五莲石材主要品种有：五莲红、五莲花、五莲灰、七彩石、五莲青、麦饭石、石岛红、锈石、花锤、将军红等。主要加工品种有门牌石，五莲花火烧板，五莲花路沿石等。

五莲石材门牌石

门牌石是经过加工成型后用作门牌或屏风的特大型专用石材，属于园林石材，也是奇石的一种。门牌石主要用于企事业单位、机关、院校、军队、城市、景点等用于门牌石、雕刻石、刻字石等标志性的形象艺术设计制作。 采用花岗岩门牌石制作的单位门牌石具有气派、大方、高雅、时尚的特色，文化底蕴深厚，令人赏心悦目。

五莲石材火烧板

火烧板是花岗岩表面用液化气和氧气通过高温的火焰烧过，由于受热不均匀膨胀不同，而形成有些许凹凸象荔枝面一样的效果，有防滑作用。

花岗石火烧板的加工方法，首先将天然花岗石锯成板材，对板材表面经过初磨，初磨后放在固定架上，再对初磨后的表面进行火焰喷烧，其特征在于火焰喷烧采用乙炔、氧气、喷枪，火焰在板面上均匀地移动，移动速度为每秒钟120～250毫米，喷枪口与板面的距离是20～40毫米，并互相成倾角，火焰的温度为800～1000℃，火焰喷烧前对板材先进行喷水(防止火焰喷烧时烧坏板材，水受热蒸发吸热），再对初磨面进行火焰喷烧，而使其脱落0．5～1毫米的表面层。通过该方法加工的花岗石材料暴露了石块本色，具有古朴、粗犷，自然感强。花岗石火烧板可在人行道、公路、室内地面和墙上应用。

五莲石材路沿石

英文名称：Road Traffic Stone

又称：路牙石（Lu Ya Shi）

别名：路缘石（Lu Yuan Shi）

定义：路沿石是在路面上区分车行道、人行道、绿地、隔离带和道路其他部分的界线，起到保障行人、车辆交通安全和保证路面边缘整齐的作用。

路沿石根据用料的不同，一般情况下分为两种：即混凝土路沿石和石材路沿石。根据路沿石的截面尺寸可以分为H型路沿石、T型路沿石、R型路沿石、F型路沿石、TF型立沿石和P型平沿石。　特点

按路沿石的线型分类为曲线型路沿石、直线型路沿石。火烧板曲线型路沿石可配合直线型路沿石使用。

五莲石材花岗石之乡

街头镇共辖78个行政村，18433户，人口5.6万，总面积238平方公里，素有“鲁东南半岛城市群中的石材加工业和机械制造业强镇”之美誉，连续5年被日照市委、市政府授予“镇域经济先进乡镇”称号，是“山东省中心镇”、“省级文明镇”。2007年11月街头镇被山东省政府命名为“山东省特色产业镇”，2009年11月被中国石材协会授予“中国花岗石之乡”称号。五莲县街头镇盛产石材，属于江北最大的石材产业基地，各种石材成品半成品销往世界各地。

先进的多片体大锯、电脑红外线切割机、自动磨机、磨边机、电脑仿形机，圆柱圆球机和石线机等全套石材加工设备，使五莲石材获得迅猛发展。逐步形成了集矿山开采，石材设计，生产加工，安装施工技术咨询和售后服务为一体的产经销一体化，承接加工国内外客商所需要的各种大板、墓碑石、路边石、台阶石、蘑菇石、花岗岩门牌石等。年产花岗岩板材6000万平方米。本地原有石材厂600余家，经过市场整合后还有100余家。

五莲石材矿山资源

山东省五莲县境内矿产资源较为丰富，已发现并探明的矿产有28种，正在开发利用的有铜、金、花岗石、膨润土等十余种。其中花岗石远景储量达50亿立方米，主要分布在街头、洪凝等乡镇。其中，街头镇的花岗石采矿点达216处，年产成品荒料60万立方米；其中规模以上企业12家，从业人员3.5万人，加工设备3000多台（套），年加工板材3000万平方米。2008年，该镇石材产业实现销售收入30亿元，利税6亿元。北方最大的一座七彩石矿山就位于五莲县挪庄村。

五莲石材政府引导

2012年底,五莲县人民政府印发了《关于加快五莲石材工业园建设的意见》,为五莲石材的发展提供良好环境。县财政出资3亿元，在街头镇王世疃片区规划7.3平方公里的五莲县石材工业园，通过对规模要求、环保要求、厂区建设、节约用地、设备更新、公司结构调整等一些列严格标准化入园要求，整合石材市场的企业，梳理出不符合石材生产标准的企业予以强制关闭。”、“建成生态环保型石材加工示范基地，争创省级乃至国家级循环经济示范园区”的任务目标。引导石材行业快速而良性的发展。

五莲石材市场手段

五莲县对石材开采、加工企业进行兼并融合、“瘦身强体”，采矿点数量压减了近一半，以新技术做为撬动产业升级的杠杆，该县引进矿山轮锯开采技术，淘汰原始的炸药爆破方式，使石材开采成材率由30%提高到90%以上。在加工环节，先后与福州大学联合研制了絮凝剂、与山东大学联合研制了锯泥压滤机等新工艺新设备，解决了水与锯泥分离的技术难题，实现了石材加工过程中废水循环使用不外排、固体废物定点储存处置。