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| 1. 锅里烧热水，沸腾后下米粉，至米粉熟软后马上关火。 |
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| 2. 米粉马上倒入沥水篮沥干水份。 |
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| 3. 米粉沥干水后装盘。(建议使用碗，或者浅碗，用盘的话吃起来会稍微不方便) |
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| 4. 准备蒜末和香菜末，番茄切小块，酸柠檬一个。 |
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| 5. 酸柠檬切碎成末。 |
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| 6. 取一个小碗，倒入蚝油、生抽、盐、鸡精、白胡椒、淀粉，加满水搅拌均匀。 |
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| 7. 肉末打散，油锅六成热后倒入炒散，加料酒炒香。 |
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| 8. 肉末开始超黄后倒入番茄，迅速搅拌翻炒，以免番茄焦掉。 |
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| 9. 倒入料水，搅拌后大火继续煮开。煮一分钟后关火。 |
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| 10. 酱汁倒在米粉上，将酸柠檬、香菜末、蒜末、葱花倒在酱汁上，米粉和所有配料搅拌均匀。(这时候用碗就相对方便得多) |
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| 材料 | 用量 |
| 米粉 | 三两 |
| 番茄 | 一个 |
| 酸柠檬 | 半个或一个 |
| 盐 | 小半勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 淀粉 | 小半勺 |
| 香菜 | |
| 蒜末 | |
| 葱 | |
| 肉末 | |
| 料酒 |
番茄肉酱意大利面的做法步骤：1. 锅里煮开水，放一勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会落到水里去，煮面的时间意大利面包装袋上会标注。2. 煮面条的时候...
你好，很简单的，燕鱼干烧比较好。番茄汁炖燕鱼最好加两个番茄，燕鱼焯火，锅内加底油葱姜蒜炝锅放入番茄和番茄汁煸炒，烹料酒加酱油和少许水放入鱼，加味精白糖和少许胡椒粉炖至入味汤浓，撒葱花香菜即可。
主料；新鲜燕鱼3条 配料；蒜蓉辣酱半袋.番茄酱半袋.干辣椒8个切段 调料；1葱半棵切小段. 2姜切丝 ...
番茄工作法记录表(通用)
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重要 今日计划 目标分配 完成 ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ 计划外任务 ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ 重要 今日计划 目标分配 完成 ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ 计划外任务 ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ 重要 今日计划 目标分配 完成 ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ 计划外任务 ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ ○ ○ ○ ○ ○ ○ □ 番茄记录 番茄记录 日期： 2016年 月 日 星期 日期： 2016年 月 日 星期 日期： 2016年 月 日
黄瓜、番茄巧做盘边装饰
黄瓜、番茄巧做盘边装饰
一盘好菜，我们常常用“色香味俱全”来形容。在此，“色”在首位，可想而知一碟菜的摆盘是多么重要。家里系了聚餐客人，造型色彩艳丽，简单又漂亮的盘边装饰能令人眼前一亮、赏心悦目，给菜肴也增色不少。
