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叶长椭圆形或披针形。先端锐尖,基部楔形,全缘或微波状,反卷,上表面灰绿色,下表面色淡,两面侧脉和网脉显著突起,无毛;叶柄无毛,革质,不易折断。气芳香,味辛凉。
香叶来源于月桂 属,月桂(学名:Laurus nobilis),又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠,是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地。 叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香。干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”。
月桂树高50~60英呎,树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚,叶面光滑呈深绿色,叶底呈浅绿色,呈椭圆形,干燥后很硬,易碎裂,但有韧性,边缘具腊质。月桂树是多性植物,一株树上有雄花 及雌花,也有雌雄同体的花,花小色黄或浅绿,果实像葡萄呈深紫色。
香叶即住树之叶.景灰绿状.以体尢霉癍、香气浓郁为上品。
多年生直立草本,高达90cm,茎基部木质,全体密被淡黄色长毛,具有浓烈香味。叶互生或对生,叶柄长超过叶片;叶片宽心形至近网形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂.边缘具不规则波状浅裂。伞形花序与叶对生,花小:萼片披针形;花瓣玫瑰红色或粉红色,有紫色纹;雄蕊10;雌蕊1,子房5室,蒴果成熟时.果瓣向上卷曲。花、果期3~6月。
主产浙江、江苏、福建、台湾、四川等地。2100433B
丁香叶中多糖的含量测定
目的建立丁香叶中多糖的含量测定方法。方法采用苯酚-硫酸法,以葡萄糖为标准品,在490nm测定多糖的含量。结果葡萄糖在0.00994~0.04964mg·mL-1范围内呈良好线性关系,回归方程A=35.5543C+0.0158,r=0.9997,平均回收率99.4%,RSD为1.97%。结论方法简便、准确可靠。
无花果叶形性状的SCAR分子标记
A RAPD marker specific to leaf shape of fig(Ficus carica)was developed and converted into SCAR marker for germplasm identification.RAPD amplifications with random primers S_ 2082 produced a unique fragment linking to the non-cordate base leaf shape.The unique fragment was extracted,cloned and sequenced.Sequencing results indicated that the size of the fragment was 1 640 bp.Specific primers were designed based on its sequence and used in SCAR-PCR,and it was showed that the RAPD marker from S_ 2082-1640 was successfully converted into SCAR marker.
中文名称:香叶油
中文别名:香叶天竺葵油
英文名称:Geranium oil
英文别名:Geranium oil ex Yunnan; geranium oil from pelargonium grave-olens
CAS号:8000-46-2
EINECS号:290-140-0
FEMA号:2508
外观:绿黄色至琥珀色澄清液体。
香气: 具玫瑰和香叶醇样香气。蜜甜,微清,香气稳定持久,新蒸得的香叶油有时带杂味,为少量硫化物的香气,稍储存短期后能消失。
密度:0.887g/cm3
沸点:197℃
比重:0.886~0.898
折光率:1.462~1.472
旋光度:-14°~-7°(25℃)
酸值:1.5~9.5
乙酰化后酯值:190-230
溶解性:对强酸不稳定,在碱性中香叶醇酯和香茅醇酯会部分皂化。溶于乙醇、苯甲酸苄酯和大多数植物油,在矿物油和丙二醇中常呈乳白色,不溶于甘油。
丁香叶忍冬的自然繁殖方式,未发现可育的种子,在植株根茎部发现有少量萌蘖,所以野生状态下的丁香叶忍冬繁殖方法为根茎萌蘖。