土壤虽然不影响玫瑰油的质量，但对植物的生长发育及花的形成和油的含量影响极大，直接影响栽植户的经济效益。因此要选择土层厚，肥力中上，能排能灌、中性或微酸性土壤，阴湿低洼地、水泽地、林阴下不能栽植。

玫瑰在渭南以初冬(11月)和春初(3月)栽植成活率高，其它季节移栽不易成活。

从50年代起，中国的山东平阴、甘肃苦水、江苏无锡、上海等地先后完成了玫瑰油的工业性提取。目前，全国大约年产玫瑰油不足100公斤，主要以苦水玫瑰和平阴玫瑰为主，但因中国玫瑰提取的精油香气具蜡味，不受国际市场的欢迎，很难打入国际市场。直到20世纪末，国产精油检出的主要芳香物质仅有50~70种，而国外的精油则可检出300余种，说明除了栽培品种原因外，当时，国内玫瑰精油生产设备及加工技术水平还比较低，一些含量较低的化学成分，在加工过程中被损失掉或减少到不能被检测出来的地步。

直到上世纪80年代末我国外经贸委引进保加利亚大马士革玫瑰在国内试种后，国内玫瑰格局开始出现新的变化，陕西渭南由于引种试种成功大规模推广种植大马士革玫瑰，并研发出我国第一代玫瑰精油专业提取设备，提取精油经国家香料香精化妆品监督检验中心检测(前身为轻工业部香料香精化妆品监督检验中心检测)完全符合国际玫瑰精油标准，其中能够检测出近300种有效成分。1996年国家科技部将"保加利亚玫瑰引种及加工技术设备引进"项目列入了国家"948"国际先进农业引进项目。同年西北农林科技大学(前身西北林学院)正式以"国外精油玫瑰及精油加工技术引进"为项目开始对秦渭1号大马士革玫瑰的种植加工在理论上进行研究论证，相继发表了很多论文(如:《秦渭玫瑰及其栽培加工》、《秦渭玫瑰精油提取工艺研究》、《秦渭玫瑰精油研究》等)，使秦渭1号大马士革玫瑰的发展和推广有了理论依据，从而也从理论上验证了陕西恒芳玫瑰开发有限公司(前身陕西外贸渭南经济开发区玫瑰精油厂)工业化生产技术及相关设备的开发、研制等方面均已达到了国际先进水平。

目前陕西渭南已成为我国大马士革玫瑰的主产区，在陕的秦渭1号大马士革玫瑰种基地约2000亩，是第五批全国农业标准化玫瑰示范基地和一村一品引智示范基地。目前年生产大马士革精油(也称渭玫1号大马士革玫瑰精油)约60公斤，玫瑰纯露200吨左右。

中国本土玫瑰花产品的加工利用主要以生产干花蕾 、干花瓣、玫瑰酱、玫瑰酒饮为主。随着中国经济的不断发展和农业结构的调整，各地纷纷上马玫瑰种植项目，尤其是大马士革玫瑰项目，中国的玫瑰产业迎来了一个千载难逢的大好时机，只要我们抓住这个大好时机，3~5年内，中国完全有能力发展成为世界上最大的玫瑰及其产品的栽培、加工、出口基地。

渭玫1号大马士革玫瑰精油是采用秦渭1号大马士革玫瑰，经水蒸汽蒸馏提取而得。根据精油命名原则， 由创始人曹改正先生命名为"渭玫1号-大马士革玫瑰精油"，秦渭2号-法国百叶玫瑰提取的精油被命名为"渭玫2号百叶玫瑰精油"，秦渭3号摩洛哥玫瑰提取的精油被命名为"渭玫3号-摩洛哥玫瑰精油"。鲜花为上午9时前带着晨露含苞待放，开而未绽的鲜花，花色为粉红色，香气浓郁纯正，留香持久。提取蒸馏设备为曹政先生自主研发的我国第一代玫瑰精油专用提取设备该设备的工艺已被西北农林科技大学教授申请为发明专利。蒸馏过程中最大程度的保留了保加利亚大马士革玫瑰的天然成分，渭玫1号-大马士革玫瑰精油经检测符合ISO9842-2003国际玫瑰精油标准和保加利亚BⅡC653标准。

渭玫1号-大马士革玫瑰精油检测结果与国际标准对比

1、花含挥发油内主要成分:芳樟醇(linalool)、芳樟醇甲酸酯(linalyl fformate)、β-香茅醇(β-citronellol)、香茅醇甲酸酯(citronellyl formate)、香茅醇乙酸酯(citronelllacetate)、牦牛儿醇(geramul)、牦牛儿酸甲酸酯(ger-anylformate)、乙酸-3-乙烯酯(3-hexenyl acetate)、苯甲醇(benzylalcohol)、丁香油酚(eugenol)、甲基丁香油脂(methyl eugenol)等。

2、花粉的挥发成分:6-甲基-5- 庚烯-2-酮(6-methyl-5-hepten-2-one)、牦牛儿醇乙酸酯、橙花醛(neral)、牦牛儿醛(geranial)、牦牛儿醇、香茅醇乙酸酯、乙酸橙花醇酯(nerylacetate)、牦牛儿基丙酮(geranylacetone)、十五烷、2-十一烷酮(2-unde-canone)、2-十三烷酮、2-十五烷酮(2-pentadecnone)、十四烷醛(tetradecanal)β-苯乙醇、丁香油酚、甲基丁香油酚、乙酸-β-苯乙醇酯(β-phenylethyl acetate)3。

3、对香气起重要作用的微量成分:β-突厥酮(β-damascone)、玫瑰醚(roseoxide)、a-白苏烯。花还含槲皮素(quercetin)、矢车菊双甙(cyanin)、有机酸、β-胡萝卜素(β-carotene)、脂肪油等。

注:玫瑰精油检测的主要指标是:香茅醇、香叶醇、橙花醇和苯乙醇。

玫瑰属于药食同源植物，具有活血化瘀、消肿止痛、美容养颜的功效;同时也是世界驰名的香料，又是熏茶、酿酒、饮食和医药的配料，具有很高的经济价值。玫瑰鲜花中富含多种维生素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、三萜类化合物(三萜类化合物具有很好的抗衰老作用)等数百种有益于人体健康的物质。药用玫瑰主要以花蕾入药，其叶、根也可药用。玫瑰花具有理气、活血、调经的功能，对肝胃气痛、月经不调、赤白带下、疮疖初起和跌打损伤等症有独特疗效，同时玫瑰精油具有舒缓压力、淡化疤痕、抗敏、美白等功效，还有调理经前症候群、生理周期、心脏、胃、肝、子宫功能、治疗湿疹、调理及收缩微血管等功能。故其极为名贵，素有"液体黄金"之称。还可用于食疗，如玫瑰花泡茶可治疗食道痉挛引起的上腹胀痛除药用外，从玫瑰花中提炼的芳香油畅销国内外市场，其价格为黄金的1~2倍，不仅为世界名贵香料，还具美容养颜、抗衰老作用;此外，还常用作糖果、糕点、饮料、香槟的高级香料添加剂。从玫瑰鲜花还可提取玫瑰精油，其富含高单位维生素C，而且玫瑰精油在所有植物精油中,质地温和，香味宜人、浓郁且持久。 油用玫瑰中以大马士革玫瑰为最好，其次是法国百叶玫瑰(先也被成为"千叶玫瑰")，是世界公认的玫瑰精油的极品。渭玫1号-大马士革玫瑰精油经"国家香料香精化妆品监督检验中心"检测，含有300多种化学成分(如香茅醇、香叶醇、橙花醇、苯乙醇等数百种芳香物质、有机酸等有益美容的物质)，还有人体需要的18种氨基酸及微量元素等。其中对人体有效成分高达120多种，比国内已有的玫瑰品种多了80余种。其精油主要成分所对应功效可见下表:

秦渭1号大马士革玫瑰适应性强，适合于在中性或微碱性土壤栽培，在微酸至微碱性土壤中均能正常生长，栽培管理容易，经济效益高，平均亩产在400公斤~700公斤，出油率在0.028%~0.036%。中国长江以北及北京以南地区均可栽培，是一项具有广阔市场前景和巨大开发潜能的新兴产业。

2000年保加利已经开始严格限制其种苗、种子及种质资源的出口，因此秦渭1号-大马士革玫瑰在国内得到了较好的推广，国内90%以上的大马士革玫瑰都是直接或者间接来源于陕西渭南，这也成就了陕西渭南中国大马士革玫瑰发源地的名望。2000年河北省农林科学院"保加利亚玫瑰种苗快速繁育及综合开发利用"项目组大规模从陕西渭南引种秦渭1号大马士革玫瑰进行推广种植，后成立赵县赵州蓝宝石玫瑰开发有限公司进行秦渭1号大马士革玫瑰的综合开发利用，但因工艺和其他因素项目搁置;2008年浙江吉安引种秦渭1号大马士革玫瑰进行试种;2009年四川北川县开始以震后重建项目大规模引种秦渭1号大马士革进行种植;此后河南、山东、湖北、湖南、江苏、贵州、云南、新疆等均有引种秦渭1号大马士革玫瑰进行种植。

栽植前要精心整地，施足农家肥，深耕细耙，使土壤细密。栽植时，地块宽度，行距一般以1.5m~2.3m为宜，株距0.5m，深度20cm~30cm(视苗木品种和大小而定)，用细土压实，浇足水。

1)中耕除草

由于幼苗较小，杂草极易生长，要及时做好除草工作，做到不伤苗木，又无杂草。一般春季在3~4月锄草一次，免于杂草丛生与玫瑰开花期争夺养分，入伏后，特别是雨季，夏季杂草生长快，如杂草丛生很容易招致病虫害的发生，有碍玫瑰根孽的生长，一定要锄尽灌丛间的杂草。

锄草的时候，靠近丛根的地方需要轻锄浅锄，距离花丛较远的地方可以深锄。当玫瑰花丛枝条上攀升着藤本杂草时，应连根挖掉，以免影响玫瑰的生长。

夏季玫瑰园中耕松土的同时把土壤雍培在玫瑰花丛的根部周围，可以调节土壤的水份及温度，有利于玫瑰发枝。

冬季玫瑰花落叶后，可以进行深翻土地，使土壤疏松层增后，空隙增加，保持水份的能力增强，减少病虫害，土壤微生物增多，腐熟加快，这样既可以增加土壤的肥力，又能提高土壤的温度，如果玫瑰是宽畦，可采用农用车或耕牛进行犁地或旋耕。如果是株行距狭窄，可使用四齿耙翻地，翻地深度一般为15~20厘米。

2)水肥的管理

水是确保苗木成活的关键，栽植后应浇一遍透水。平时保持土壤湿润就可，不可过勤过量浇水，保持土壤湿度在80%左右。施肥后适量浇水。平时不要松土，以免伤根。在早春时节，由于气温较低，养分分解慢，根系处于刚刚恢复生长阶段，如果天气干旱，要及时灌溉，促使根系活跃，吸收土壤中的养分，为开花做好准备。如果夏季大雨后玫瑰园地给水要及时排除，防止玫瑰栏根的发生。

肥是苗木生长的保证，在玫瑰生长发育的过程中，它的根部不断的从土壤中吸收大量的养料。施用氮肥对玫瑰有明显的增产作用。除了越冬肥料中需要有足够的氮肥外，春季发芽，新稍生长和开花前期都需要及时追施氮肥。氮肥供应充足，玫瑰枝叶茂盛，生长正常;如果氮肥不足，玫瑰的枝条瘦弱，叶片枯黄，新稍生长缓慢;但是如果氮肥过多也会引起美国一的枝条徒长，组织疏松，花朵畸形。施用磷肥可以使玫瑰的根部正常生长，枝条健壮，叶片肥厚，花色鲜艳;如果缺少磷肥，枝条就会软弱，花朵下垂无力。玫瑰的嫩枝幼叶中含钾较多，如果钾肥不足时，枝条容易倒伏。所以施越冬肥时，除了氮肥外，还要结合施入磷钾肥。

此外，微量元素对玫瑰的生长也很重要，虽然需要量很少，但是如果缺少就会产生病害，需要根据植株的情况适时的施入。

施肥时，在栽植沟边开沟施肥，有利于植株吸收，不能距植株太近或直接施在植株上。冬眠期可配施底肥、灌好越冬水，为来年花蕾和稳产高产奠定基础。

3)修剪

玫瑰在生长发育过程中有两次停止生长期，即夏眠(一般在6-7月)和冬眠(11-12月)，此时不发枝，枝条生伸长。夏眠期是采花苗木的最佳修剪期，夏季开花后剪去纤细的枝条和发白的老枝;冬季落叶后再修剪1次,主要是短截延长枝和剪去过密枝、病虫枝、衰老枝，每丛仅保留少数生长健壮的枝条。玫瑰开花多集中于2~3年生的枝条,应尽量保留这些枝条。主要的修剪方法有疏枝、更新和整枝。

疏枝:在冬、春及花后进行,以落叶后为最佳时期。嫁接玫瑰于基部疏除,主要剪除病枝、残枝、枯枝、过密枝、交叉枝,尽量保留健壮枝条。做到株老而枝不老,枝多而不密,通风透光(透光程度以夏季中午太阳直射时,地面投影呈网状为好)。集约型密植园,密度要适当,行间要方便管理。对砧木萌发的枝条,应及时修剪,以免影响通风透光。

更新:在冬、春季节进行,以落叶后为最佳时间。采取两种方式:①单株分枝修剪:留1~2个主枝,短截高度为10~20cm,培养相应部位的健壮新枝。②隔株或隔行修剪:是隔株更新复壮还是隔行更新复壮,应根据植株长势而确定。肥水管理条件好的玫瑰园,适合隔行(株)修剪;旱地以单株丛分枝轮换修剪为宜。

整枝:在植株停止生长后，对长枝或开花部位高的健壮枝，根据分枝的空间和阳光，利于管理情况下进行短截，达到短化的目的。

总之,修剪要达到两个目的:一是株丛通风透光、延缓衰老,维持和延长其盛花期,高产优质;二是单株丛及全园株形美观，令人赏心悦目，为玫瑰的生长制造一个良好的生长条件。

秦渭1号大马士革玫瑰与一般玫瑰病虫害防御相同，玫瑰为芳香植物，本身病虫害比较少，但是由于目前玫瑰的栽植面积都相对较小，周围的农作物(经济作物)较多，如棉花、油菜花、葡萄、小麦等等面积较大，其病虫害较为严重，对玫瑰影响较大，因此要经常到玫瑰田中观察，以防大面积的其他作物的病虫害侵袭玫瑰。

1、 病毒病类 病原物属于非细胞形态的专性寄生物

【特征识别】发病时造成玫瑰的枝叶萎缩，叶片硬化发脆，有的枝条扁平肥厚变成畸形。

【发病规律】病毒只能从各种伤口侵入。通过蚜虫、螨类、叶蝉、线虫、繁殖材料、工具、液汁、嫁接和人为活动等传播。夏秋季严重干旱，蚜虫猖獗时容易发病，这主要是蚜虫传播病毒引起的。

【防治技术】1及时清除杂草及菟丝子等;2发现病株及时拔除并焚烧;3防治虫害尤其是刺吸式口器的害和蚜虫的发生和蔓延;4发病初期喷施20%的病毒灵400倍液，7天1次。

2、 白纹羽病 病原物属于真菌中子囊菌的一种病菌

【识别特征】发病初期玫瑰落叶较多，后来仅剩新稍上的少数叶片，不久整株花丛枯萎死亡。枯死后的根部表面可以看到白色羽毛状菌丝。病菌孢子可以长期生存在土壤中继续危害玫瑰的根部。

【发病规律】玫瑰园地中如果长期积水，地下水位偏高，玫瑰花的根部就容易被病菌侵染。受危害的根部发生皮层溃烂和脱离，造成水份和养料输送困难。

【防治技术】1加强管理，发病后立即把病株挖除进行焚烧，并及时清沟排水，多施有机肥和速效肥料，促使玫瑰早日萌发新芽，增强植株对病虫害的抵抗能力;2药剂防治把花丛根颈部四周的土壤扒开，剪去患病的根部，后用50%的代森铵0.5千克，加清水100~200千克灌浇根部。

3、 玫瑰锈病 病原物属于担子菌亚门，冬孢菌纲，锈菌目，柄锈菌科，多孢锈菌属

【识别特征】危害嫩枝、叶片、花。以叶和芽上的症状最明显。发病期间被害叶片正面出现黄色小点，此为病菌的性孢子器。叶片背面出现黄色小斑，外围有褪色晕环，逐渐突破下表皮产生橘红色粉末，此为锈孢子堆，直径0.5~1.5毫米，在叶片背面产生近多角形、较大的病斑，直径3~5毫米，并生有黄粉状的夏孢子堆。秋末，病斑上又产生棕黑色粉末状的冬孢子堆。嫩枝的病斑略肿大，玫瑰被病菌侵染后，枝叶瘦黄，生长不良，第二年很少开花，并且枝条萌发也受影响。

【发病规律】这种病菌分布很广，只要条件适宜，都有侵染发病的可能。在一般情况下，病菌孢子寄生在玫瑰病牙附近或在病枝上越冬，第二年3~4月间，玫瑰萌芽生长时，越冬孢子同时长出菌丝，并且产生橘黄色的夏孢子堆，这是1年中扩大侵染的病原。每年5月上旬，正当玫瑰含苞初期，病菌的孢子随着风雨的传播再次侵染玫瑰的茎和叶，这时叶片的背面出现小黄点，6~7月间，叶片的背面和枝条上产生许多橘黄色的锈孢子，7~8月间是发病的高峰期，秋天又产生越冬的孢子堆，如此循环危害玫瑰。

【防治技术】1加强管理，采花以后进行玫瑰修剪的同时把病枝和病叶剪除焚烧;2春夏季，如果发现玫瑰锈病的锈孢子，应该及时剪除并且进行焚烧处理，防止病菌蔓延扩大和重复侵染。同时，重视肥水和田间管理，增强玫瑰的抗病能力。3合理密植，适当施用氮磷钾混合肥。4药剂防治，早春发芽前喷施3~4波美度石硫合剂。5生长季节根据病情用25%粉锈宁1000倍液喷雾防治;冬季玫瑰落叶后，用5波美度石硫合剂喷雾防治。

4、 玫瑰叶斑病 玫瑰叶斑病主要有褐斑病、灰斑病和黑斑病。

【识别特征】1褐斑病，叶片上病斑散生，近圆形或者不规则形，直径1~4毫米，紫褐色或红褐色，中心淡褐色，黄褐色甚至灰色，在也正面产生淡黑色霉层或黑色小点。前者为分生孢子梗及分生孢子，后者为子囊壳，叶斑病一般不明显。2灰斑病，叶片上病斑散生，不规则形，较大，多发生于叶缘、暗褐色，有事中部变成灰褐色而边缘红色，两面均产生淡黑色斑。3黑斑病，初期叶片上产生褐色小点，后来扩大成黑褐色或紫褐色的圆形斑点，直径0.6厘米左右，边缘有灰白色放射状菌丝体，圆斑里密生许多黑点，这就是分生孢子器和分生孢子。孢子器成熟后放出分生孢子，随风飞扬，再行侵染。

【发病规律】以菌丝和分生孢子在病株、枯枝、枯叶或土壤里越冬，第二年5~6月产生分生孢子，随风传播侵染。主要从气孔、皮空、和各种伤口侵入危害玫瑰的叶片。一般8~9月间发生严重，尤其在降雨早而又多的条件下，病害发生早而且重。一般在低洼地，水肥管理不当时有利于病害发生。

【防治技术】1消除病源，搞好清理工作，及时清除带病落叶，冬季收集地面落叶，发病初期及时摘除叶病，集中焚烧或深埋，以减少病害侵染来源，可以有效的控制病情扩展;2加强管理，重视水肥等田间管理，合理施肥，适度修剪，通风透光，以提高玫瑰本身的抗病能力;3药剂防治，发病前用50%退菌特可湿性粉剂0.5千克，加清水500~600千克喷雾防治，效果比较好。或者用50%托布津可湿性粉剂0.5千克加清水400~500千克喷雾防治。发病较重的田地，在发病初期可以喷施50%多菌灵1000倍液。75%百菌清600~800倍液。

5、 蚜虫

【发生规律】一般发生在在4~5月(油菜花和小麦，蔬菜成熟季节较多)，主要侵袭花蕾、嫩枝、嫩叶，传播其他病菌。

【药剂防治】1用1:15的比例配制烟叶水，泡制4小时后喷洒;2用1:4:400的比例，配制洗衣粉、尿素、水的溶液喷洒;3用10%氧化乐果乳剂1000倍液或马拉硫磺乳剂1000至1500倍液或敌敌畏乳油1000倍液喷洒;4对桃粉蚜一类本身披有蜡粉的蚜虫，施用任何药剂时，均应加1‰中性肥皂水或洗衣粉;540%的氧化乐果2000倍液喷雾或甲胺磷兑水喷雾。

6、 蛴螬 各种金龟子幼虫的总称，属鞘翅目，金龟科，能危害玫瑰的蛴螬有黑绒金龟子、苹毛金龟子

【发生规律】苹毛金龟子白天和夜晚不停的危害玫瑰的嫩稍、幼叶、花瓣和花蕊。黑绒金龟子夜晚成群栖息在玫瑰的叶片上、专咬嫩叶、幼芽。如果玫瑰园附近杂草丛生，加上天气闷热，金龟子更加猖獗，会把大批玫瑰叶片吃光，危害很大。

【药剂防治】用青虫菌喷洒在玫瑰的新稍和嫩叶上杀虫或用90%的敌百虫1000倍液喷杀。

7、 其他

由于玫瑰容易收到周围作物影响，因此要做到勤观察，如果发现有其他作物的虫害侵袭玫瑰园，就要及时喷药防治。

据中国香料香精化妆品工业协会提供的资料，1995年中国香料香精工业总产值达87亿元，利税约达27.8亿元，其中利润达8.5亿元，出口创汇额达4.27亿美元，产品品种达900余种，天然香料基地700万亩。

随着改革开放的深入发展，人民精神文明和物质生活水准的不断提高，作为美化人民生活的化妆品的需求不断提高。据报道，"八五"期间，中国化妆品的生产和消费得到了迅速的发展。以大马士革玫瑰花为原料开发出的玫瑰精油、净油、玫瑰浸膏是极名贵的天然香精、香料、美容以及化妆品生产的重要原料，同时也是制药、茶饮、食品、烟草、酒业等不可缺少的原材料。随着人们对玫瑰精油了解的加深和保健意识的提高,玫瑰精油也逐渐加入到了保健食品原料大军的行列，其最主要的作用就是针对女性的养颜特效。

1990年化妆品的销售额为45亿元，为1985年10亿元的4.5倍;1993年为90亿元，1994年达到了140亿元。10年间增长了近14倍。1995年化妆品工业总产值达190亿元，比1994年产值140亿元增长了35%。目前，化妆品品种已有数千种，十几年前仅有几百种。现有亿元以上产值的企业达30余家。可见中国日用化妆品需求方兴未艾。如与发达国家做一横向对比，这点显得更为清楚。据报道:美、日在这方面的消费比中国高出100~300倍。中国人的爱美意识并不比外国人差，人们对香料的需求急剧上升。因此说，中国是一个香料需求的巨大潜在市场。

近年来，玫瑰花蕾、花瓣的需求量急剧上升，据估计:2001年中国全国出口和内销的玫瑰干花蕾、干花瓣约800~1000吨，缺口约1000吨。国际香型的玫瑰精油缺口巨大。

国际市场对香料的需求量也很大，并逐年增加。1985年世界香料总销售额为78亿美元，平均年增11.7%，玫瑰精油的增幅平均为10%。70年代末期，国际市场上每年需求玫瑰油和浸膏为20吨左右，主要出口国家是保加利亚、苏联、土耳其、摩洛哥和法国，这五个国家当时生产玫瑰油和玫瑰浸膏的总量在25吨/年左右。出口量约占生产总量的80%。而美国1977年进口玫瑰油16吨，1983年进口15.074吨，1984年进口23.68吨。玫瑰油的价格也在不断上涨。1977~1979年，保加利亚玫瑰油的售价平均为2500~2800美元/kg，八十代初上涨到了4500美元/kg。土耳其的玫瑰油1977~1979年的售价平均为2300美元/kg，80年代末期上涨到了7300美元/kg。1999年，国际市场上的法国香乃尔玫瑰香水每10克的售价为69美元。2012年中国自己生产的国际香型的玫瑰油每公斤售价已达90000多元，中国香型的玫瑰油每公斤也卖到70000多元 。