该种植物适合露地栽培，为池塘水面的装饰材料。其茎、叶能够作为家畜饲料；果实富含淀粉，可供食用或酿酒。 药用有强壮解热之功效。

在池塘栽培中，欧菱会被白绢病、菱褐斑病、菱瘟等所危害。当菱瘟发生时，可用50%的托布津800倍液进行防治，每周喷洒一次，共用药2-3次即可。它会遭到福寿螺、莲潜叶摇蚊、菱角萤叶甲、菱角紫叶蝉、菱叶甲等有害动物的侵袭。对于菱叶甲，可用90%的敌百虫结晶800倍液进行防治，每周喷洒1-2次即可。

欧菱塘养

栽培基质宜选用富含腐殖质的塘泥。欧菱种苗多结合分株进行定植。应选择水位变化较小、深度不是太大的池塘。为了便于操作，可将池水抽去部分。先按直径约为20厘米、深度约为20厘米的尺寸挖穴，并在其中施用少量磷矿粉作为基肥。通常每穴放入1株种苗，再用塘泥盖好即可。

欧菱管理

欧菱对水质的适应性较强，适合种在水位变化不大的池塘中。在栽培过程中，其对肥料的需求量较大，生长旺盛阶段可每隔2-3周追肥一次，但要注意少施氮肥，多施磷、钾肥，在生长后期最好每隔数日为其叶面喷施一次0.2%的磷酸二氢钾溶液。夏秋两季，要随时清除杂草，以免影响植株的正常生长。该种植物为一年生，其发苗很快，寿命较短自定植后，经2-3个月的生长即可成形。其最佳观赏时段仅为3-4个月。每年应该重新进行繁殖。

该种植物以播种法繁殖为主，多在每年秋季进行。将采收的成熟坚果直播于池塘中即可，注意栽培地点的水深不宜超过1米。亦可采用分株法进行育苗。

分布于印度、印度尼西亚、日本、韩国、老挝、马来西亚、巴基斯坦、菲律宾、俄罗斯、泰国、越南、伊朗、澳大利亚、北美洲、非洲和欧洲；在亚洲热带和亚热带地区广泛种植。在中国分布于浙江、安徽、福建、广东、广西、贵州、海南、河北、黑龙江、河南、湖北、湖南、江苏、江西、吉林、辽宁、内蒙古、陕西、山东、四川、台湾、新疆、西藏和云南等省，中国各地多有栽培。

欧菱生长于河流、湖泊、沼泽、池塘中。 喜光照充足之地，环境荫蔽，植株生长不良。其喜温暖，不耐寒，在15-30℃的温度范围内生长良好。在见冻后，植株叶片就会逐渐死亡。欧菱耐高温，在35℃以上的环境中也能较正常地生长。

该种和四角菱（Trapa quadrispinosa Roxb.）相近，主要区别是前者果实具2弯曲的角，宽约7-8厘米，后者具4角；均栽培。

一年生浮水水生草本植物。根二型：着泥根细铁丝状，生水底泥中；同化根，羽状细裂，裂片丝状，绿褐色。茎柔弱，分枝。叶二型：浮水叶互生，聚生于主茎和分枝茎顶端，形成莲座状菱盘，叶片三角形状菱圆形，表面深亮绿色，背面绿色带紫，疏生淡棕色短毛，尤其主侧脉明显，脉间有棕色斑块，每边侧脉4（5）条，叶边缘中上部具齿状缺刻或细锯齿，每齿先端再2浅裂，叶片长2-3厘米，宽2.5-4厘米，边缘中下部阔楔形，全缘，叶柄中上部膨大成海绵质气囊或不膨大、疏被淡褐色短毛；沉水叶小，早落。

花小，单生于叶腋，两性，花梗长2-2.5厘米，花梗有毛；萼管4裂，密被淡褐色短毛；花瓣4，白色；雄蕊4，花丝纤细，花药丁字形着生，背部着生，内向；子房半下位；花盘鸡冠状，包围子房。果三角状菱形，具4刺角，2肩角斜上伸，2腰角向下伸，刺角扁锥状，果高和宽约2厘米，刺角长1-1.5厘米；果喙圆锥状、无果冠。

1953年，日本菱田株式会社在日本神户诞生，此后的半个多世纪，菱田致力于燃气热水器、炉具，浴室和厨房相关产品等领域的专业研发、生产与销售。

1990年，菱田进入中国市场，产品涉及燃气热水器、供暖设备、厨卫电器等领域；经过多年的努力，奠定了产品在燃气厨卫器具行业高端产品的领军地位。

2005年，日本菱田株式会社一举投资3,000万美元注册了菱田（中国）投资有限公司。此后再次斥资3,050 万美元在广东中山建了目前世界上首屈一指的燃气具生产基地——菱田（广东）电器有限公司。

新公司占地230余亩，一期工程总建筑面积约54,000余平方米。该公司已于2007年7月18日正式落成并于2008年初投入生产。

菱田（中国）投资有限公司产品将供应中国市场和亚洲、欧 洲、美洲、大洋洲的许多国家和地区。

2012年日本菱田株式会社为迎合亚太地区发展需要，在香港成立日本菱田株式会社（远东）集团有限公司。

菱田正秉承“节能、环保”的设计理念，开发适应各地域市场条件的燃气具产品，积极取得有关国际认证和市场准入资质，通过一系列努力，朝着成为全球燃气具产品的第一流的开发、制造商的目标奋进。

仅有菱属1属30种，分布于欧洲中部、东南部，亚、非两洲的温带和热带。中国常见的有自生的野菱（果小,具4个刺状角）及栽培的三角菱（果两角水平展开），乌菱（果两角水平展开，尖端向下弯曲），南湖菱（果无刺状角）等。

菱属 Trapa L.

无角菱 Trapa acornis Nakano、弓角菱 Trapa arcuata S. H. Li et Y. L. Chang、乌菱 Trapa bicornis Osbeck、菱 Trapa bispinosa Roxb.、四角刻叶菱 Trapa incisa Sieb. et Zucc. var. quadricaudata Gluck.、丘角菱 Trapa japonica Flerow、冠菱 Trapa litwinowii V. Vassil、四角大柄菱 Trapa macropoda Miki、四瘤菱 Trapa mammillifera Miki、东北菱 Trapa manshurica Flerow、细果野菱 Trapa maximowiczii Korsh.、Trapa natans L.、八瘤菱 Trapa octotuberculata Miki、格菱 Trapa pseudoincisa Nakai、四角菱 Trapa quadrispinosa Roxb.