选择特殊符号
选择搜索类型
请输入搜索
R10:Flammable. 易燃。
S16:Keep away from sources of ignition. 远离火源。
1.GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、菠萝蜜等香精中。也用作溶剂、色谱分析试剂、有机合成中间体。2.用作香精。[14]
1.由戊酸钠与乙醇在硫酸或氯化氢存在下共热酯化、蒸馏而得。
2.制法:
于装有搅拌器、回流冷凝器的反应瓶中,加入95%的乙醇250mL,冰水浴冷却下慢慢加入浓硫酸200g,再加入戊腈(2)83g(1.0mol),搅拌下加热回流10h。冷后倒入冰水中,分出有机层,水洗,无水硫酸钙干燥,分馏,收集143~145℃的馏分,得戊酸乙酯(1)约100g,收率85%。[15]
健康危害:对皮肤有强烈刺激性,使皮肤对光敏感。该物质并未列入具有致癌作用的化合物,但其某些衍生物在动物实验中表现出致癌作用。燃爆危险:该物质易燃,有毒,具强刺激性 。 皮肤接触:立即脱去污染的衣着,用...
安全说明: S46:万一发生不慎吞咽,立刻寻求医生的建议(展示产品容器或者标签)。S36/37:穿戴合适的防护服和手套。危险品标志: F:易燃物质Xn:有害物质危险类别码: R11:非常易燃。R37:...
【中文名称】氰基乙酸乙酯【英文名称】ethyl cyanacetate; malonic ethyl ester nitrile【结构或分子式】【相对分子量或原子量】113.12【CAS】105-56...
储存注意事项[13] 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
1.性状:无色油状液体,有水果香味。[1]
2.熔点(℃):-91.0[2]
3.沸点(℃):144~145[3]
4.相对密度(水=1):0.875[4]
5.临界温度(℃):297[5]
6.辛醇/水分配系数:2.34[6]
7.闪点(℃):38[7]
8.溶解性:微溶于水。[8]
中文名称:戊酸乙酯
英文名称:Ethyl n-Valerate
别名:氯化四甲基铵 氯化四甲基铵 四甲氯化銨 氯化四甲 N,N,N-Trimethylmethanaminium chloride Tetramine chloride
更多名称:TMA
CAS号:539-82-2
分子式:C7H14O2
分子量:130.1849
CAS号:539-82-2
MDL号:MFCD00009479
EINECS号:208-726-1
BRN号:1744680
1、 摩尔折射率:36.25
2、 摩尔体积(m3/mol):147.5
3、 等张比容(90.2K):335.3
4、 表面张力(dyne/cm):26.6
5、 极化率(10-24cm3):14.37
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):1.9
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:2
4、 可旋转化学键数量:5
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):26.3
7、 重原子数量:9
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:79
10、 同位素原子数量:0
11、 确定原子立构中心数量:0
12、 不确定原子立构中心数量:0
13、 确定化学键立构中心数量:0
14、 不确定化学键立构中心数量:0
15、 共价键单元数量:1
1.生态毒性 暂无资料
2.生物降解性 暂无资料
3.非生物降解性 暂无资料
4.其他有害作用[9] 该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
1.稳定性[10]稳定
2.禁配物[11]强氧化剂、强酸
3.聚合危害[12]不聚合
乙酸乙酯安全技术说明书
标 识 中文名: 乙酸乙酯 英文名: ethyl acetate;acetic ester 分子式: C4H8O2;CH3COOCH 2CH 3 分子量: 88.10 CAS 号: 141-78-6 危险性类别:第 3.2类中闪点易燃液体 化学类别:无资料 主 要 组 成 与 性 主要成分:纯品 主要用途: 用途很广,主要用作溶剂,及用于染料和一些医药中间体的合成 外观与性状:无色澄清液体,有芳香气味,易挥发 健 康 危 害 侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。 健康危害:对眼、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引起进行性麻醉作用,急性肺水肿,肝、肾损害。持续大量吸入, 可致呼吸麻痹。误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹痛、腹泻等。有致敏作用,因血管神经障碍而致牙龈出血;可致湿疹 样皮炎。 慢性影响:长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等。 急 救 措 施 皮肤接触:脱去被污染的
乙酸乙酯安全技术说明书
表 1-20乙酸乙酯 的危险、有害因素识别表 标 识 中文名称:乙酸乙酯;醋酸乙酯 英文名: ethyl acetate ;acetic ester 分子式: C4H8O2 相对分子质量: 88.10 UN编号: 1173 危规号: 32127 RTECS号: CAS号: 141-78-6 理 化 性 质 外观与性状:无色澄清液体,有芳香气味,易挥发 熔点( oC): -83.6 溶解性:微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有 机溶剂。 沸点( oC):77.2 相对密度(水= 1):0.90 饱和蒸气压( kPa):13.33(27 ℃ ) 相对密度(空气= 1): 3.04 燃 烧 爆 炸 危 险 性 燃烧性:本品易燃,具刺激性,具致敏性。 危险特性:易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化 剂接触猛烈反应。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相
中文名:2-羟基戊酸乙酯
中文别名:2-羟基戊酸酯
英文名称:Pentanoic acid,2-hydroxy-, ethyl ester
英文别名:2-Hydroxypentanoicacid ethyl ester;2-Hydroxyvaleric acid ethyl ester;Ethyl 2-hydroxypentanoate;Ethyl a-hydroxyvalerate;NSC 53939;
CAS No.:6938-26-7
EINECS号:230-066-8
分 子 式:C7H14O3
分 子 量:146.18
沸 点:190 °C
折 射 率:n20/D 1.421
闪 光 点:61 °C
Inchi:InChI=1/C18H13NO3/c1-12-10-16(8-9-17(12)20)19-22-18(21)15-7-6-13-4-2-3-5-14(13)11-15/h2-11H,1H3
密 度:0.983 g/mL at 20 °C(lit.)
储存条件:2-8°C
安全说明:S26;S36
异戊酸乙酯是中国<食品添加剂使用卫生标准>规定允许使用的食品香料,主要用于配制菠萝、苹果、柠檬、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为80~430mg/kg;糖果中29mg/kg烘烤食品中27mg/kg}冷饮中7.5mg/kg;布丁类中5.0mg/kg;软饮料中4.9mg/kg。偶尔用于化妆品用香精中,以增加头香扩散力。可大量用于食用香精,主要是苹果、凤梨及朗姆型中。用其果香于胶姆糖亦好。亦偶尔用于烟草香精。GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、菠萝及各种水果型香精。本品具有类似苹果、桑子香气,用作精油、香料、人造水果香精,也可用于食品和烟草。本品还可作溶剂。
国标编号:33599
中文名称:异戊酸乙酯
英文名称:ethylisovalerate
分子式:C7H14O2;(CH3)2CHCH2COOCH2CH3
香气:香而飘逸带酒香的果香。
分子量130.19
蒸汽压0.56kPa/20℃
溶解性:微溶于水,可混溶于醇、醚、苯,与油类可互溶。
稳定性:稳定
危险标记:7(易燃液体)
主要用途:用作香料