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奇雅子是一年生的四叶植物,几乎呈正方形的茎,椭圆形的叶片。花朵是成熟福利的蓝紫色花,花朵从分枝处的尖状物长出。四颗种子躺在花萼的底部,绿色的外螺纹。种子非常小,长宽只有2mm-1.5mm,椭圆形,表面光滑有光泽,有黑、白两种颜色,呈现天然交织的大理石纹理。黑、白两色种子除了颜色上差别显著,在营养成分方面差别不大。
墨西哥等地,海拔4000英尺以下的沙漠和荒漠地带。
每100克奇雅子中含有45mg的维生素,其中关键B族维生素的比例更加合理:2%的维生素B-2(核黄素),13%的尼克酸,29%的硫胺素-催化代谢碳水化合物满足能源需求的维生素。 维生素B的比例,是与其含量同样重要的指标。奇雅子已发现至少含有微量的所有的维生素B族的主要成分。
每100克的奇雅子中,有631毫克的钙,100克牛奶仅含有120毫克的钙——奇雅子是其含量的5倍,磷含量比牛奶高11倍,钾含量比牛奶高4.6倍。而奇雅子蛋白含量也是牛奶的5-7倍!
奇雅子与小麦、大米、大麦、燕麦和玉米相比,钙含量高13-354倍,磷含量高2-12倍,钾含量高1.6-9倍。
奇雅子的铁含量在所有种子中是最高的。含铁量是菠菜的6倍、扁豆的1.8倍、牛肝的2.4倍。
100g奇雅子含有约34g的脂类,其中Omega-3为19.3g、Omega-6为7.1g,是自然界唯一一个omega-3含量超过omega-6的食物,对于保护心脑血管,改善血管内皮的顺应性,有很大帮助。
100g奇雅子含有37.7g膳食纤维,农粮组织要求的膳食纤维每日最低摄入量27g,如果要是由大米完全提供需要5公斤,小油菜13.5公斤、白菜4.1公斤、黄瓜5公斤、苹果2.5公斤,而奇雅子只需要70g!而且,奇雅子的膳食纤维含有可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,充分满足人体需要的同时,不会引起胃肠不适以及过敏等问题。
膳食纤维属于糖类,但不被人和多数动物消化。膳食纤维对于人体而言可以促进胃肠蠕动,对预防结肠癌等有重要作用,因此,在六大生命必需要素外,膳食纤维被称为第七营养元素。
奇雅子含有DHA、蛋白酶抑制剂 protease inhibitors (Pis)、绿原酸(chlorogenicacid)、咖啡酸(caffeicacid)、杨梅黄酮(myricetin)、橡黄素(quercetin)、堪非黄酮醇(kaempferol flavonols)、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素(维生素A前体)等十余种天然抗氧化剂。
由于是薄荷类植物,奇雅子自然抗虫,而且在荒漠地带不需要施加化肥,是100%的绿色植物,再加上它没有任何异味,无需加工即可随意食用。奇雅子富含天然抗氧化物,多年存放亦不会腐坏变质,这同时对omega-3脂肪酸也起到了很好的保护作用。
奇雅子图片
叶黄槿为常绿大灌木至小乔木,被星状毛。主干不明显,高可达3-4m。其叶大,如心形,叶柄长3-8cm。其花,雄蕊多数为单体,雄蕊筒包围花柱,花柱5枚,子房5室。蒴果球形,开裂。单叶,叶草质,互生,革质,...
落叶灌木,高1.5-3米;当年小枝连同芽、叶柄和花序均密被土黄色或黄绿色开展的小刚毛状粗毛及簇状短毛,老时毛可弯伏,毛基有小瘤状突起,二年生小枝暗紫褐色,被疏毛或几无毛,有凸起的垫状物。叶纸质,宽倒卵...
落叶灌木,高2-4m,小枝细长,幼时有毛,后变光滑,紫色。叶卵形,长2-5cm,先端常圆钝,基部广契形或近圆形。花白色,径1-1.2cm,花瓣开展,近圆形,6-21朵成聚伞花序。果近球形或倒卵形,径约...
奇雅子属于非我国原有物种,它的强繁殖力传入国内后,可能会形成优势种群,很可能导致原有物种的退化甚至灭绝,破坏生物多样性,给生态平衡造成严重破坏。
奇雅子是一种活性种子,也许你不小心掉几颗在自家阳台的花盆里,它就能发芽疯长,一旦蔓延开来,或许会像“水葫芦”一样泛滥,造成生态灾难。
但由于一直奇雅子原产于墨西哥荒漠带海拔4000英尺以下的地区,因此中国的生态环境是否能够使其完成完整生长周期,还尚未可知。
有资料记载,公元前3500年,奇雅子就作为阿兹特克人(Aztec)的四大主要食物之一。奇雅子可以单独作为食品,也可以与其它谷物掺和在一起食用。印第安人还将奇雅子用水浸泡后饮用,或者研成粉、榨出油做主食甚至是药用。
阿兹特克人如何使用奇雅子
在公元前1500年到公元前900年,奇雅子在墨西哥中部地区作为流通货币使用。
阿兹特克的统治者要求部落每年进贡奇雅子,也用奇雅子来供奉Chicoine Coatl女神。
奇雅子可以用来治疗枪伤、感染、咽喉肿痛、皮肤过敏、肠胃不适、体臭、前列腺问题,便秘和肥胖。给即将分娩的女子食用奇雅子,产妇便可以顺利的生出她的孩子。
把油从奇雅子里面压榨出来,画家用它来装饰他们的作品。它可以像清漆一样的使用,使相框或家具有光泽。
奇雅子繁殖能力较强,是国家明令禁止私自携带和邮寄入境的种子。 2100433B
国槐形态特征
国槐形态特征 落叶乔木,高 15-25 米,干皮暗灰色,小枝绿色,皮孔明显。羽状复叶长 15-25 厘米;叶轴有毛,基部膨大;小叶 9-15 片,卵状长圆形,长 2.5-7.5 厘 米,宽 1.5-5 厘米,顶端渐尖而有细突尖,基部阔楔形,下面灰白色,疏生短 柔毛。圆锥花序顶生;萼钟状,有 5小齿;花冠乳白色,旗瓣阔心形,有短爪, 并有紫脉,翼瓣龙骨瓣边缘稍带紫色;雄蕊 10条,不等长。荚果肉质,串珠状, 长 2.5-5 厘米,无毛,不裂;种子 1-6 颗,肾形。花果期 9-12 月。 [1] 生长习性 性耐寒,喜阳光,稍耐阴,不耐阴湿而抗旱,在低洼积水处生长不良, 深根,对土壤要求不严, 较耐瘠薄, 石灰及轻度盐碱地 (含盐量 0.15%左右) 上也能正常生长。但在湿润、肥沃、深厚、排水良好的沙质土壤上生长最 佳。耐烟尘,能适应城市街道环境。病虫害不多。寿命长,耐烟毒能力强。 用途 中国
叶子形态特征调研报告材料
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可以满足多种人群的需求:
1. Omega-3可以预防冠心病、高血压等心血管疾病以 及糖尿病,中老年人应适量补充;
2. Omega-3和抗氧化物可以预防癌症、延缓衰老,chia oil(奇雅子油)在美容美体行业被誉为快乐精油;
3. 高能量低热量--富含蛋白质,几乎不含碳水化合物,现代白领可用它来补充体能;
4. 营养物质全面且均衡,健康节食和素食主义并非没有可能;
5. 增加饱腹感,促进肠道蠕动,预防便秘(富含膳食纤维),有一定减肥作用;
6.美国FDA已认证芡欧鼠尾草籽为安全食品。
芡欧鼠尾草是一年生草本植物,高1到1.5米,枝干呈四边形、有分枝,长有短 小的白色绒毛。叶子相互背离生长,叶柄最长可达40毫米。叶片上覆盖着非常短的白色绒毛,叶缘呈锯齿状,叶长80到100毫米,宽40到60毫米。花朵成簇生长在枝条末端或叶腋处的花穗上,由尖端长且锋利的花苞保护。花萼很韧,呈管状,体积较大且表面有条状花纹,表面有白色细毛。花萼由三片萼芽组成,其中一片长一些,宽度等于其他两片的总和。花冠呈管状,颜色为蓝色,有四个雄蕊,其中两个体积较大且没有繁殖能力。子房为平圆形,柱头分成两半。种子四个一组,椭圆形,长宽约2毫米和1.5毫米,表面光滑有光泽,颜色为灰黑色,时有不规则出现的暗红色斑点。
分布于墨西哥南部和危地马拉。