燃气扒炉又称铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地。
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1、在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以免破坏电气性能。
3、清洁过程中，及时清理接油盆里的水，以防溢出。
燃气扒炉主要用于油煎各种食物，如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、煎饼等;也适合做各种铁板鱿鱼、铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板粉面、铁板炒饭等。外观美观，操作简单,经济实用!燃气扒炉卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。
燃气扒炉适用于宾馆，酒楼，休闲食品店，饭店餐馆，食堂、小吃排档等;适合客流量大的车站、学校、超市、夜市、批发市场、集贸市场和步行商业街等场所开店和摆设摊点!
燃气扒炉又称铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地。
燃气扒炉 使用的是燃气，而它主要主要用于油煎各种食物，如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、煎饼等；也适合做各种铁板鱿鱼、铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板粉面、铁板炒饭等。外观美观，操作简单，...
燃气扒炉的价格在500元，又称铁板烧，用于油煎各种食物采用不锈钢材质制造，拉伸台面，易清洁，外观美观，操作简单,经济实用!燃气扒炉卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。以上价格来源于...
你好，报价是：299元，扒炉Griddle又称铁板烧，主要用于油煎各种食物、肉制品等等，如牛排、鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑...
燃气扒炉又称铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地。
因为烤制的各种材料不同，所以需要的时间也不同，自己掌握火候，整机不锈钢机身，经久耐用，铁板版面厚度0.8cm。传热块，寿命久，上部为排烟网，可以起到散热排烟功能，设计合理，该燃气铁板烧机内置2个节能炉头，街上煤气罐就可以使用。
1.用途广泛,可用作保汤和煮炸各种食物.
2.配备火种, 直火加热,热效能高,烹制食物快捷,
3.可自由控制外圈,内圈炉火,便捷实用.
4.豪华外型设计，整体结构安全合理
5.全不锈钢制造，全新电子点火功能
燃煤锅炉燃气改造与新上燃气锅炉比较
燃煤锅炉燃气改造与新上燃气锅炉比较
项目 燃煤锅炉燃气改造 新上较为经济燃气锅炉 新上高性能燃气锅炉 经济性 燃煤锅炉与燃气锅炉燃烧方式不同， 炉膛 结构不同，受热面受热不完全（经具体设 计可使受热面尽量增大， 但无法结构制约 无法达到 100%），使得燃气改造后锅炉效 率仍无法与燃气锅炉相比，通常会有 10% 左右差距，从而造成能源浪费 青岛骏鹏燃气锅炉在加装冷凝器后排烟 温度可＜ 100℃，效率可达 94%以上，在一 定程度上节约运行费用 XXX燃气锅炉独有的节能器可使锅炉在满 负荷运行下排烟温度≤ 55℃，较普通燃气 锅炉可节约 10%以上的运行成本 详见“燃料运行费用计算” 环保性 炉膛结构与燃烧方式不同， 锅炉的非整体 性（部分位置需经密封），导致燃烧器气 体混合比例无法精确调整， 从而使燃气无 法完全燃烧，虽较原燃煤锅炉排放指标大 大降低 ，但 仍然 会产 生较多 污染 气体 （COx、NOx等），随着政府环保治
万和燃气热水器质量怎么样,燃气热水器怎么清洗保养-
万和燃气热水器质量怎么样,燃气热水器怎么清洗保养-
装修知识常识，希望对您有帮助，谢谢 知识常识分享 万和燃气热水器质量怎么样 ,燃气热水器怎 么清洗保养 ? 导读 :本文介绍在房屋装修， 注意事项的一些知识事项，如果 觉得很不错，欢迎点评和分享。 在人们的日常日子傍边热水器运用的时分十分的多 ,因 此有许多的家庭都会采购热水器 ,可是有许多的人在采购热 水器的时分就不知道选择啥品牌好 , 有兄弟引荐万和燃气热 水器 , 那么万和燃气热水器质量如何 , 燃气热水器怎样清洁 养护 ? 一、万和燃气热水器质量如何 ? 万和燃气热水器品牌从属广东万和新电气股份有限公 司 , 公司总部位于广东顺德 , 是国内出产规模大的燃气具制 造公司。万和出产总面积达 100 万平方米 ,年产能达 1500多 万台 , 市场占有率连续六年位居全国榜首。屡次取得国内燃 气热水器职业荣誉 ,2007 年万和燃气灶取得“中国 ”商品 称谓。 公司首要商品有四大类
商用厨房中关于西餐厨房设备的维修保养，下面主要分析扒炉跟烤箱两类：
一、西餐厨房设备维修（扒炉）
扒炉是用来煎扒菜肴的厨房设备，在西厨中必不可少，常放在西餐明厨中。
（一）常见故障及维修方法
燃气扒炉构造比较简单，燃气扒炉的常见故障：点不着火，回火，或者是主火工作时会灭。
1、点不着火——热电偶故障、损坏、或者是子火过小。
2、大火过虚，放炮。或者是大火不着——调整风阀即可。热电偶和风阀都在机器内部，必须把前面的挡板拆掉才能看到。
3、火焰持续燃烧不灭，可能就是燃气阀温控坏了，需要更换燃气阀（燃气阀和温控是一体的，要更换温控就必须更换燃气阀）。
（二）日常保养方法
1、每天使用完毕，要清洁炉面上的残渣、杂物，用干净的抹布擦拭干净，避免长时间残留配料和残渣；
2、定期检查燃气管道和阀门，看是否松动漏气。如果有松动和漏气情况，立即开门窗通风，并请专人维修。
二、西餐厨房设备（烤箱）
西餐常用简易烤箱和万能蒸烤箱，其中万能蒸烤箱科技含量比较高，温控精准，不易出现故障，如果出现故障需要专业人士维修。咱们就来说说简易烤箱吧。
（一）常见故障和维修方法
简易烤箱常出现的一般故障有：跳闸合不上，温度持续加热不停，温度上不来，设备有电源但不能启动。
1、跳闸——首先要排除是否是线路故障。如果不是，一般为电热管损坏。这种故障比较常见。
2、温度持续加热不停——一般为温控仪表损坏，或者交流接触器损坏，需要更换新配件。
3、温度上不来——首先确定电源线有无缺相，如无缺相，一般是加热管损坏，需要专业人员查看。
4、设备有电不启动——一般为保险保护和过热保护，手动复位就好。
最后，当您平时用完，建议及时清理炉腔和烤盘等附件上，残留的菜肴汤汁和食物残渣，用干净的湿抹布擦净即可。如果有油渍不易清除，可以拿抹布蘸少许的洗涤灵擦拭，再用干净的抹布擦拭干净。
本文来源于商用厨房设备（http://www.hdsc-vip.com）
一、西餐厨房设备维修（扒炉）
扒炉是用来煎扒菜肴的商用厨房设备，在西厨中必不可少，常放在西餐明厨中。
（一）常见故障及维修方法
燃气扒炉构造比较简单，燃气扒炉的常见故障：点不着火，回火，或者是主火工作时会灭。
1、点不着火——热电偶故障、损坏、或者是子火过小。
2、大火过虚，放炮。或者是大火不着——调整风阀即可。热电偶和风阀都在机器内部，必须把前面的挡板拆掉才能看到。
3、火焰持续燃烧不灭，可能就是燃气阀温控坏了，需要更换燃气阀（燃气阀和温控是一体的，要更换温控就必须更换燃气阀）。
（二）日常保养方法
1、每天使用完毕，要清洁炉面上的残渣、杂物，用干净的抹布擦拭干净，避免长时间残留配料和残渣；
2、定期检查燃气管道和阀门，看是否松动漏气。如果有松动和漏气情况，立即开门窗通风，并请专人维修。
二、西餐厨房设备（烤箱）
西餐常用简易烤箱和万能蒸烤箱，其中万能蒸烤箱科技含量比较高，温控精准，不易出现故障，如果出现故障需要专业人士维修。咱们就来说说简易烤箱吧。
（一）常见故障和维修方法
简易烤箱常出现的一般故障有：跳闸合不上，温度持续加热不停，温度上不来，设备有电源但不能启动。
1、跳闸——首先要排除是否是线路故障。如果不是，一般为电热管损坏。这种故障比较常见。
2、温度持续加热不停——一般为温控仪表损坏，或者交流接触器损坏，需要更换新配件。
3、温度上不来——首先确定电源线有无缺相，如无缺相，一般是加热管损坏，需要专业人员查看。
4、设备有电不启动——一般为保险保护和过热保护，手动复位就好。
最后，当您平时用完，恒鼎商厨建议及时清理炉腔和烤盘等附件上，残留的菜肴汤汁和食物残渣，用干净的湿抹布擦净即可。如果有油渍不易清除，可以拿抹布蘸少许的洗涤灵擦拭，再用干净的抹布擦拭干净。
商用厨房百科——西餐厨房设备维修保养