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中央电视台《焦点访谈》栏目在2014年5月12日的播出了《微波炉的"秘密"?》。针对近期微信公众平台流传的微波炉危害论进行全面的剖析,经过专家在科学实验室的分析以及记者的走访调查,最终再一次为微波炉的危害论进行辟谣。
在天津师范大学的青年学者实验室,专家给我们测试了微波炉的辐射。经测试,微波炉的辐射值为278毫高斯,正常来说只要强度不超过833.3毫高斯都是安全的。
专家介绍,因为微波炉都设有防护措施,因此它向外泄露的辐射值微乎其微,并且我们日常使用的家用电器产生的是电磁辐射,而电磁辐射也是这个世界上最普通的辐射种类,它穿透力极低,不会危害健康,更没有研究说明其会致癌
记者发现,在很多所谓的养生文章结尾处都是让人们来关注发布该帖的公众号,以便收到更多的健康养生知识。然而当记者关注后,发现收到的并不是健康养生的信息,而是很多销售产品的广告。由此可见,发布这些养生谣言的目的就是为了把账号炒作起来,借此成为广告推销的平台。
发布没有科学依据,甚至自己创作的"谣言"网帖,就是为了赚钱,而发布这些虚假信息的公众号很多都在做微信营销和推广。
有一篇文章在微信朋友圈里被众多用户热转,题目是《微波炉厂家打死都不说的惊人秘密》。这些秘密包括:微波炉辐射会致癌、微波炉烹调食物会导致营养流失,还有其它很多许多严重危害。
一般不是很建议的,微波炉上面盖罩子的话,会影响微波炉散热,使用时间较长,会引起温度上升着火,所以在使用的时候一定要注意下的,以免发生意外。
有的时候如果我们往烹煮需时较长的食物时,利用少量的锡纸包裹易熟的部分就可以了。
微波是对食品加热或煮制用的,可使用塑料或玻璃制品,因为微波只是对食品内的水分有加热作用;而光波是烧烤食品时才用的,其实就是使用的电加热管对微波炉内的食品进行加热,不能放入塑料或玻璃制品。 光波就是通过...
微波炉完全关断延时开关
维普资讯 http://www.cqvip.com
非凡微波菜没厨房也做菜--善良的微波炉
在用微波炉做菜之前,我们总是会对其潜在的“辐射”危险耿耿于怀,事实上,微波炉不仅很无辜,它还很“善良”,从这个“格子间”的小厨房出来的食物,是会让我们更省时省力的好食粮。
微波炉价格实惠,使用方便,现在很多家庭都会有。但是微波炉用久了,里面就会集聚油渍水渍,有一些朋友并不知道怎么清洁和保养,微波炉的清洁保养方式和其他厨房电器也是略有不同的,下面我们一起来看看如何清洗微波炉和微波炉的保养方法。
如何清洗微波炉
微波炉的清洗方式有很多种,下面我们一起看看:
1、要注意安全。清洗时,请注意先拔下电源插头。
2、平时的清洁是非常简单的。当微波炉工作时,炉门四周可能出现雾、水滴等,这属于正常现象,用软布及时擦干即可。
3、每天都要简单清洁一下微波炉。微波炉的门封要经常保持洁净,并要定期检查门栓的光洁情况,别让杂质存积其中,不然日后难以彻底清洗干净。
4、清洁微波炉一定不能用金属刷。因为高温会使烧化的食品飞溅,请使用软布、温水及温和的清洁剂清洁微波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处,切勿使用金属刷清洗,以免划伤。
5、先来介绍一个直接用清水清洁的方式。如果微波炉上的污垢沉积太多,可以用微波炉专用容器,装好水,以静止不回转的方式,加热几分钟,注意水不要放太多了,到时会溢出就麻烦了。在碗里滴入几滴洗洁精,注意不是清水哦,里面加点洗洁精会让你清除得很容易更干净。将碗放入微波炉中加热三分钟,注意,不要太久,这时微波炉里会充满水气。转三分钟后,先不要急着打开,先让其再闷一分钟左右,这样油会分解出来。打开后,有布擦一下就行了,非常省力哦。
7、用柠檬汁也是很好的方法。在一杯水中加入柠檬汁,放在炉内煮几分钟。或将橘皮放进微波炉中加热 15~30秒,即可去除微波炉中的异味。
8、也可以用白醋进行清洁。在微波炉专用的碗或者杯子里,加一半的水,再加上一汤匙的白醋。放入微波炉中。通电5分钟。如果你用高火加热,那么需要的时间就比较短一点,第一次使用这个方法的时候要比较留心,蒸汽大的时候要关掉电源。这些水蒸气会将微波炉四壁上的那些脏东西软化,让它们附着力降低。将水端走。用抹布或者纸巾来擦拭微波炉。你会看到,巾卷残云若秋风扫落叶。最后将里面的玻璃转盘或者托盘取出,像平时洗碗一样清洗即可。当然,要放进洗碗机也未尝不可。
微波炉的保养方法
微波炉在平常的使用中,一定要注意保养:
1、微波炉加热食物时会蒸发水汽油气。为了保持微波炉干净,在加热东西的时候可以松松地盖一下,不要盖紧了,以免引起爆炸。
2、要经常清洁微波炉。记得常刷常净的道理,随时发现污渍,随时清洁掉。
3、微波炉里面不要堆放杂物。平时不要在微波炉里存放乱七八糟的东西,不要拿它当柜子用。
4、清洁剂的选择也很重要。清洁微波炉,不要使用腐蚀性的清洁剂。
5、清洁的时候要仔细。微波炉使用的时候会难免有一些饭菜的杂质留下来,建议大家一定要认真的检查,尽量全部清理掉,特别微波炉的门缝或开门之处,一定不要遗留食物碎屑或油渍,避免导致炉门不能密关。
6、平时使用的时候要注意安全。整袋食物使用微波炉加热的话,大家要检查一些袋装食品里面有没有附有金属夹子,如果你发现里面有金属夹子一类的话,一定先将其移去,这样可以避免出现危险,大家一定要记住。
看完了小编介绍的如何清洗微波炉和微波炉的保养方法之后,是不是觉得好简单呢?其实微波炉真的给家庭带来很多便利的,而且清洁保养简单,还是很省事的。但是再简单也不能偷懒,要注意微波炉的清洁保养,这样才能使它更耐用些。
微波炉在在我们的家居生活中是越来越流行了,但是现在市场上的微波炉的牌子也有很多,对于这些牌子大家了解多少呢?那么你知道微波炉哪个牌子好呢?我们在选购微波炉之前还是要了解一下微波炉的危害的。下面小编就来为大家介绍一下吧。
微波炉哪个牌子好
1、忌超时加热。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,那么就应丢掉不要,以免引起食物中毒。
2、忌将普通塑料容器放入微波炉加热。一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
4、忌使用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。
5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类。因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
6、忌使用封闭容器。加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,容易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。
7、忌使保鲜膜接触食物。使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。
8、忌油炸食品。因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄后再开门降温。
9、忌将微波炉置于卧室,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
10、忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。对微波炉应经常清洗,要特别注意清除门上的残渣,以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。
日常生活中,很多人为了方便采用微波炉/光波炉来煮饭,不仅可以节省时间,还有一定的好处。微波炉由于烹饪的时间很短,对食物营养的破坏相当有限,能很好地保持食物中的维生素和天然风味。而且微波食物中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高。比如,用微波炉煮青豌豆,可以使维生素C几乎一点都不损失。另外,微波还可以消毒杀菌。
微波炉牌子好的有哪些,哪些牌子的微波炉好?《排名不分先后》
1、格兰仕Galanz(中国驰名商标,中国名牌,国家免检,十大微波炉品牌)
2、美的Midea(中国驰名商标,中国名牌,国家免检,十大微波炉品牌)
3、松下Panasonic(中国驰名商标,日本品牌,世界品牌,十大微波炉品牌)
4、LG(一线品牌/牌子,十大微波炉品牌,1947年韩国)
5、海尔Haier(中国驰名商标,中国名牌,国家免检,十大微波炉品牌)
6、三洋SANYO(十大微波炉品牌,于1947年日本,世界品牌)
7、三星SAMSUNG(十大微波炉品牌,开始于1938年韩国,世界品牌)
8、惠而浦(于1911年美国,全球最具规模的白色家电制造商之一)
9、东菱(一线品牌/牌子,十大微波炉品牌,广东名牌,1988年香港)
10、格力GREE(格力集团旗下小家电,十大微波炉品牌,于1985年珠海)
微波炉的危害
1. 微波使食物由内而外熟/热、光波使食物由外而内熟/热、微波光波组合属于烧烤组合模式
(热馒头尽量用蒸霸,估计格兰仕也会有类似赠品;只是加热时间较微波直接加热要长一点,如果不想用蒸霸,可以在热馒头时,外面蘸些水,热出来就不至于皮发干,至于时间嘛,要看微波炉的功率是多少,或你调了多大的火力,我家是美的的1300W,微波火力在80%,时间1分半钟;如果有光波,也可用光波热)
(热饭菜可以用冷藏翻热,或者微波火力100%,时间按照功率控制在2分钟内)(热汤时调至微波火力在50-80%,时间按汤量控制在2-3分钟内)
2.微波模式下可以用耐热微波陶瓷器皿(般这种器皿底部都会标有“微波炉适用”,如果没有的话,也可用,但要注意在发现碗边出现打火星时要及时断电,等它冷却一会儿后再取出,不然的话,马上取出就会爆裂)、耐热微波玻璃器皿、耐热微波塑料器皿(时间不可超过2分钟)、食神蒸霸、保鲜膜(要戳个孔,并且要看明是微波炉适用的保鲜膜);
光波下可用耐热微波陶瓷器皿、耐热微波玻璃器皿、金属器皿
组合模式下只可用耐热微波陶瓷器皿、耐热微波玻璃器皿
3.加热少量馒头可放在底盘上,(蘸水再加热效果会更好)但时间不要太长,会让馒头芯干硬的,如果实在不会,可以用光波加热
4.盖盖子是为了防止汁液溅出的,一般如果水量较多或封闭式的食物,如鸡蛋类,最好先戳个孔或盖个盖子(保鲜膜)之类的比较安全,也干净
5.我的经验最好每天晚上用完后“打扫”一下里面的卫生,如果时间长了,会有个味儿,虽然有电子除味功能,但毕竟有碍观瞻,时间长了也有可能清理不下来,或者会划伤里面,就不好看了。
6.微波炉加热饭菜根据菜量控制在1-2分钟,但这也跟功率和火力有关。
以上就是小编今天为大家介绍的关于微波炉的危害的内容,大家在看了本文的介绍之后有没有了解一些了呢?这些事项大家还是要多多关注的,关系到我们安全,希望小编今天为大家介绍的内容能够帮助到大家。
从控制方面分电脑式微波炉和机械式微波炉两大类。
电脑式微波炉适合于年轻人和文化程度较高的人使用。优点在于能够精确控制加热时间,根据加热食物的不同,有多种程序可供选择,高档的产品可能还有一些其它的附加功能,缺点是按键多,操作复杂不易掌握。
机械式微波炉最适合中老年人使用。优点在于操作简便,清楚明白,产品可靠性好,适于老人使用。
从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型微波炉。
变频微波炉与传统微波炉容易加热不均不同,变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量,能满足不同食物对不同火力的要求,真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证,还充分保留住食物的营养成分。而且长时间低功率烹调时,食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。在烹饪速度上,变频蒸立方微波炉采用变频器替代了高压变压器和高压电容等,降低了电源转换部分的损耗,热效率提高5%以上,使有效功率提升近10%。在相同条件下,烹饪时间就缩短了10%。节能方面,能效高达64%左右,高出国标一级能耗标准62%。
随着人们生活水平的不断提高和住房条件的不断改善,家用和类似用途电器中的厨房电器得到了广泛的应用和发展。微波炉作为厨房电器中的一大类产品,具有品种繁多、功能各异、使用方便的特点,给我们的生活带来了很大的便利。常有的品种可分为微波炉、烧烤型微波炉和变频微波炉等。下面介绍如何选购微波炉:
一、选购微波炉的基本要求
1、微波炉是列入第一批国家强制性安全认证(CCC认证)目录的产品,消费者在选购时一定要选择贴有“CCC”认证标志并标有相应工厂代码和认证证书编号的产品。为了验证认证标志和认证证书的真伪,可登录中国国家认证认可监督管理委员会官方网站进行认证证书的网上查询。
2、检查产品的使用说明书、合格证、保修卡以及附件是否齐全。
3、仔细查看产品的标志和使用说明书。国家强制性标准GB4706.21-2002《家用和类似用途电器的安全微波炉的特殊要求》规定,微波炉产品的标识应清晰、规范,内容应包括:商标、型号、规格(如容量)、额定电压、额定输入功率、电源性质的符号、生产企业名称、额定输出功率等;说明书上应有防止误用的警告语和详细的清洁方法等;产品上的操作开关标识应该清晰明了,并可靠固定。
4、检查外观。外观应平整光滑、色泽均匀、无明显色差。另外微波炉都会产生微波,选购时应特别注意其门的密封状况,门连锁装置是否正常。
5、加水试烧。可以用玻璃杯加适量水通电试烧,微波炉通电后,炉内的水应变热,加热时间越短,水温越高,说明微波炉加热性能越好。同时让微波炉工作一段时间后,触摸器具外壳是否发烫,如器具外壳烫手,则说明器具散热条件不好。
6、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。由于规模较大的生产企业对原材料、零部件及产品的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量和售后服务也更有保证。
二、选购微波炉的特殊要求
微波炉作为加热和解冻的厨房工具,具有快速、高效、使用方便、安全可靠等特点,是广泛应用的家用电器之一,深受广大消费者的喜爱。消费者在购买微波炉时,应根据自身需要:如平时只是热菜热饭及解冻食品,可选择单一微波加热功能的微波炉;如平时使用微波炉烹制菜肴,可选择带烧烤的微波炉。另外,市场上有些微波炉具有电子控制装置,只需按控制面板上的按钮,就可烹饪相应的菜肴;有些微波炉具有变频功能,在加热初期器具的输出功率大,提高了器具的加热性能。总之,消费者应根据自身的需求及产品的性价比,挑选合适的微波炉,并应到正规的销售场所购买,保护自己的利益。
(1)品牌应选购经国家安全认证的微波炉。
(2)型式、容量:微波炉的种类很多,输出功率有500W、600W、800W、1000W等多种。容量也有0.6.0.7.0.9.1.0ft3(1ft=0.3048m)等不同的规格。选购时既要考虑家庭的经济能力和人口多少,也要考虑家庭电路和电表的负荷能力。就现阶段普通家庭3-4口人的生活水准而言,择功率在800-1000W左右的普通转盘式微波炉,无论从价格、容量、供电等诸方面考虑,都比较适宜。
(3)外观质量:对微波炉外观质量的选择应包括造型、色彩、表面质量和零部件的配合。
(a)造型是看该产品的造型是否美观大方。
(b)色彩是看该产品的颜色是否为你喜欢,产品上的各种颜色是否协调,该产品与安置处其他家具和器具的颜色是否协调。
(c)表面质量是查看产品表面的涂层、漆层或镀层有无机械碰伤和擦伤,各部件有无裂缝,损伤,加工披峰是否除尽。
(d)面板要求平整无凹度,无擦毛,无碰伤,无机加工痕迹,色泽均匀,光泽好,图案、字符清楚。
(4)通电试验:将微波炉接通电源,放入水,启动微波炉,注意观察以下几点:
(a)观察炉内是否有照明。
(b)观察炉内玻璃盘是否转动,不转将损坏部件。
(c)水是否被加热,可将一杯200毫升的冷水,放入功率为500瓦的微波炉内,开动4分钟将水烧开,或放入功率为600瓦的微波内,开动三分钟将水烧开,就属于正常。如不热证明磁控管不工作。
(d)是否有热风排出,磁控管正常工作时如果排风系统不工作将损坏微波炉。
(e)根据说明书检查控制板所有按键及旋钮是否功能齐全。
(f)微波炉工作中途,如将炉门打开微波炉应停止工作,不然大量微波射向炉外将对人产生危害。
(g)轻启炉门时应听到轻微的“咔嚓”声。这证明门栓钩与微型开关接触良好。
(h)噪音不宜过大。可用一台中波收音机调到无台处,放在靠近炉体的四周,如听不到放电似的噪声,则说明微波屏蔽良好,微波泄漏功率较小。
在购买微波炉的时候除了考虑品牌不同、价格高低、功能类型、外观差异之外,很可能会忽略一些其他的重要因素。而恰恰是这些要素将直接影响到您能否购买一款性价比足够高的微波炉。用最实惠的价格,买到称心如意的产品是每个消费者的追求。下面将为您介绍购买微波炉时不可忽略的几个关键要素,让您从此不再“打眼”。
选购指标
蒸功能
其蒸功能产品在2004年就已上市,其蒸菜效果达到传统的蒸菜水平;而且,可以智能控制,省心又省时。
平板
平板微波炉不仅加热更均匀,而且不需转盘,空间更大,可以放更多的食物。
纳米银
微波炉是否采用纳米银内胆,更易清洁,还可以自动抗菌,用起来省力省时。
噪音
如果噪音过大,会对消费者的生活和情绪产生一定影响,可用一台中波收音机调到无台处,放在造近炉体的四周,如听不到放电似的噪声,则说明微波屏蔽良好,微波泄漏功率较小。
环保认证
环保,不仅是世界的潮流,也是企业应该承担的社会责任。
箱体大小≠底板大小
消费者选购微波炉往往看重品牌和容量大小,往往认为容积越大加热越快,忽视了机箱内底板的面积大小。业内人士提醒消费者,在选择微波炉时,一定要注意微波炉底板面积的大小,因为底板面积越大,加热越快,热度越高,受热面积越均匀。在底板面积相同的前提下,容积为23升和21升的微波炉相比,显然是21升的微波炉热效率更高。所以,消费者在选购微波炉时一定要“透过现象看本质”,不可忽视底板尺寸。
底部小平台不得不看
在平板微波炉的底部会突出一个小平台,在这个小平台内有一个微波搅拌器。通过这个装置把微波打散,使微波从底部均匀地向上输送,进而加热箱体内的食物。小平台的面积越大,与箱体内底板的面积越接近,微波搅拌器将越灵活,把微波打得会更均匀。而如果微波炉底部小平台的面积很小,就会使加热的效果大打折扣。
功率概念要分清
消费者在选购微波炉时,常会考虑的参数就是微波炉功率的大小。在选择微波炉的时候,不能只看功率的高低,要看输出功率的大小,因为输出功率才是加热食物的有用功。微波炉的输入功率一般会标在机器的后面。输入功率和输出功率的差值越小越好,差值越小,说明微波炉的有效功率越大。
噪声大小关乎耗电
微波炉瞬间启动后会产生噪音,启动几秒以后可以听微波炉的噪音大小。如果启动时的噪音和微波炉运转几秒后的噪音比起来,差别不是很大。证明微波炉的性能不是很理想,启动后耗费的无用功太多,耗电量也就更大。
另外,就像数码相机和手机一样,数字控制的微波炉也存在“内存”的问题。例如,在热牛奶的时候会有一个公斤数的界限,不同的微波炉这个上限是不同的。当加热相同重量的同一种食物时,看看哪一个机器的设定时间最短。在保证食物熟的情况下,花费的时间越少,证明这个微波炉的加热速度越快。一般的微波炉都有热牛奶、烤鸡翅、蒸米饭等常用的功能,顾客在购买微波炉的时候可以让销售人员演示一下,以便更好地选择能效比更高的微波炉。