以桃木作桃人、桃印、桃板、桃符等用来祈求神明保佑、消灾辟邪，是最早的桃木工艺品，常因历史时期、地理环境、经济条件、文化技术水平、民族习尚和审美观点的不同而表现出不同的风格特色。如南方人喜欢桃木剑，北方人偏好桃木斧头。还有贵州的桃木傩面具，陕西的桃木马勺脸谱等等，但都是中华文化重要的组成部分，是中华民族古代悠久的历史传承。

“居不可无桃”是中国独具特色的文化，表达了人们对人生的吉祥、平安、长寿的向往和追求。国人对它情有独钟，是相信桃木能制鬼避邪的一个作用。 桃在中国古代神话传说中很多，其中最为重要的传说是有两个神人，名叫神荼、郁垒相传可以治恶鬼。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。 （春联就起源于“桃符”）。 尽管我国古代文化中有关桃的描述含有神话故事很多，迷信成分浓重，但桃木避邪是一个不争的“事实”！ 首先我们因当明白什么是“邪”。邪就是不正当、不正派、邪恶、邪念、邪说。中医指邪就是引起疾病的环境因素：常见的有外感六淫:风, 寒,暑,湿,燥,火.七情,痰,饮,瘀血等，邪气入侵人体就会使人生病，病就是邪。迷信的人指鬼神给予的灾祸：中邪，妖异怪诞。避邪就是避免或驱除邪祟。一般用做迷信语，表示降伏妖魔鬼怪使其不侵扰人的意思。 其实最简单的说避邪即指去病 。在医学科技较为落后远古代时期，洪水、猛兽并不是威胁人类生存第一天敌，因为人类在与大自然搏斗中已经掌握自然生存的法则，而古人类无法认知和解释的是“瘟疫和疾病”。使人们心里产生极度的恐惧，认为神鬼在作怪，是一种看不到摸不着的邪气，不祥的邪祟。就算科学如此发达的今天，的病不去医院在家跳大神的大有人在。然而在人类不断的与邪魔做殊死搏斗过程中！发现了桃木在某些方面是对付邪魔/（疾病）强有力的武器。使人们产生了对桃木崇拜，以至在人们心中“桃木”有着不可替代的作用，古人尊桃树为“仙木”。其实桃有较高的药用价值，桃树一身均可入药。鲜桃肉质致密，甘甜多汁，含维生素、铁较丰富，作为食疗果品，桃对胃阴不足、口干口渴或体虚阴液不足之便秘症有较好的滋养和润下作用。桃是高血压和糖尿病患者可以常吃的水果，肺病患者吃桃也益处多多。因鲜桃含钾多而含钠少，故可作为水肿病人使用利尿药时进食的辅助水果。有报道，吃鲜桃对老年前列腺增生也有一定辅助治疗作用。桃仁被誉为“活血祛瘀要药”，在临床上应用十分广泛。古今名方“桃仁承气汤”、“桃红四物汤”等均以桃仁为主药，它可以治疗瘀血停滞、经闭腹痛、热毒肠痈、跌仆损伤及便秘等。艳丽的桃花也是药，不仅可疗水肿、痰饮、二便不利，古人认为它还有美容作用，能“令人好颜色”。《大清方》云：“酒渍桃花饮之，除百病，益颜色”。在唐代，河南洛阳人还有以鲜桃花煮粥的习俗。此外，《本草纲目》中说：“桃味辛气恶，故能厌邪气”。还记载了桃叶、桃皮、桃胶、桃毛等都能入药或与其他药配伍，能治疗妇科、儿科及外科方面的多种疾病。马王堆帛书《五十二病方》曾载有以桃枝治疗男子疝气的方法。 以上是已科学的角度解释了什么是邪，桃木为什么辟邪。然而作为当代的有着丰富科学知识的人们来说不光要破除迷信，更因该的是弘扬我们特有的五千年博大精深的中国文化，和我们中国人含蓄内敛表达方式。其中奥运奖牌金镶玉，鸟巢、水立方不就是喻意金玉良缘和天圆地方的中国特有的文化底蕴吗？桃木工艺品，正是有着丰富文化内涵被人们赋予了太多的想象与意愿的一种吉祥产品。

桃木工艺品的题材根植于传统文化当中，代代承传，表现了民族心态，体现了时代特色。在漫长的岁月里，我们的祖先创造了许多向往自由、追求美好生活、寓意吉祥的桃木雕刻品。这些雕刻品巧妙地运用人物、走兽、花鸟、文字等，以神话传说、民间谚语为题材，通过比拟、双关、谐音、象征等手法，创造出图形与吉祥寓意完美结合的雕刻艺术形式。这种具有历史渊源、富于民间特色，又蕴涵吉祥企盼的题材可分为人物类、兽类、植物类、文字类、几何纹等组合类。题材内容广泛，大致包含以下内容：一是“吉祥图案”，如“吉庆有余”、“五谷丰登”、“平安如意”、“松鹤延年”、“龙凤呈详”；二是戏曲人物、古代英雄、小说演义、神话传说、寓言故事、供人们欣赏品味；三是人们熟悉的飞禽走兽，如鸡、鸭、鹅、兔、猪、牛、马、鹿、蝙蝠、鱼、虾等以及植物花卉、蔬菜瓜果之类。 集中体现了民间工艺美术的共性。但在每件具体作品的形式、风格、审美趣味、工艺技法上，又有它独特鲜明的风格。在构图上，往往把不同的场景和人物，配以图案纹样，注意虚实主次、线条分割、层次节奏的处理， 就其雕刻技法分类，有沉（凹）雕，浮（凸）雕，圆（立体）雕，通雕（多层）和锯通雕（单层）五种，在雕刻技法上则依据不同的题材、不同的装饰，把浮雕、通雕、线刻或单独或综合地灵活运用，以表现不同的形式美，追求画面结构的严谨与变化，构图的饱满与均衡。把写实的形象加以变化和组合，装饰性与实用性达到了完美的结合。

步骤分类

桃木工艺品制作工艺分为以下几个步奏：

材料处理

桃木工艺品制作材料的处理包括以下步骤：1.将选好的桃木坯料完全浸泡在水中泡透，2.将浸泡透的桃木放在加有火碱的水中大火煮沸，然后继续在沸水中煮四至五小时，煮完捞出后立即浸泡在清水中，直至桃木不再吸水，3.将煮好的桃木坯料取出放在阴凉无风处排好，自然凉除部分水分，使其基本定形，然后放在通风干燥的地方自然干燥。4.再将干燥的桃木坯加固束缚成捆进行烘干，经过处理后的桃木色泽美观，不开裂、不变形、不虫蛀。

传统工艺

手工雕刻 首先，要有一张好的画稿，一张好的画稿决定了一件桃木工艺品未来的命运。在有经验丰富的雕刻师进行精心的雕刻。其次，经过打胚、粗雕、细雕，要求做到有层次、有动势，比例协调、重心稳定整体感强，从下到下，从前到后，由表及里，由浅入深，一层层地推进。刀法圆熟流畅，要有充分的表现力。

修光

运用精雕细刻及薄刀法修去细坯中的刀痕凿垢，使作品表面细致完美。要求刀迹清楚细密，或圆滑、或板直、或粗犷，力求把作品意图准确地表现出来。

打磨

根据作品需要，将木雕用粗细不同的木工砂纸搓磨。要求先用粗砂纸，后用细砂纸。要顺着木的纤维方向打磨，直至理想效果。

着色上光

用硬毛刷、小硬毛笔、调色缸。着色的颜料一般是指水溶性的，如水粉、水彩或皮鞋油。它们的特点是覆盖性小，有较强的渗透性。

保护

上漆或是打蜡。

鉴定是否真正桃木工艺品，因掌握桃木工艺品共同特点：红、灰色节疤多，皮裂，颜色为原色，木质纹理清晰且为不规则的大花纹。 一件好的桃木工艺品，要历劲数月。几十道工艺流程才能制作完成，“雕活”的好坏，才能决定了桃木工艺品真正价值！我们应很好地加以研究、应用，并赋予桃木工艺品新的时代内涵，融入现代文化与审美意识，来创作出具有当代特色的，充满生机和活力的吉祥题材木雕作品，使具有吉祥题材的桃木工艺品有更深的意义和底蕴，充分发挥桃木工艺品独特的艺术影响力，使人们能从桃木雕刻作品中体味到，深厚传统的民族文化所带来的满足和自豪，以及博大精深的中华民族文化。当一件极具艺术震撼力的桃木雕产品展现在顾客面前，顾客通常会更注重其品质和艺术内涵而不会对其价格斤斤计较。