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燃气烤饼炉相关

燃气烤饼炉相关

1.油盐饼的制作方法

原料:面粉3斤,发面一斤,豆油0.5斤,碱面适量,花椒面精盐少许。

酥饼的制作方法

原料:制皮面料7斤,油酥面3斤,取白糖适量加入,

工艺流程:

2.烧饼的制作方法

原料:面料4斤,发面粉2斤,白糖一斤,豆油0.5斤,精盐,花椒面,碱少量:

工艺流程:

①把面粉倒在案板上,在中间挖个坑,加上一斤半温水,按比例加发酵粉揉均匀,稍醒30分钟左右。

②把醒好的面团稍按以下,用走捶杆做成长方形的圆片,刷上一层豆油,撒适量的花椒和薄面,,精盐最后撒上。从上下两边想中间对卷起来,呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开,然后按分量分割成块,把两剂头空包上,用走圆形小捶杆成2寸的圆饼状即可。

③烘烤:调好烤温240度-260度,把做好的饼坯摆入锅内,煎成表面金黄色,熟透后出锅。

千层饼的制作方法

原料:面料0.5斤,发面粉一斤,豆油0.5斤,精盐,花椒面,碱适量:

烙制各种食品,请参考以下温度

(1)薄饼、春饼、煎饼140C~160C

(2)大饼、烧饼180C~200C

(3)烧麦、锅贴200C~220C

(4)馅饼、水煎包220C~240C

3.芝麻大饼的做法

· 工艺:生煎

· 口味: 原本味

· 主料: 小麦面粉600克 芝麻50克

· 辅料: 鸡蛋50克

· 调料: 酵母15克 大葱50克 盐10克 碱1克 香油50克

制作方法:

· 1.鸡蛋磕入碗内,搅打成蛋液,备用。

2.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。

3.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成两块,分别擀成长方形的薄面皮,均匀地抹上麻油,撒上精盐和葱末,由外向里卷起来,搓成长条,再卷起来按扁,擀成厚约1厚度的圆饼,上面抹上鸡蛋液,撒上芝麻,做成大饼生坯。

4.平锅内倒入麻油,烧热后放入大饼生坯,煎至金黄色。

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燃气烤饼炉造价信息

  • 市场价
  • 信息价
  • 询价

电瓶燃气烤饼炉

  • BZ-100
  • 奔正
  • 13%
  • 湖南正得脱皮机械厂
  • 2022-12-06
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燃气烤鸭炉

  • SD-SYL-8S
  • 13%
  • 广州凯翔厨房设备有限公司
  • 2022-12-06
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  • 功率(kW):2;品种:电磁;型号:LR-9093;材质:不锈钢;板厚(mm):1.2;电压(V):220;规格(mm):900×930×1250
  • 曼卡
  • 13%
  • 北京康永厨房设备有限公司-辽宁直销
  • 2022-12-06
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燃气煲仔

  • 800×900×810
  • 13%
  • 上海风耀通风设备有限公司
  • 2022-12-06
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烤猪炉

  • 功率(kW):10;品种:烤猪炉;型号:LTZ-6311;材质:不锈钢;板厚(mm):1.2;电压(V):220;规格(mm):630×1100×550
  • 曼卡
  • 13%
  • 北京康永厨房设备有限公司-辽宁直销
  • 2022-12-06
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加热

  • 箱式RJX-75-9
  • 台班
  • 汕头市2006年1月信息价
  • 建筑工程
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加热

  • 箱式RJX-45-9
  • 台班
  • 汕头市2005年1季度信息价
  • 建筑工程
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(矿)渣

  • 综合
  • 云浮市新兴县2012年2季度信息价
  • 建筑工程
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混捏加热

  • 台班
  • 汕头市2012年2季度信息价
  • 建筑工程
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混捏加热

  • 台班
  • 汕头市2012年1季度信息价
  • 建筑工程
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电瓶燃气烤饼炉

  • BZ-100 适用范围 蛋糕房设备、面包房设备、饮品店设备、休闲速食设备、茶餐厅设备、休闲食品厂设备
  • 2台
  • 1
  • 奔正
  • 中档
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2015-03-29
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燃气烤鸭

  • 规格:810×810×1500型号:SD-SYL-8S
  • 1台
  • 1
  • SHIELD
  • 中档
  • 含税费 | 含运费
  • 2022-02-21
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燃气烤鸭

  • Ф900×1550 不锈钢板为1.2厚304#,身为1.2mm厚不锈钢板,身为双层,中间填充隔热材料
  • 1台
  • 3
  • 劲恒JH-193
  • 中高档
  • 不含税费 | 含运费
  • 2020-06-15
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燃气单头蒸笼

  • 900×1000×1250(钢片材料用304#不锈钢板,面板1.5mm,身,背板及炉前饰板1.0mm,板底部2mm铁板,炉体骨架采用40×40×3.5防腐角铁制成,黑铁炉架面铁板采用2mm厚A3铁板;炉膛内采用耐火砖砌结火位,采用进口香港三昌头,煤气阀前置来水控制;通脚采
  • 1.0台
  • 1
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2015-10-12
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燃气意粉

  • 400x900x850 INTECH HSC-2C-N深圳
  • 1台
  • 1
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2014-10-08
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燃气烤饼炉注意事项

1.烤炉的安装与使用必须按照说明程序进行。

2.非电气专业安装人员不得打开电气箱。

3.本设备在使用中严禁儿童靠近,以免烫伤。

4.不得使用锋利的技能书铲子及钢丝之类的物品对铝盘进行擦洗。

5.液化气周围不准直接接触热源烤制。更不准存放危险品,以免爆炸。

6.停止使用时,必须切断电源,关闭气瓶角阀,严禁烘烤易燃物品。

7.情节烤炉时,应切断电源,严禁直接用水清洗。

饼类的制作方法

土家族掉渣饼配料秘方

一、 配方及步骤

1、 面粉8斤,盐35克,味精30克,酵母35克,泡打粉35克,水3000克。

步骤:先将面粉倒入和面机,再把盐、味精、酵母、泡打粉倒入和面机搅拌均匀,温水控制在40-50度,倒入和面机搅拌1分钟左右停止,让他苏醒,50分钟后,再取出。

2、 酱料

五香粉10克,甜面酱250克,黄豆酱60克,盐15克,沙茶酱110克,生姜15克,大头蒜15克,水5斤。

步骤:先将开水倒入锅中,再把甜面酱、黄豆酱、五香粉、盐、沙茶酱、生姜、大蒜头倒入锅中煮10分钟、待用。

3、 肉料

精肉0.5斤,肥肉1.7斤,孜然粉6克,辣椒粉5克,盐10克,味精6克,混合粉5克,水100克。

步骤:把以上材料放入容器中,倒水搅拌均匀、待用。

4、 混合粉配比

红花椒1.5斤,八角2斤,香叶1.5斤,小茴香1斤、苹果0.5斤、陈皮0.5斤、山茶0.5斤、白胡椒0.5斤、香扣0.5斤、桂皮0.5斤。

步骤:把以上材料搅岁碎、待用。(注:苹果可以不放)

5、 葱和芝麻(注:芝麻要脱皮的)

步骤:把葱洗干净搅碎、待用。

二、 操作过程

先把苏醒好的面拿出来放入盘中,把面一个个称为140克,称好后把(3步骤)里的肉取适量抹在面上把一边折过来压平,在抹肉,再把面卷起来放如烤盘,用手轻轻压开成圆形,在把少许肉抹在表面后把(步骤2)里的汤抹在下面,然后撒一些丛和芝麻,温度设定上温300度,下温320度,烤7分钟即可。

经典美味市场独一成本低廉效益明显

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燃气烤饼炉操作方法

接通电源,打开液化气钢瓶角阀;接通电源开关至ON位,上下温控仪分别设定到所需温度接通上温开关至ON位,上温加温;安通下温开关至ON位,下温进入自动点火加温程序,每次点火动作可持续6~8秒种,如果这段时间没有点着火,蜂蜜器会发出蜂鸣声,炉内电磁阀会自动关闭,放置燃气泄露,出现此情况时,用户可将下火加温开关从开一次使点火燃烧加温,若连续三次点火不成功,必须查明原因,方可再进行点火。温度若温度降至所设定温度时,即会自动加温。

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燃气烤饼炉相关常见问题

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燃气烤饼炉安装技术

(以机器为例)

1、用户木箱取出烤饼炉后,检查各部件在运输途中有无损害,如有问题排除后方可使用。

2.该炉上温、下温选用燃气灶加热,升温快,耗气省 ,性能稳定,质量可靠,使用寿命长,具有自动控温,自动点火,熄火保护等功能。

3.该机器可以在没有电源的情况下使用液化气,人工控温,电子点火,上下火烘烤食品,极大地方便了用户的使用环境。

4.发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。

5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。

烤饼炉安装技术

1.用户木箱取出烤饼炉后,检查各部件在运输途中有无损害,如有问题排除后方可使用。

2.产品不得靠近木质墙壁,地板桌面,周围不得放置燃油品,室内需有排烟通风设施,

3.燃气罐必须安装上随机配置的家用低压减压阀,放置里烤炉1.5~2米位置,用燃气软管和煤气进气口可靠连接,并用夹件固定软管两头。

4.电源的连接应由电气专业人员经行,供电电压与标牌额定电压一致。

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燃气烤饼炉特点

1、结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。

2、燃气烤饼炉上温、下温选用燃气灶加热,升温快,耗气少,性能稳定,质量可靠,使用寿命长,具有自动控温,自动点火,熄火保护等功能。

3、燃气烤饼炉可以在没有电源的情况下使用液化气,人工控温,电子点火,上下火烧烤食品,极大地方便了用户的使用环境。

4、发热盘均采用一次压铸成型,密度高强度大,不变型,受热均匀。

5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨,卫生等特点。

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燃气烤饼炉相关文献

燃气施工相关问题 燃气施工相关问题

燃气施工相关问题

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大小:12KB

页数: 3页

1、波纹补偿器 :当管道内介质及周围环境温度变化时,将引起管道的热涨、冷缩使管壁内产生巨 大的应力,如果此应力超过了管材的强度极限,就会使管道造成破坏。因此,一般户外立管两个固定支架 之间要考虑热补偿。管道的热伸长量要经过计算才知道,管道的热伸长量 =管带的线膨胀系数 X 两固定支 架之间的直线距离 X 介质最高温度与安装温度之间的温差。计算出热伸长量后选择波纹补偿器。选择波纹 补偿器要查相应的厂家样本。 燃气立管中尽可能采用自然补偿和方型补偿器(一般采用无缝钢管煨弯)补偿,若存在困难时,可采 用波纹补偿器(参考相关波纹补偿器厂家说明书选择具体型号) 2、关于居民入户安装时要通过外阳台或者楼道的问题 穿阳台是很正常的。穿越楼梯间要执行《建筑设计防火规范》 GB50016-2006 和《高层民用建筑设计防 火规范》 GB50045-95 和燃规 GB50028-2006 的相关要求。 燃气管

燃气行业相关知识 燃气行业相关知识

燃气行业相关知识

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大小:12KB

页数: 3页

政策法规 一、中国城市燃气行业展望 《城镇燃气管理条例》 首次以法律法规的形式将城市燃气工作纳入国民经济和社会发展 规划中,明确了 县级以上人民政府对本地区燃气领域的管理责任, 鼓励对燃气设施建设的投 入,强调了燃气经营实行许可证制度以及价格听证制度, 我国的燃气行业发展进入了一个统 筹规划、快速发展的时期; “十一五 ”期间,我国城市燃气行业发展迅速, 形成了以天然气为主的城市燃气消费结构; 天然气供应不足成为制约城市燃气行业发展的瓶颈; 为缓解天然气供给不足的局面, 提高资源配置效率, 优化用气结构, 国家发改委多次上 调天然气出厂价格并推行价格形成机制改革试点, 价格的调整和价格形成机制的改革有利于 增加供给,优化资源配置;现阶段,增加输气管网和 LNG 项目建设投入,同时增加天然气 进口是缓解我国天然气供给不足的主要途径; 燃气行业市场化改革不断深入, 燃气企业股权性质逐渐多样化,

上海云麦机械制造有限公司简介

上海云麦机械制造有限公司是中国的一家食品机械生产制造企业,位于浙江省温州市瑞安市马屿镇。

上海云麦机械制造有限公司的主要产品有燃气木炭两用烤鸭炉、燃气烤饼炉、燃气煎包炉、电饼铛、燃气六面旋转脆皮机、家禽脱毛机、切片切丝机、切菜机、油水分离电炸炉、燃气油炸炉、电炸锅、燃气多用组合炉、煮面炉、电热汤池、多功能肉夹馍烤饼炉、燃气手动煎饼机、压面机、高速揉面机、和面机、脆皮机等系列产品。

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温州一家人机械制造有限公司简介

温州一家人机械制造有限公司是中国的一家食品机械开发生产制造公司,位于浙江省温州市瑞安市马屿镇。

温州一家人机械制造有限公司的主要产品有燃气木炭两用烤鸭炉、燃气烤饼炉、燃气煎包炉、电饼铛、燃气六面旋转脆皮机、家禽脱毛机、切片切丝机、切菜机、油水分离电炸炉、燃气油炸炉、电炸锅、燃气多用组合炉、煮面炉、电热汤池、多功能肉夹馍烤饼炉、燃气手动煎饼机、压面机、高速揉面机、和面机、脆皮机等系列产品。

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