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每100克珍珠菜嫩叶中含水分82.83克、维生素C27.74毫克、钾720.0毫克、钠1.36毫克、钙238.8毫克、镁94.36毫克、磷49.76毫克、铜0.275毫克、铁5.25毫克、锌1.01毫克、锰1.338毫克、锶1.079毫克。2100433B
利用各种色谱技术进行分离纯化,通过各种理化方法及光谱分析鉴定其化学结构。从狭叶珍珠菜石油醚和乙酸乙酯提取物中分离得到了10个化合物:β-谷甾醇(1),β-胡萝卜苷(2),α-胡萝卜苷(3),原儿茶酸(4),对-羟基苯乙醇(5),丁香酸(6),(-)-表儿茶素(7),2',5-二羟基-6,6',7,8-四用氧基黄酮(8),厚朴酚(9),齐墩果酸(10)。
1、繁殖方法
采用分株繁殖,分株繁殖时挖出植株,用刀把各分枝切开,即可定植,一次种植,多年采收。
2、肥水管理
宜选择肥沃土壤种植珍珠菜,定植前每667m2施入充分腐熟有机肥It和复合肥20k}作基肥,翻地整平,筑高畦栽培,畦宽140cm,株行距20-30cm ,每667m2种植5000株左右.定植后及时浇定根水。促进生根。珍珠菜属浅根性作物,根系吸收能力较弱,生长期间应加强肥水管理,需湿润土壤。一般每隔15d追肥1次,每667m2施尿素7-10kg,促进发棵。气温低于0℃时覆盖塑料膜,以防冻害。
3、采收
定植后40d即可陆续采收,摘取嫩叶或具5-6片嫩叶的嫩梢供食,第1次采收后由叶腋长出的新梢15-20d后又可采收。
珍珠菜对土壤的适应性较强,为获高产,宜选择肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有机肥作基肥,翻地整平,高畦栽培,畦宽140厘米,株行距为(20-30)厘米×(30-40)厘米,每亩种植5000株左右。定植后及时浇定根水,促进生根。
珍珠菜属浅根性作物,根系吸收能力较弱,生长期间应加强肥水供应,才能获得肥厚嫩绿的叶片。干旱时需要早晚淋水,雨季注意排水防涝。一般每隔半个月追肥一次,每亩施7-10公斤尿素,以促进发棵。
松花粉主要氨基酸氨基酸名称 含量(mg/100g) 氨基酸名称 含量(mg/100g) 天冬氨酸ASP 1098 异亮氨酸ILE 539 ...
珍珠菜亚属为报春花科珍珠菜属的一个亚属。花5基数,花丝分离,花药纵裂。花5基数,白色、粉红色或淡紫色,排成顶生长总状花序,很少单生于茎上部叶腋而成总状花序状,极少聚生于茎端;花丝分离,贴生于花冠筒中上...
珍珠草是水草玩家常常用到的一种水草,但是又分两种,一种是中国珍珠草,一种日本珍珠草。我们水草玩家常常提到的珍珠草是日本珍珠草,所以应该是讲一下日本珍珠草怎么养? 中国珍珠草又叫叶下珠,别名为珠仔草、...
珍珠菜性味辛、涩、平。内服具有活血、调经之功效。可治疗月经不调、白带过多、跌打损伤等症。外用可治疗蛇咬伤等症。
珍珠菜营养丰富,含维生素C、胡萝卜素、矿物质、芳香物质等,可食部分含高钾低钠,食用后具有活血调经、润肺、利水消肿之功效,经常食用有助于增强人体免疫力。珍珠菜性味辛、涩、平,内服具有活血、调经之功效,能治疗月经不调、白带过多、小儿疮积、乳痛、风湿痹痛、跌打损伤等症。外用可治疗痈疖、蛇咬伤等症。
凉拌时,洗净后放入沸水中悼3min ,沥水后剁碎,加入盐、糖、味精,待用。把香干切成细丁,两者拌匀后加入香油即可食用。炒食时,洗净后直接炒食即可。做汤菜时,切碎加入豆腐,即可制成珍珠菜豆腐羹,清香鲜美。
产于我国东北、华北地区以及甘肃、陕西、河南、湖北、安徽、山东等省。
生于山坡荒地、路旁、田边和疏林下。模式标本采自北京附近。
一年生草本,全体无毛。茎直立,高30-60厘米,圆柱形,多分枝,密被褐色无柄腺体。
叶互生,狭披针形至线形,长2-7厘米,宽2-8毫米,先端锐尖,基部楔形,上面绿色,下面粉绿色,有褐色腺点;叶柄短,长约0.5毫米。
总状花序顶生,初时因花密集而成圆头状,后渐伸长,果时长4-13厘米;苞片钻形。长5-6毫米;花梗长5-10毫米;花萼长2.5-3毫米,下部合生达全长的1/3或近1/2,裂片狭三角形,边缘膜质;花冠白色,长约5毫米,基部合生仅0.3毫米,近于分离,裂片匙形或倒披针形,先端圆钝;雄蕊比花冠短,花丝贴生于花冠裂片的近中部,分离部分长约0.5毫米;花药卵圆形,长约1毫米;花粉粒具3孔沟,长球形 [(23.5-24.5) × (15-17.5)微米],表面具网状纹饰;子房无毛,花柱长约2毫米。蒴果球形,直径2-3毫米。
花期7-8月;果期8-9月。
食物营养成分表
编码 食品名 可食部 水分含量 能量_kcal 能量KJ 蛋白质 脂肪 碳水化物 011101 小麦 100 10 317 1326 11.9 1.3 75.2 011102 五谷香 100 5.6 377 1577 9.9 2.6 78.9 011201 小麦粉 (标准粉 ) 100 12.7 344 1439 11.2 1.5 73.6 011202 小麦粉 (富强粉,特一粉 ) 100 12.7 350 1464 10.3 1.1 75.2 011203 小麦粉 (特二粉 ) 100 12 349 1460 10.4 1.1 75.9 011204 小麦胚粉 100 4.3 392 1640 36.4 10.1 44.5 011205 麸皮 100 14.5 220 920 15.8 4 61.4 011301 挂面 (均值 ) 100 12.3 346 1448 10.3 0.6
大叶紫薇籽的营养成分分析与评价
采用常规食品分析方法对湛江产大叶紫薇籽的营养成分进行分析与评价,研究结果表明大叶紫薇籽中粗蛋白质和粗脂肪含量较低;矿物质含量丰富,尤其是K和Ca的含量较高;大叶紫薇籽中氨基酸种类齐全,氨基酸总量为10.2%,氨基酸评分为81.7,营养价值较高,第一限制氨基酸为含硫氨基酸;大叶紫薇籽油中饱和脂肪酸主要是棕榈酸(35.24%),单不饱和脂肪酸主要是油酸(21.46%),多不饱和脂肪酸有亚油酸(22.46%)和α-亚麻酸(17%),不饱和脂肪酸总含量高达61.1%。
华北蹄盖蕨主要分布于海拔300-800米之间的山谷、缓坡的阔叶林下、灌草丛中土壤较多的石缝中,常成片分布,伴生植物主要有地钱野韭。委陵菜、狭叶珍珠菜等。华北蹄盖蕨属土生型,土层厚度15-40厘米(根系主要分布在10-15厘米的土层中),土壤为山地棕壤,呈中性至徽酸性反应pH值为6.4-6.8。最适光照为相当照度40-70%,但在全光及20%光照下仍可正常生长,光照从50%递增到90%,则每平方米株数从10株减少到6株。