小乔木，高7-12米，胸径10-20厘米；小枝幼时被柔毛；冬芽卵状椭圆形或卵圆形，被白色柔毛。叶膜质，卵形或宽卵形，长5-15厘米，宽5-9厘米，先端渐尖至尾尖，尾长1.5-2.5厘米，基部圆形至浅心形或平截，边缘具细密锯齿，表面深绿色，略粗糙，侧脉及网脉疏生细毛，背面浅绿色，幼时脉上疏被细毛，基生侧脉延长至叶片中部，侧脉4-6对，向上斜展；叶柄长2-4厘米；托叶细小，早落。

花雌雄异株；雄花序穗状，单生或成对腋生，长4-8厘米，总花梗长1-1.5厘米；雄花具梗，花被片4，卵形，外面被毛，雄蕊4枚，花丝长约2.5毫米，花药近球形，退化雌蕊方形；雌花序狭圆筒形，长6-12厘米，总花梗与雄花总梗相等；雌花花被片4，被毛，子房斜卵圆形，稍扁，微被毛，无花柱，柱头2裂，内面有乳头状突起。聚花果成熟时黄白色；小核果，卵球形，微扁。花期3-4月，果期4-5月。

毛叶奶桑（Morus macroura Miq. var. mawu (Koidz.) C. Y. Wu et Cao）：幼枝被毛，叶表面被柔毛，叶背及叶柄被极密的柔毛。与奶桑易区别。分布于中国和泰国；在中国分布于云南南部和广西的巴马等地。

分布于尼泊尔、不丹、印度东北部、缅甸、越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚（苏门答腊、爪哇等地）和中国；在中国分布于云南南部（瑞丽、西双版纳、双江、普洱、临沧、景东、河口、金平、屏边、富宁、文山）、广西和西藏（波密、墨脱）等地。生长于海拔（300）1000-1300（-2200米）米的山谷或沟边热带林中向阳地区。

奶桑于每年4月采种，采种后将种子阴干储存，于每年春季播种，播种前用敌克松500-600倍液浸泡20分钟，将种子均匀地撒播于育苗床中，覆盖1厘米左右的细土，搭塑料拱棚，待苗木出土后即可移入营养袋内。

造林时间为每年的6-7月，选择生长良好的苗木进行造林，造林密度为2米×3米。造林地清理及整地应在造林前的2-3个月完成。在定植时，每塘施普钙肥0.2千克，回填表土与肥料拌匀，将苗子放置到塘中心，扶正苗后再培土，土要打碎，捡除石块、草根、树枝等杂物，边培土边踩实，培土至塘穴上部龟背状，防止积水糟根，影响成活。

奶桑病害

• 煤污病

危害症状：煤污病是由小煤炱属真菌病原导致。发生煤污病时，其叶片上先出现许多黑色状的小斑，随后这些小斑连为一片形成黑色霉层，一般不会脱落。引发煤污病的病菌通常寄生于木虱等排泄物中，这种病害全年均可发生，主要发病期集中在每年4-5月雨季，是影响严重的一种病害，尤其是遮阴或通风不良的条件下发病率更高。

防治方法：一是加强抚育管理。幼林要适时间伐，使通风透光。在苗圃地和林地及时清理病叶，集中烧毁；减少越冬病菌传染源。二是生物防治，加强对蚜虫、介壳虫等害虫的防治，注意保护和利用蚜虫、介壳虫等害虫的天敌。三是药剂防治，发病前喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，可控制病害发生。发病初期喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50%代森胺1300倍液和40%乐果2600倍液的混合液；发病严重时喷洒50%代森胺1000倍液和40%乐果2000倍液的混合液防治。

• 炭疽病

危害症状：感染炭疽病时，其叶尖或叶缘处常出现圆形至椭圆形的病斑。炭疽病发展后期，病斑中央呈现灰褐色至灰白色，带有轮纹，而且病斑上会出现一些针头大小的黑色小点，病情严重时这些黑色小点形成孔洞。炭疽病发病期主要为每年的4-10月，遇高温高湿天气或在通风不良的环境中极易发病，通常长势较弱的苗木发病最重。

防治方法：一是秋冬季扫集病落叶、剪除病枝烧毁，生长季节及时摘除病叶、病梢，剪掉病枝，不用带病插条，以减少病原菌。二是应注意耕翻土壤，更换无菌土，或进行土壤消毒。三是加强苗木肥水管理，增强植株抗病力；创造通风透光条件，改善生态环境，减少病菌传播侵染，促使植株生长健壮。三是选育抗病品种。四是用0.5%的代森锌进行防治，效果明显，并能促进产生愈合组织，对苗木和幼树没有药害。春季展叶前可喷洒2°Be石硫合剂。杨树生长期喷洒50%多菌灵或50%甲基托布津500倍液；也可喷1:1:160的波尔多液或50%退菌特500-800倍液。

奶桑虫害

害虫主要为桑树金龟子，成虫食嫩芽、嫩梢及叶，对苗木嫩芽危害尤重。可利用金龟子假死性，当黄昏成虫交尾取食时打落捕杀。灯光诱杀成虫。深翻土壤时，除去金龟子幼虫蛴螬。成虫盛发期，在傍晚喷80%敌敌畏乳剂1000倍液或50%辛硫磷乳剂1000倍液杀成虫。

奶桑树皮可以造纸；木材及叶可以提取桑色素。