商用电器按照用途来分有2种----主商用电器跟辅商用电器;第一种是为了生产而生产的电器，好像冰淇淋机，咖啡机，炒冰机，沙冰机等等，我暂时叫这些机子叫做主商用电器;第二种是为了加快生产的速率的机子，例如压面机，绞肉机，切菜机，搅拌机等等这些我暂时叫他作辅商用电器。

即以商用厨房电器:大功率电磁炉、商用电压力锅、商用豆浆机、商用咖啡机、商用开水器、饮水机净水器等为主力产品,

商用机型追求很高的稳定性，其在同等的条件下适应能力强于家用机。在平均无故障工作时间都超过5000小时以上，有些高的达到20000小时以上;在商业环境安全性也是商用机考虑的问题，多数商用机会在软件甚至硬件上进行数据的加密和保护，以防止人为破坏和丢失资料。家用机一般都在家庭环境使用，持续使用时间不会很长，工作环境也相对要比商用机好的多，所以家用机在长时间工作的稳定性不必象商用机要求那么苛刻。

商用机型的多媒体功能普遍不强，有些商用机在设计上针对性很强，只突出适合某方面应用功能的强化，并不要求在所有功能作到面面俱到，这主要体现在显卡和声卡、音箱等多媒体设备的标准配置上，商用机一般很少配全。家用机设计的角度是出于方便家庭用户使用考虑，在多媒体方面作的很全，功能已经涵盖学习娱乐办公各个方面，在配件的选择也是越来越全，实现的功能更加多样化，现在的家用机已经向家电化方向发展，大有趋势整合和替代家电的意向。

商用机要应用于各种各样的商业办公环境，在外观设计上都按照严肃大方的设计理念，在机箱颜色上多半选择白色或灰色的单色。出于以后要添加功能和外接办公设备的考虑，所以商用机的机箱和主板都是标准全尺寸的，外部端口齐全，在升级和扩展的能力一般要优于家用机，方便以后批量的维护和修理。家用机是面对家庭用户销售的，所以在外观设计上都突出美观和个性化，机箱样式多样不统一，颜色丰富多彩，在主板的选择上都是根据机箱量身定做，主板多半都采用小板设计，预留的空间和插槽要比商用机少一些，现在的家用机功能设计很全面，一般用户也不用考虑以后升级和扩展的问题。

商用冷柜一般分为商用冷藏柜(又名饮料柜)、商用冷冻柜(又名冷食柜)、厨房冰箱三大类，容积从20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜内温度在0-10度，广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式(前开式)、顶开式、风幕式，立式冷柜分为单门、双门、三门、多门，顶开式有桶形、方形，风幕式包括前敞口和顶敞口两种。目前，国内市场以立式商用冷藏柜为主，占市场总容量90%以上。澳柯玛商用冷藏柜包括:立式展示柜、立式冷藏展示柜、豪华智能展示柜、立式双门冷藏柜、立式三门冷藏柜、立式推拉门冷藏柜、迷你冷藏柜等涵盖该系列所有冷藏需求的产品阵容。海尔商用柜的产品线包含该品类所有形式的。

冷柜:专门用于柜台销售的台式柜、店面较小的超市用的单门、中大型超市用的双门、三门，以及连锁便利店欢迎的四面吧台柜。

商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流，常见容积从100L-600L不等，主力型号常见的有澳柯玛的SD-142、SD-282、SD-338、SD-508，海尔SD-332、SD-368、SD-518等;岛式速冻食品柜简称岛柜，是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型，主力型号以澳柯玛的SC/SD-528、 SC/SD-728、 SD(C)-566D等型号为主;立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于高端冰淇淋的存储销售，海尔作为国内首个研发上市风冷立式冷冻柜的厂家， SD-338一直引领者国内立式商用冷冻柜的潮流;澳柯玛的SD-390F和SD-368Z两款立式冷冻柜搭载有高效的节能系统，以其制冷强劲打造时尚制冷科技。台式柜一般用于高档场所的柜台销售，体积小巧、外观可爱，澳柯玛的SD-55F、SD-95是该类冷柜的典型代表。