对元宝枫叶茶饮料的生产工艺进行了试验研究,结果表明:元宝枫叶汁最佳浸提条件为温度70℃、时间40min、叶水比1:10、ZTC澄清剂用量40g/kg、护色剂VC用量0.5g/kg;饮料最佳配方为元宝枫叶汁稀释l5倍、柠檬酸0.04%、白砂糖4%、蜂蜜0.5%、D-异抗坏血酸钠0.01%;最佳杀菌方法为微波2200MHz、杀菌2min;产品色泽为淡黄色,并制定了元宝枫叶茶饮料的质量指标。

工程监理的主要职责 项目监理部人员岗位职责 1.3 总监理工程师职责 1.3.1 全面负责建设工程委托监理合同的实施；负责管理项 目监理部的日常工 1.3.1.1 ; 作，定期向公司报告工作 确定项目监理部人员的分工和岗位职责； 1.3.1.2 根据工程项目的进展情况可进行人员调配，检查和监 督监理人员的工作， 1.3.1.3 对不称职的人员进行调换； 主持编写项目监理规划（应包括安全监理方案）和审 批监理实施细则； 1.3.1.4 专业监理实施细则和安全监理实施细则由项目监理规 划须公司技术负责人审批； 总监审批； 主持编写并签发监理月报、监理工作阶段报告、专题 报告和项目监理工 1.3.1.5 作总结，主持编写工程质量评估报告；监理月报须报 公司和建设单位； 组织整理工程项目的监理资料，并指定专人负责记录 项目监理日志和安 1.3.1.6 全监理日志； 主持监理工作