颗粒在水化时出现在颗粒表面的那层水化产物,促使水化尽一步进行,从而达到速凝的效果,但是又有水化产物...
一般的水泥要有一定时间的凝固和保养期,否则质量不保,但是既为了工程赶进度又要确保工程质量度就得添加速凝剂(凝固剂)。 注意事项: 1,请不要在物料搅拌时添加该品,因石子、砂子含有大量的水份,速凝剂短期...
深基坑定义
深基坑 基坑工程简介: 基坑工程主要包括基坑支护体系设计与施工和土方开挖,是一项综合 性很强的系统工程。它要求岩土工程和结构工程技术人员密切配合。基坑 支护体系是临时结构,在地下工程施工完成后就不再需要。 基坑工程具有以下特点: 1)基坑支护体系是临时结构,安全储备较小,具有较大的风险性。基 坑工程施工过程中应进行监测,并应有应急措施。在施工过程中一旦出现 险情,需要及时抢救。 2)基坑工程具有很强的区域性。如软粘土地基、黄土地基等工程地质 和水文地质条件不同的地基中基坑工程差异性很大。同一城市不同区域也 有差异。基坑工程的支护体系设计与施工和土方开挖都要因地制宜,根据 本地情况进行,外地的经验可以借鉴,但不能简单搬用。 3)基坑工程具有很强的个性。基坑工程的支护体系设计与施工和土方 开挖不仅与工程地质水文地质条件有关,还与基坑相邻建(构)筑物和地 下管线的位置、抵御变形的能力、重要性,以
图形的定义
图形的定义 :区别于标记、标志与图案,他既不是一种单纯的符号,更不是单 一以审美为目的的一种装饰, 而是在特定的思想意识支配下的多某一个或多个视 觉元素组合的一种蓄意的刻画和表达形式。 它是有别于词语、 文字、语言的视觉 形式,可以通过各种手段进行大量复制,是传播信息的视觉形式。 图形的特征 :图形设计范围极为广泛,它覆盖着艺术造型、涉及思维、语言符 号、心理研究、大众传播、市场经营等方面的知识。 图形设计的基本特征概括起来大致有几个方面: 独特性 文化性 单纯性 认同性 象征性 传达性 图形的历史与发展 :图形的发展与人类社会的历史息息相关。 早在原始社会, 人类就开始以图画为手段,记录自己的理想、活动、成就,表达自己的情感,进 行沟通和交流。 当时绘画的目的并非是为了欣赏美, 而是有表情达意的作用, 被 作为一种沟通交流的媒介,这就成为最原始意义上的图形。 在人类社会的语言期与文字期中
迟延凝固剂delayed coagulant又称胶凝}i加人胶乳中,能使胶乳从液态转变为均匀的半刚性固体凝胶,而且保持原有形状及大小的物质。迟延凝固剂常}住的有硅氟化钠,碱性的钦、错与硼的氟化物等。多用于胶乳泡沫制品的加T.以氟硅酸盐〔如氟硅酸钠、氟硅酸钾)的应用最为普遍。
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迟延凝固剂delayed coagulant又称胶凝}i加人胶乳中,能使胶乳从液态转变为均匀的半刚性固体凝胶,而且保持原有形状及大小的物质。迟延凝固剂常}住的有硅氟化钠,碱性的钦、错与硼的氟化物等。多用于胶乳泡沫制品的加T.以氟硅酸盐〔如氟硅酸钠、氟硅酸钾)的应用最为普遍。
SN/T 2360.19-2009 进出口食品添加剂检验规程 第19部分:稳定和凝固剂
SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂稳定和凝固剂的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。
本部分适用于进出口食品添加剂(稳定和凝固剂)的检验。